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ブルちえみ
2024/05/29
立派な山椒の木に実がなっていました❣️
スーパーなどでも山椒の実を見かけますね
山椒の木が欲しくて苗木を買ったり貰ったり、たまに鳥さんからのプレゼントで生えてきたり、、、
でも大きく育てることは難しくて、もっぱら「チリメン山椒」を買って食べるくらい。
山椒は雄木と雌木があって雌木にしか実はなりません
ぽっぽ焼き
2024/05/29
おはようございます☔️🌂☁️
月曜日、孫の運動会の代休で1日わが家へ💗😅
おやつにしおむすびと🍌が食べたいと言うのであげたが、お昼におなかがすかないとお昼ごはんが美味しく食べられないと外へ誘ったら🚲️で公園へ行こうと言われ、久々に🚲️で行く😅
ブランコで遊んでその後は私はいつも周りの木などを撮るのが常😅
山椒の木がありましたよ😆✌️
身はなってなかったので雄木かな😅❓️❓️❓️
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@ぽっぽ焼き
さん
おはようございます☀
雨は大丈夫でしたか?
運動会の代休、どこも今運動会なんですね😄
もう大きくなられてるので目を離しても大丈夫だから、ちょっと楽になりましたね😊
低学年まではつきっきりで見ないとダメでしたね😆
おにぎり🍙美味しかったでしょうね😋
私もこの前おにぎり作って、出先で食べましたが、とても美味しかったです😊
その時山椒の佃煮も入れました❣️
うちの実家には雄木の山椒があって、筍の木の芽和えに使ってました😄
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1
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absolute ゼロ
2024/05/29
🍀
うんうん
私もスーパーで
ちりめん山椒を買うなあ~🤔
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/29
@ブルちえみ
さま
こんにちは✨😃❗
🍙ってどうしてあんなに美味しいんでしょうね⁉️
しかも思いの外たくさん食べられるし😅
山椒の佃煮美味しそう😆✌️🙌👏👏👏
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@ぽっぽ焼き
さん
本当に❣️
おにぎり🍙食べて、美味しいお米いっぱい食べないとね😊
山椒の佃煮、友達の京都のお土産でした❤️
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@absolute ゼロ
さん
ちりめん山椒、ご飯が美味しくなってダイエットの敵かな😅
でも、お米は食べた方が良いと思います🙆
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/29
@ブルちえみ
さま
( *´艸`)ウフフ
そうでしたか😊
さぞ美味しかったでしょうね🎵
私は食べたことがないな😂😂😂
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1
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absolute ゼロ
2024/05/29
@ブルちえみ
🍀
うんうん
ご飯🍚が美味しい😋よねえ➰
そうやね
ご飯のお供は
ダイエットの敵やね
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@ぽっぽ焼き
さん
山椒の佃煮。関西だけのものでしょうか?
きゃらぶきの炊いたの。タケノコの炊いたのに山椒入ったの売ってます❣️
ご飯のお供に美味しいです😋
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@absolute ゼロ
さん
最近の食べ方は先におかずだけ食べといて、最後に白い🍚と佃煮で味わって一膳だけ食べてます。
間違ってる食べ方だね😅
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/29
@ブルちえみ
さま
具材で大体の味は想像ができますね🎵
有るかもしれないけど私が食べたこと無いだけかもね🎵
あんまりあれこれ食べない方かも😅
ゆず胡椒だってそっちの方から流行ってきたのでは❓️
今は当たり前のようにお店に置いてあるし😅
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1
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そらもよう
2024/05/29
こんにちは😊
私もちりめん山椒大好き😋
私も山椒の木に挑戦しましたが撃沈⤵️2回も💦
もうウチには合わないと諦めました。
私もご飯🍚最後余るのでふりかけとかかけて食べてます😅
生協の「かりかり梅 赤しそ」がお気に入り😋
製造元は広島のメーカーでした😊
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2
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ピノ太郎
2024/05/29
ここの山椒は収穫しないのー?
とる時はトゲに気をつけてね〜☺️
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1
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absolute ゼロ
2024/05/29
@ブルちえみ
🍀
子育ても終わったから~
好きに食べていいんじゃない(笑)
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@ぽっぽ焼き
さん
どうなんでしょう?
昔、うちの母は昆布炊いて、その中に山椒入れてました。
ちりめん山椒も作ってました。
柚子胡椒はこの辺も最近流行ったものと思います。
お鍋に入れたら美味しいですけどね😋
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@absolute ゼロ
さん
そうだね😄
今日は明石で鯛の刺身を買ってきたのでご飯とちょっと食べたりしたけど、軽く一膳でおさめました❣️
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1
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absolute ゼロ
2024/05/29
@ブルちえみ
🍀
ふむふむ~🤔
ダイエットしてるんですね
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0
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ブルちえみ
2024/05/29
@そらもよう
さん
山椒、むつかしいですね😄
よくスーパーとかでも苗木売ってるけど、大きく育てた人見たことないかも💦
かりかり梅赤しそ。
買ったことあります😄
ちょっと常備して、おにぎりを作るときに重宝します❣️
広島からはるばる〜ですね❣️
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@ピノ太郎
さん
残念!
