🌿ハーブのある暮らし🌿第４９弾
初めましてのこのお花は アルカネットです。
古代エジプトでは 根を化粧品や 赤・ピンクの染物の原料にしたり 葉を乾燥させてポプリとして利用されたハーブです。
以前は 葉や花を食用に用いたようですが 近年は肝臓に有害なアルカロイドを含んでいることが分かり 食用にはされないのだとか…。
花色は 青紫 紅紫 白があるそうです。

ヨーロッパ南東部原産。
ムラサキ科ウシノシタグサ属の多年草

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