警告

warning

注意

error

成功

success

information

たかしさんの家庭菜園,畑,ガーデニングの投稿画像

2023/11/13
里芋を収穫しました〜。

里芋を細長くきって、里芋のフライドポテトに。もっちりとして、ちょっと変わったフライドポテト😋

茎(ずいき)を使って、もう一品作ってみました。茎(ずいき)は皮をむいて、酢に漬けて、しっかりアク抜きをします。アクが残っていると、食べた時に口の中やノドがヒリヒリします(経験あり😭)。煮浸しにしました😋
2023/11/13
たかし様
おはようございます🍂
始めまして🙇‍♀
里芋のポテトフライは食べた事ありませんが、里芋のコロッケは良く作ります😋
姉から頂いてきたときですけどね。美味しいです👍
茎はたべません🤣
いつも捨てています😂
食べられるのですね😜
お料理上手ですね👍
マネは出来ませんが
見て楽しんでいます😀
2023/11/13
おはようございます(*^^*)
里芋のフライドポテト🍟
美味しそう(,,•﹏•,,)
これは、食べたことないですねぇ✨やってみたい。
茎も食べられるんですね。
里芋を作ってる人だけ食べられる特典ですね(°▽°)
2023/11/13
@Tatsuko さん
おはようございます〜。里芋のコロッケ、美味しそう😋。フライドポテトは、表面に片栗粉をつけると良いです。コメントありがとう〜👍
2023/11/13
@あゆきち さん
おはようございます〜。作っている人の特権ですね😄。里芋の茎も、大量に捨てるので、もったいなくて。
2023/11/13
おはよう☀️🙋‍♀️❗
え~🌠
里芋で❔❔
やってみるね‼️
2023/11/13
里芋のフライドポテト びっくりです😃
茎も食べれると聞いて思い出しましたが
茎は乾燥させても食べれるのかな•́ω•̀)?
昔 乾燥した物 みたような❓
間違ってたらすみません😊
2023/11/13
@たえ さん
こんにちわ〜。試してみてね😋
2023/11/13
@あやちゃん さん
そうそう、茎は乾燥させますね~。乾燥させたのを、戻して料理します😋
2023/11/13
@たかし 様🍀
うんうん🎵ありがとね~🌠♥️
2023/11/13
@たえ さん
👍〜
2023/11/14
たかしさん

こんばんは✨🌙
里芋のフライドポテト🍟も、確かにもっちり感あって美味しそうですねー😃👌

ずいき、とても懐かしいです🤗
昔、主人の祖母👵が元気な時、庭でずいきを育てていて、その胡麻和えがとっても美味しくて感激して、食べていました🤗祖母の味👵なんですよー🙋‍♀️
煮浸しも美味しいでしょうねー😋👌
いろいろありがとうございます🥰
2023/11/14
@六花 さん
こんばんわ〜。里芋のフライドポテト、柔らかくて美味しかったです😋。懐かしい胡麻和えですか〜、先人の知恵と料理、素晴らしいです!
2023/11/14
@たかし さん

こんばんは✨🌙✋
見せていただき、祖母の味思い出して嬉しかったです😄ありがとうございます🥰
2023/11/14
@六花 さん
こちらこそ、ありがとう😄
2023/12/01
サトイモはコロッケにするとまた美味しいのよ
2023/12/02
@ひまこ さん
コロッケにするのは、良いですね。もっちりとしたコロッケ、美味しそう〜👍。試してみたい。
2023/12/02
@たかし さん、こんにちわ🎵〜里芋にヅイキが、付いてるのは、なかなか、出会わなくて😉〜ずいきの煮浸し〜贅沢過ぎますね🤎♡⁠(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡🤎
2023/12/02
@すずり さん
こんにちわ。ズイキは、なかなか手に入りませんね〜。自家製で作っているから、入手できます😄。捨てるのも、なんかもったいないので😋
2023/12/02
@たかし サン、里芋が煮える頃、ズイキは、ほぼ、溶けかけてるけど~なんとも優しい口どけで〜😋~たかしさんのpicでは、歯ごたえありそうですね~😋🤎
2023/12/02
@すずり さん
加熱しすぎると、やはり溶けてしまうよね〜(笑)。それを意識して、早めの回収です😄
2023/12/02
@たかし さん、そうなりますよね(⁠~⁠ ̄⁠³⁠ ̄⁠)⁠~🤎
2023/12/02
@すずり さん
😋😋😋
2023/12/03
@たかし さんへ
ぜひ〜
2023/12/03
@ひまこ さん
ありがとう〜

GreenSnapのおすすめ機能紹介!

【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!

家庭菜園に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

家庭菜園のみどりのまとめ

いいね済み
0
2025/12/16

うりずん豆🫛花から根っこまで😳

今年初めて知ったうりずん豆(四角豆)。名前を聞いたのも見たのも育てたのも食べたのも初めて❗️そして季節が終わりプランターを片付けていた時、プランターの底に何か大きなものが‼️😳
いいね済み
174
2025/12/15

No.79 イチゴ🍓から採種して、種蒔き成長記録📝。

2023/12季節外れの小さなイチゴ🍓が実った。食べるには小さい。🍓から種を取って蒔いて育てた記録です。 ⚠️私がいちご🍓の種と思っていたツブツブは種ではなく、その中に種が入っていると知りビックリ。追記してます🙏。
いいね済み
118
2025/12/14

🔰極苗一翠太ネギを育てる🔰

カネコ種苗さんありがとうございます😊人生初の長ネギ栽培してみます!

家庭菜園の関連コラム

温州みかんの収穫時期はいつ?種類別の収穫カレンダーとおいしい保存方法の画像
2025.12.11

温州みかんの収穫時期はいつ?種類別の収穫カレンダーとおいしい保存方法

【ゆずの収穫時期とタイミング】関東の取りごろの目安はいつ?の画像
2025.11.13

【ゆずの収穫時期とタイミング】関東の取りごろの目安はいつ?

ヤーコンの収穫時期の目安とは?栽培中に剪定は必要?の画像
2025.10.08

ヤーコンの収穫時期の目安とは?栽培中に剪定は必要?

ニンニクのコンパニオンプランツ一覧|混植したい野菜と相性の悪い野菜の画像
2025.09.24

ニンニクのコンパニオンプランツ一覧|混植したい野菜と相性の悪い野菜

イチジクの収穫時期はいつ?タイミングの見分け方や保存方法は?の画像
2025.09.02

イチジクの収穫時期はいつ?タイミングの見分け方や保存方法は?

ジャガイモの後作に相性のよい野菜は?根菜やナス科がNGな理由は?の画像
2025.08.28

ジャガイモの後作に相性のよい野菜は?根菜やナス科がNGな理由は?

野菜作り、花木観賞、魚釣り、キャンプ、キノコとり、男の料理、DIY、山菜とり、飲酒、アニメ銀魂、ONE PIECE、旅行、温泉が大好きです。 GS以外に、2006年Livedoorブログ投稿開始、2013年クックパッド投稿開始、いずれも継続中。 妻(愛知県出身)、長女(保育士)、次女(栄養士)、赤柴犬オス1匹(名前むぎ)。 大学時代に親友と1ケ月かけてアメリカを車で横断しました。途中グランドキャニオンでキャンプした時の景色が忘れられず、カバー写真(フリー写真)にしてます。 行った事ある海外、アメリカ(3回)、メキシコ(2回)、香港、マカオ、シンガポール、ハワイ、イギリス(仕事)、グアム、サイパン、タイ。 フォローご自由に、フォロー解除もご自由に。 どうぞよろしくお願いします。

場所

キーワード