にゃんこさんのDIY,保存食,古民家の庭の投稿画像

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2023/08/07

こんにちは😃

みんなが集まる休日は野菜の収穫♫
充実の日曜日でした♫

旦那さんは草刈り、息子は車の洗車や写真撮りに忙しかったので、娘と私で野菜を収穫しました♫
トマトなんかまるでもう畑でトマトソースになっちゃった？ってぐらい濃厚でハムととてもよく合います😋
大きくなりすぎたキュウリはクセも無くて、おでんにしたら冬瓜みたいにトロッと美味しかったです😋
茄子もトロ甘でした😋

息子の野菜嫌いもどっかへいきました🤣
昔、ファミレスで夏野菜カレーの茄子食べて「マズっ❗️」ってそのあと一口も食べなかったのは誰だっけ？って今だにイジってます🤣
今はホームセンターで変わった茄子や野菜を見かけると買う息子なのでした🤣
私よりもコンパニオンプランツの事に詳しかったりしてます🤣
そんな感じで買ってきた白茄子の苗とバジルは、まだ小さいので間引き収穫して一緒に揚げて食べました😋

実は娘も小さい頃レストランで食事をするとセットのサラダにはいっさい手をつけない子でした💦
そんな娘もこのサンドイッチを作るんですから、やっぱり自分で収穫した野菜って美味しいんですよね😊

risho

2023/08/07

本物の味はやっぱり違うんでしょうね😊

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にゃんこ

2023/08/07

@risho さん
太陽を沢山浴びてとても美味しく育ってくれてます😊
大きくなり過ぎましたが😅

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秀ちゃん

2023/08/07

@にゃんこちゃん

今日は大収穫だね
きゅうり🥒のオデン🍢
は初めて聞いたね～
每日暑い日が続いて居るので熱中症に気を付けて頑張ってね　広島は久しぶりに少量だけど雨が降りました

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ひま

2023/08/07

どれもみんな美味しそうですね☺️💕

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junjun

2023/08/07

にゃんこさん　今晩は😊

沢山の収穫ですね〜　キュウリをおでんに入れるの初めて知りました😵
いつ見てもサンドイッチ🥪美味しそうですね〜😋
此方は雨が降らないので　キュウリはもう収穫できなくなりました　第二弾を作っていますが　まだ　先の話ですね😅

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にゃんこ

2023/08/07

@秀ちゃんさん
有難う御座います♪

大収穫でした♫
キュウリは母も味噌汁に入れたり、炒めたりして食べてました♫
凄く大きくなったのを近くの魚屋さんにツマに使うから捨てないでちょうだいと言われて持っていったりしてました😊

お盆あたり雨になりそうだなと天気予報を見ています😊

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にゃんこ

2023/08/07

@ひまさん
有難う御座います♪
とれ過ぎて嬉しい悲鳴です♪😃

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にゃんこ

2023/08/07

@junjun さん
有難う御座います♪
キュウリを煮ると聞くと不思議かも知れませんが同じウリ科の冬瓜や、ゴーヤの様な使い方が出来る万能野菜だと思っています♫
サンドイッチの材料には困りません♫
第二弾のキュウリ楽しみですね♫

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秀ちゃん

2023/08/07

@にゃんこちゃん

梅雨時期に　あぁ～もう雨は要らんと言って居たのに　こう暑くて日照りが続くと流石に雨が恋しく成って来るね

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ひま

2023/08/07

@にゃんこさん
見ているだけで楽しいですね❣️

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にゃんこ

2023/08/09

@秀ちゃんさん
こんにちは😃
昨日、やっと雨が降りました☔️
少しですが畑に恵みの雨となりました。
今年は梅雨も台風も極地的で、被害がある所と日照り続きの所とわかれましたね💦
福島は台風シーズンの晩夏からが注意なので、今から野菜も食料も備えたいです💦
雨も適度が良いですよね💦
エアコンみたいに完全に調整できたら幸せなんですけど😅
そうはいきませんね😅

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