にゃんこさんのDIY,保存食,古民家の庭の投稿画像

248人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2023/06/05

こんにちは😃
今週末は収穫の日でした😊

なんちゃって💦
買ったものもありますが💦
↙︎
いつも行くべレッシュさんでエリンギと舞茸を大量にゲット
畑にあまり野菜がない時のお助けアイテム。
炒めて保存してます。

↗︎ハツカダイコンとニンニク🧄
ムカゴを植えたのやら種ニンニクを買って植えたのやらです😊

↘︎スナップエンドウ
毎日このぐらい取れるので大助かりです😺
茹でて炒めてなんでも美味しい😋

↖︎夜、イチゴはジャムにしました😋

チビまる子

2023/06/05

スナップエンドウ好きでよく買って食べます🥰
いつも簡単に茹でてマヨネーズで食べるのですが、他にどんな料理に使いますか❔

きのこ類は冷凍しとくとそのまま使えて便利ですよね👌

うちも今日いちごの規格外の小さないちごジャムにしました🍓

返信

にゃんこ

2023/06/05

@チビまる子さん
有難う御座います♪
私もスナップエンドウ大好きです😊
私も茹でてマヨで食べるのですが、スープに入れたり肉巻きの具にしたり、カレーなどにも入れたりします😋
ベーコンと炒めても美味しいですよ♪
キノコあると便利ですよね♫
いちごも長くもたないのでジャムが便利ですね♪

返信

junjun

2023/06/05

にゃんこさん　今晩は😊

ニンニク良く出来てますね〜👍
私もニンニクの種買って植えたのに　ほったらかしだからか　殆どできてませんでした😨😅

返信

にゃんこ

2023/06/05

@junjun さん
有難う御座います♪
まだ後1畝あるので収穫が楽しみです♪

返信

みけ

2023/06/12

炊飯器でジャムって　どうやるんですか❓🥰

返信

にゃんこ

2023/06/12

@みけさん
有難う御座います♪
我が家の炊飯器はマイコンジャーなのですが、イチゴやフルーツを1キロに対して砂糖を100gから300gの間のお好みの甘さで調整して、レモン汁を大さじ1と炊飯器に入れて、1時間ほどおいて水がしみ出て来るのを待ちます😊
コースをおかゆで設定してスイッチをオンにするだけです😋
固めたい時はコーンスターチ大さじ1でトロミをつけると良いですよ♫
初めに一緒に入れてしまって出来上がってからかき混ぜます♫

返信