うちのでは無いので欲しくても取れません💦
手の届くとこほにありましたが、、、
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/29
@ブルちえみ
さま
あと気になるのが(それほどは気にはならないけど😅)
そちらでは炊くといいますね⁉️
ごはんは炊くと言いますが😅
他はあまり炊くとは言いませんね🎵
ところ変わると言葉も変わりますね🎵
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@ぽっぽ焼き
さん
それは、私も気にしてて関西以外の方に言う時は控えてますが、ホントはもっと「炊く」を多用してます😊
タケノコの炊いたん。
野菜の炊いたん。
魚を炊いたん。
とか、何でも「炊く」です❣️
煮るも使いますけど。
煮込みうどん。
鯛のあら煮。
煮物。
関西だけの言い方も多いと思います😅
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1
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そらもよう
2024/05/29
@ブルちえみ
さん
それがウチの姉のところは土❓空気❓水❓何が合うのかよく育ってます👀
超不思議❗️
かりかり梅赤しそ
ご存知でしたかー😆
コレに塩昆布を合わせるのが好きです😊
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1
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ブルちえみ
2024/05/29
@そらもよう
さん
おにぎりに合う❣️
大根葉の塩もみ足しても美味しい😋
山椒、お姉様のところにあれば良いね😊
少し貰って爽やかな山椒の香りを楽しむだけで満足❣️
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1
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ゆん
2024/05/30
山椒いいかおりしそう🩷😊
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1
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ブルちえみ
2024/05/30
@ゆん
さん
山椒、ピリッと食欲を刺激するわ❣️
ちょっと入ってたら料亭の味になるね😋
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1
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ピノ太郎
2024/05/30
@ブルちえみ
さん
残念無念でござる
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/31
@ブルちえみ
さま
おはようございます☁️☁️☁️
良い忘れましたが、『炊く』はどんどん使ってくださいね❗
相手の地域に関係なく😆✌️
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1
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ブルちえみ
2024/05/31
@ぽっぽ焼き
さん
言い方の違いもありますが、ほとんど共通の言葉に変わってきてますね、、、良いのか悪いのか😆
でも、関西以外で「糸こんにゃく」は通じないみたいで💦
「シラタキ」はこっちでは見かけないです👀
クイズもんだいでも「シラタキ」なんて答えられないと思いますよ!
ヒロウス、ひょうず、も。
ガンモドキも使うけど、ヒロウスかな?
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/31
@ブルちえみ さま
ヒロウス(がんもどき)って入れてもらったら嬉しいです😊
面倒でしょうが😅
糸こんもしらたきも使いますよ😆✌️
白滝(しらたき)は見た感じですね🎵
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1
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ブルちえみ
2024/05/31
@ぽっぽ焼き
さん
昔、料理の本に「うどん粉」って言う表記があって、小麦粉のことやろうけど、馴染みのない言い方でした。
小麦粉か薄力粉とか書いて欲しかったわ。
どの料理もうどん粉だったんですよ💦
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/31
@ブルちえみ
さま
うどん粉
聞いたこと有るかもしれないけど、あまり馴染みはないなぁ~😅
でもうどんこ病は聞きますね😅
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1
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ブルちえみ
2024/05/31
@ぽっぽ焼き
さん
そうですよね😆
うどん粉って言うとうどん粉病って連想しますよね💦
わりとしっかりしたシリーズ物の料理本だったんですよ😆
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/31
@ブルちえみ
さま
へ~え😊
昔のもの😅❓️
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1
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ブルちえみ
2024/05/31
@ぽっぽ焼き
さん
すごく昔のもの😆
40年は経ってる😨
働いてた時に毎月一冊ずつ配達してもらうので買ったもの。
昔流行りましたよね〜
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1
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ぽっぽ焼き
2024/05/31
@ブルちえみ
さま
どうりで😊
今の本ではあまり見かけないものね🎵
昔はそういった本も有ったかもね🎵
でも料理には関係ないし、それでブルさんの腕も上がったのね😆✌️🙌👏👏👏
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1
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ブルちえみ
2024/05/31
@ぽっぽ焼き
さん
お正月料理、お漬物、洋風料理、、、
いろんなジャンルの料理が載ってます♪
表紙が丈夫なので、今もまだ残ってます😊
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