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☆ミさんの家庭菜園,山芋むかご,ヤマノイモ（自然薯）の投稿画像

ヤマノイモ（自然薯）

砕石　洗浄後

山砂　洗浄後

おが屑　ヤマノイモ（自然薯）保存していた物

おが屑　洗浄後

腐葉土　既製品

腐葉土と肥料（芋用）混合

ヤマノイモ（自然薯）

ヤマノイモのムカゴ

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2024/04/02

4月上旬
バケツの底に穴を開けて、砕石、山砂を5cmほど、その上に腐葉土、おが屑、肥料（少なめ）を入れて混合、最上部は、厚さは10cm程度に乾燥気味の腐葉土を入れる状態にして土作りをしました

5cmくらいの深さでヤマノイモ（自然薯）の種芋、ムカゴを植えました

とりあえず、自宅の庭の日陰と日向になる場所で保管しています
（雨降りするまで水はまだ与えていません）

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No. 454 2024モコのゴウヤ栽培記録 2024/1016

ゴウヤの栽培5年目の記録　2020裏通りに面したうなぎの寝床にゴウヤを植え付け。しゅうかくは散々。備忘録。

二十日わけぎ

【栄養素】・β-カロチン活性酸素の働きを抑制する作用があり、ガンを防ぐ効果も期待できます・ビタミンＣコラーゲンの生成を促し、しわ予防や、シミ予防の働きなど・食物繊維便秘を改善し整腸作用の働き・カリウム、鉄分など高血圧予防、貧血予防の効果がある栄養成分も多く含んでいます【効能】疲労回復、食欲増進に最適な食材です 2024年10月上旬植付け

白菜

効能・イソチオシアネート　アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる　・ビタミンC 　抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果・食物繊維　腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など・カリウム　浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム（塩分）を排出する作用など保存方法（例）・適度な水分をキープすることが基本まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存

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