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アンナプルナさんの部屋,ゴーヤ,今日の一枚の投稿画像

ゴーヤ
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アンナプルナ
2023/08/05
🩵ゴーヤ🩵

家庭菜園でやっと採れ始めたゴーヤです。
ゴーヤチャンプルやお浸し、ゴーヤチップスはよく作るのですが、皆様はどんな風にいただきますか？

マイガーデン💕

🏷️絵手紙
🏷️季節の野菜を楽しむ
に参加させていただきます💕
典子
2023/08/05
先日ゴーヤの天ぷらを作って食べました！
とても美味しかったです！😋
又食べたいな‼️いくらでも食べられます
こ梅
2023/08/05
ウチではオツケモノが人気です😊ビールのおつまみにも良いですよ🍺
みっちゃん
2023/08/05
アンナブルナさん
こんばんは😊
我が家は定番はゴーヤーチャンプルーに天ぷらですが…ゴーヤー冷パスタ、ゴーヤーピザトースト、キッシュ等色んな料理に利用しています😊
夏は冷パスタ🍝おすすめですよ💕
アンナプルナ
2023/08/05
@こ梅 さま

糠漬けですか？
ビールのおつまみにも美味しいなんて良いですね〜♬
アンナプルナ
2023/08/05
@典子 さま

ゴーヤの天ぷら、やってみます^_^
ありがとうございました😊
アンナプルナ
2023/08/05
@みっちゃん さま

まあ、たくさんのメニューが次々と。
お料理上手ですね〜😃🩷💓
真似したいです😊🩷💓
こ梅
2023/08/05
@アンナプルナ さん

いえいえ糠漬けもやっていますが…ちょっと違うんですよ！
レシピと言う程ではありませんが…ご紹介致します。

ゴーヤ 500g(大きいの1本位)
氷砂糖　 200g
薄口醤油　100cc
純米酢 100cc

ゴーヤは縦半分にしてスプーンでワタをきれいに除きます。それを5,6mmに細く切ります。
タッパーに氷砂糖、薄口醤油、酢を入れてその中に刻んだゴーヤを入れるだけです。半日位で食べられますよ。ちょっと甘苦くて美味しいです😋一度お試しくださいませ😊

花日和
2023/08/05
@アンナプルナさん

こんばんは！

絵手紙どれも素敵ですねぇー。
好き。
割り箸は苦手でしたので、よけいに魅力的です。
ますます拝見したくなりました✌️👍😀
アンナプルナ
2023/08/05
@花日和 さま

ご覧いただきありがとうございます😊
とっても嬉しいです☺️💓🩷💜🩵
アンナプルナ
2023/08/05
@こ梅 さま

まあ、レシピをありがとうございます😊
氷砂糖の代わりに他の砂糖でも大丈夫ですか？
例えばグラニュー糖や普通の砂糖とか。
こ梅
2023/08/05
@アンナプルナ さん

氷砂糖以外でやった事がないのですが大丈夫じゃないでしょうか…
梅シロップなんかも氷砂糖ですね。じっくり溶けていくのが良いのかもしれませんね。
勉強不足でごめんなさい‼️🙇‍♀️
どくだみ
2023/08/05
絵手紙がとてもス・テ・キで🥰🥰🥰
絵もス・テ・キ
文章と文字がとってもタイプです👍👍👍
楽しく拝見させていただいてま〜す🤗
みっちゃん
2023/08/06
@アンナプルナ さん

おはようございます😊
お料理上手だなんて…💦
毎年〜ゴーヤーが大量に出来るので…
如何に消費するか⁉️
ネット等で料理レシピを検索🔍
料理のレパートリーが増えました💕
是非…色んな料理を作ってみて下さい😊
アンナプルナ
2023/08/06
@みっちゃん さま

天ぷらはまだでしたけれど、もう少し涼しくなってから作ろうと思います。
ネット検索便利ですよね🔍
さっき５分くらいにわか雨☔️が降りました。一月以上も、覚えてないくらい降ってなかったので嬉しかったです。
庭木が喜びます♪
みっちゃん
2023/08/06
@アンナプルナ さん

そちらは…にわか雨☔️が降って
暑さも少し和らぎますね💕😨
庭木にとっては恵みの雨になりましたね☔️😊
此方は昨晩から台風で未だ雨風が強く💦🏠家篭りが続いています😆
そちらの☔️雨は台風🌀の影響でしょうか⁉️🌀早めに過ぎ去って欲しいです‼️
アンナプルナ
2023/08/06
@みっちゃん さま

台風が近づいてきていますね。
みっちゃんさまは台風の進路のほうですか？
雨風強く影響が出ませんようにお祈りいたします🌧️🩵💜
こちらにも雨を降らせて欲しいものです。
アンナプルナ
2023/08/07
@典子 さま

ゴーヤの天ぷらって、素揚げして塩胡椒のゴーヤチップスとは違いますか？
衣をつけて揚げるのかしら？
典子
2023/08/08
@アンナプルナ さん🎶
おはようございます😊ゴーヤの天ぷらは
いわゆる普通の天ぷらですネ
あの美しいみどり色は衣で隠れますが！
美味しいんです♪♪♪
返事遅くてすみません！今日もコチラは猛暑になりそうです☀️☀️☀️☀️
元気にまいりましょう💪💪💪

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アンナプルナ
花が大好き💖自宅の庭にバラ(169種約250本)やクレマチス(40種約63本)クリスマスローズ(約35種50本)季節の花や花木と雑木(約41種)盆栽を夫と育て一年中花のある暮らしを楽しんでいます。 投稿するのは我が家の庭の植物が殆どです🪴🪻 2021年8/21〜加入しました。 2022年2/17〜チームブルー に参加しました(no129) ご覧いただきありがとうございます🤗

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