DIYの投稿画像 by にゃんこさん｜保存食と古民家の庭と地元産と家庭菜園奮闘日記と黒ニャンコ隊と黒にゃんこ隊と小梅ちゃんとさびねこと我が家のにゃんこと古民家再生計画と野菜を沢山食べようと古民家の植物の四季とソフト自給自足とプチ田舎暮らしと茶太郎くんとDIYと保存食と古民家の庭と地元産と家庭菜園奮闘日記と黒ニャンコ隊と黒にゃんこ隊と小梅ちゃんとさびねこと我が家のにゃんこと古民家再生計画と野菜を沢山食べようと古民家の植物の四季とソフト自給自足とプチ田舎暮らしと茶太郎くん (2023月7月3日)｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

miyuki

2023/07/03

にゃんこさん
こんにちは
収穫祭　おめでとうございます
茹でたり揚げたり、楽しみですね

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ひま

2023/07/03

すごい数ですね🥔🥔🥔
びっくりしました☺️💕

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junjun

2023/07/03

にゃんこさん　こんにちは😊

ジャガイモ大収穫ですね😳　此れ秋までに食べられますか？
どんなジャガイモのメニューが投稿されるか　楽しみです🎶　😊

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ヒロシ

2023/07/03

凄い！売れますよ✨

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にゃんこ

2023/07/03

@miyuki さん
有難う御座います♪😊
今年は大粒のジャガイモが多くて嬉しいです😃
何をして食べようか楽しみです♫

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にゃんこ

2023/07/03

@ひまさん
有難う御座います♪
これだけあったら一年困らないですね♫
みんなにも配ってあげたいと思います♫😊

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にゃんこ

2023/07/03

@junjun さん
有難う御座います♪
大粒のジャガイモが多くて嬉しいです😃
福島県では2度作しないので、秋までと言わず来春まで長く食べられると思います♫
芽を出さないように寝かせるのが難しいですが、出た芽は早めに取ってます😺

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にゃんこ

2023/07/03

@ヒロシさん
有難う御座います♪😊
みんなに配ってあげようと思っています😊

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ひま

2023/07/03

@にゃんこさん
野菜の収穫ってホントにワクワクしますね♪
毎日暑いので体調気をつけてくださいね☺️💕

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フラ

2023/07/03

＠にゃんこさん
売るほど、どっさりのジャガイモ🥔❣️ジャガイモを育てるのは、大変ですか？

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にゃんこ

2023/07/03

@ひまさん
沢山のジャガイモを土から引っ張り出す時1番嬉しいです😆
ひまさんも熱中症に気をつけて下さい😊

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にゃんこ

2023/07/03

@フラさん
有難う御座います♪😊
ジャガイモは黒マルチと種芋を植え付ける時期だけで、あとは葉が枯れてくるまでほったらかしなので大変ではありません😊

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ひま

2023/07/03

@にゃんこさん
ありがとうございます😊

楽しい投稿もありがとうございます💕

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あまのじゃく

2023/07/03

どわ～😲 すごい量の収穫だね掘るのも大変泥を落とすのも大変だったと思います💦 でも色々味わえるねすごいすごい🎵

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にゃんこ

2023/07/04

@ひまさん
😊こちらこそです♫

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にゃんこ

2023/07/04

@あまのじゃくさん
有難う御座います♪
沢山取れて嬉しいです😃
これで白菜や大根や人参が同じように採れるとほぼ野菜は買わなくて良くなるのですが💦
欲を言えば牛蒡とキャベツもですね😊

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あまのじゃく

2023/07/04

@にゃんこさん
そうですねごぼうとキャベツができれば野菜の自給自足は完璧ですね😚

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にゃんこ

2023/07/04

@あまのじゃくさん
一年通して基本の野菜は自給自足したいです♫
なので取れる時期に冷凍保存もしています😊
冷凍庫はアパートなので娘にお願いして、茹でたり素揚げしたりして保存してもらってます😊

