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白ゴーヤ

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ミントとアンナ

2023/08/05

🌱白いゴーヤが採れ出しました
黄色のは一番初めの実　種取り用に畑に置いておきます
白いのは今日頂きます♪

二つ並べて撮ったら可愛いらしい😍
❄️🌱🟡🌱💦🍀

こむぎ

2023/08/05

わぁ～～白くても苦みがあるんですかぁーー？！私は、苦みがどうも苦手なので、なんだか白なら大丈夫そうに感じちゃいまーす♥♥白と黄色で可愛いですねぇ😋

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ミントとアンナ

2023/08/05

@こむぎ さん

🌱私も苦いのは苦手　緑よりは苦味少ないですがやはり苦いです

薄く刻んだのに塩振ってしんなりさせ熱湯でさっと20〜30秒ぐらいくぐらせば苦いのが無くなると聞いたのでいつもそのようにして下ごしらえしてから食べていますが
苦味全部無くなるわけではないですね
でもこの下ごしらえのおかげで少しは食べられるようになりましたよ🍀🫛

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こむぎ

2023/08/05

@ミントとアンナ さん、お塩でしんなりさせてから熱湯にくぐらせるんですねぇーー私もやってみまーす♥♥ありがとうございまーす😋

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パンジー

2023/08/05

こんにちは☺️
ホント、かわいいですね🍀
昔、親が作ってました。苦味があって嫌いでした。でも、今は大好きです。チャンプルーに、シーチキン入れても、苦味薄れるらしいです✌

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ミントとアンナ

2023/08/05

@パンジー さん

こんにちは

🫛私も嫌いでした　今も苦手です　ゴーヤのいいところはよく蔓が伸びて実がなり食べられる所ですね　虫も付かずグリーンカーテンを作りやすい
これで苦味無ければと思ったものです　
　いつも思うのはこれがメロンだったらなぁです😆
🍳たまごやシーチキン　鰹節などで苦味緩和で食べやすくなりますね🫛

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パンジー

2023/08/05

お返事ありがとうございます‼️‼️

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sato

2023/08/05

@ミントとアンナ さんこんばんは
白いゴーヤかわいいですよね
私も初めて今年作りました
取り立てだと苦味もあまりないように感じますねー

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ミントとアンナ

2023/08/05

@sato さん

🫛緑のより苦さは少ないように感じます
今日のゴーヤはスイカの皮の白いところとあえて頂きました
程よい大きさがいいですね😋

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sato

2023/08/05

@ミントとアンナ さん
そうですね
コロンとかわいいし苦味も少ないみたいで今度からこのゴーヤにしたいと思います

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