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ととまるさんの家庭菜園,畑,スイスチャードの投稿画像

スイスチャード

西洋ふだん草

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2023/07/04

スイスチャード（西洋ふだん草）

去年GSで当選したイタリア野菜のスイスチャード

秋に種まきして冬には芽を摘んで食べ始めたけど

夏になってもこの勢い

丈は1メートル超え

外葉は３０センチ以上

太い茎が　まるで夜の首都高のタイムラプス写真

未だ中の小さい新芽を摘んで　サラダにしています

旬がいつかわからないけど

恐るべし　イタリア野菜

　　

2023/07/04

ととまるさん
こんにちは

スイスチャード、名前は聞いた事あったのですが、食べた事はないです

このようにしてなるのですね‥
成長の勢いがすごいですね👀

お店で売っているのも、見た事ないです
あったら一度、食べてみたいです☺️

2023/07/04

@もるもさん

こんにちは。

私もGSのプレゼント企画に当選するまで名前すら聞いたことがなかったです。
でもそういえば、ちょっとオシャレなレストランに行った時メインのつけ合わせについていたような？🌿

これは葉脈が赤ですが、他に黄色やオレンジ色のもあります。
それで同じ種類っていうから不思議です。
若い葉はえぐみもありません。
機会がありましたら、ぜひ召し上がって下さいね😊

2023/07/04

@ととまるさん
ありがとうございます😊

黄色にオレンジも‥
カラフルなんですね〜

付け合わせについていたら、確かにおしゃれですね☺️
見かけたら買ってみます

2023/07/04

@もるもさん
サラダコーナーとかにあるかな？
ちょっといつものご飯がディナーになっちゃいますよ🍴💕

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