🍀トロロアオイ🍀

🍀トロロアオイの花は
和紙を制作する過程で
とても重要な役割を担う植物☘️


花はハイビスカスに似た形をしていて、黄色く、花の基部が暗い紅色となります。 花は朝開いて夕方にはしぼみます。 果実は蒴果で、長さ4～5cm、径2.5～3cmの卵状楕円形となり、5稜があり、剛毛に覆われます。 根を薬用とするほか、根からとれる粘液を紙漉きの「ねり」に利用します。

トロロアオイは別名、花オクラと言われるアオイ科の一年草。
食用のオクラとは別の品種である。
ハイビスカスに似たようなうす黄色のきれいな花が咲くし、食用のオクラに似た実もできるらしい。
花はてんぷらやおひたしにして食べられるそうで、少し粘りがあってシャキシャキしておいしいそうだ

トロロアオイは、和紙を制作する過程でとても重要な役割を担う植物。
和紙を漉く際、原料となる楮などの繊維の広がりを均一にするために、このトロロアオイの根から採れる粘液が使われる。
その粘液を「ねり」と呼ぶ。
「ねり」のない水で紙を漉くと、繊維の水中滞在時間が短く、すぐ水が落ちてしまい繊維が均等に散らばらない。
薄くて丈夫、保存性に富んだ和紙の特徴は、この「ねり」があってこそらしい。