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あまのじゃく

2023/07/04

@にゃんこさん
そのうち冷凍庫も古民家に買ってもらいましょうかそうすればアパートに持って行かなくても済みますよ🤭

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にゃんこ

2023/07/04

@あまのじゃくさん
冷凍庫は今、少し高いので時期を待ちます💦
コロナの引きこもりで需要が伸びているので、今はその時ではないです💦
安いのは見逃さないように店は見に行きます😊

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あまのじゃく

2023/07/04

@にゃんこさん
なるほどです🤭
そろそろ寝ることにしますお休みなんしょ😪💤

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にゃんこ

2023/07/05

@あまのじゃくさん
今日はデートですね😊

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あまのじゃく

2023/07/05

@にゃんこさん
娘がちっちゃなじゃがいも丸ごと蒸してマヨネーズつけて食べるのが好きだということでカンプラにする予定だったじゃがいもも持って行きました帰りにタバコ 10箱のお返し😚🎵

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にゃんこ

2023/07/06

@あまのじゃくさん
私も蒸しじゃがにマヨネーズ大好きです♫
一昨日は肉じゃが、昨日はカツオの半身が半額になっていて、カツオの野菜煮を作りました😊
ジャガイモ大活躍です🥔

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あまのじゃく

2023/07/06

@にゃんこさん
あれだけの数のじゃがいもだからねいろんなものに使えちゃうよね🎵

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にゃんこ

2023/07/07

@あまのじゃくさん
人間の食生活にジャガイモは欠かせない存在ですよね😊
お袋の味はジャガイモ？
なんてぐらい必需品です😊

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あまのじゃく

2023/07/07

@にゃんこさん
本当だね🤭 お袋の味には必ずと言っていいほどじゃがいもがついてくるね🤭

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にゃんこ

2023/07/07

@あまのじゃくさん
はい😊

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あまのじゃく

2023/07/07

@にゃんこさん
オラはお袋の味として鮮明に残っているのはぬか漬けしたきゅうりを 5ミリぐらいに輪切りしてみょうがと大葉と生姜をみじん切りにして混ぜてごま油に醤油で炒めたものがお袋の味として残っていますおにぎりの中に入れると最高でした😊

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にゃんこ

2023/07/10

@あまのじゃくさん
美味しそうですね〜😋

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あまのじゃく

2023/07/10

@にゃんこさん
義姉がその作り方を受け継いでいたので教わって僕も作れるようになっていますぬか漬けのきゅうりは古漬けでしわしわになったものです😚

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にゃんこ

2023/07/10

@あまのじゃくさん
こちらでは糠でつけるのは沢庵だけで、他の物は味噌漬けなんです😅
キュウリの糠漬け美味しいですよね😊
薬味を加えて炒めたら美味しいに決まってますよね♫
今度糠漬けの素買って漬けてみようと思います😊

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あまのじゃく

2023/07/10

@にゃんこさん
夏の食欲のない時にはこのおにぎりだったら楽に食べられました😊

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にゃんこ

2023/07/10

@あまのじゃくさん
ソウルフードですね😊

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空らっち

2023/07/10

ジャガイモの保存は、どうしてますか？すぐに芽が出るので、
長持ちしません。

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にゃんこ

2023/07/10

@空らっちさん
暖かい時期は平置きで段ボール📦などをかぶせて遮光して（写真の場所は蚕小屋の二階です）置いておきます。
冬は凍みてしまわないように発泡スチロールの箱などに入れて保温しています😊
でも、春が近づくと芽が出てしまうので早めにかき取っています。
ご家庭では新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室が良いと思います。
農家さんの助言によるとリンゴと入れておくと芽が出ないようですが、我が家は数も多いのでやった事がありません💦
少しぐらい芽が出て痩せてしまったジャガイモは、一晩水に浸けておくとハリが戻り皮がむきやすくなります😊

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