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レモン

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グリーン

2023/11/23

見かけがミカンのような、家の「レモン」😉
早生の温州みかん・日南の姫に次いで、柑橘類5種類の内の2番手♪

去年は6個しか成らず裏年でしたが、今年は80個位で表年でしょうか？
出来、不出来はありますが、今年は、やや香りが薄めな気がします。

沢山採れるので、朝のサラダにエゴマ油やバルサミコ酢と一緒にレモンを絞ってドレッシング。鍋物等にも柚子代わりにレモン。ふんだんに使っています。もちろん、お裾分けも♪

1年ごとに表年と裏年が来る、という訳でもなさそうです。むしろ、2年表年、1年裏年？
剪定の関係も有るでしょうが、ただ言えるのは、家の場合、収穫量が多いときは収穫の時期も早め、です。
育てていらっしゃる皆さんの所はいかがですか?

🏷️木漏れ日の木曜日(Mr. マーさん発信)
🏷️木曜日は気(木)になる実（かねーちゃん発信）

かねーちゃん

2023/11/23

わぁ👀〰🍋

レモンの使い方はたくさんあるけど、カボスは無いですよね😅

ところで、
この🏷木曜日は気(木)になる実
発信しようと思ったら🤭
既に存在していて😂
私は単純に
🏷木曜日は木の実
発信しました🤗
宜しくお願いします💕

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グリーン

2023/11/23

@かねーちゃんさん
私は柑橘類が大好きで、レモンだけではなく、ユズ、カボス、スダチ、最近ではヘベスも香りに惹かれています💓

家に柑橘類がなくなると、買っています😋

サラダ、鍋、酢の物、フライ、カツ、ソテーなど何にでもかけますよ。カボスも、です。

ウチのレモンも青いより黄色い方が美味しいと思います。

cookpadにはジュースや手作りポン酢、マーマレードも載っていました。

私はレモンのジャムかマーマレードを作ろうかな、と思います😁

それぞれの香りがあって、美味しいと思います。
無農薬ですしね👍

🏷木曜日は木の実、はかねーちゃんさんの🏷だったんですね👍

木の実と言うと、ドングリなどを思い出すので、諦めましたが、広く言うと木になる果実、特に乾果のこと、と書いてありました。
日本語は難しい😆

またチャンスがあったら使わせていただきますね🎵

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