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菜音さんの畑,モモ,摘果の投稿画像

2018/05/21
たまには本業のお話でも。

今月末辺りから桃に袋をかけるのですが、
その前にある程度いらない小桃を間引く作業を始めました✂➰🍑

変形果、キズアリ、病気持ち、間隔が狭すぎたり…

その中でもいちおー専門農家として見極めなければならないのが、双胚果(そうはいか)

🍑の種って1個が普通ですが、本来は最初に2個入ってて、成長と共に1つになります。
んが、たまに1つ消えずに2個のまま育った小桃を双胚果といい、種が二つなのでそのまま成長すると 種同士が大きくなり桃がパッカーンします。
そうすると、日持ちも悪いし渋味の有る🍑になるので、この段階で種が二つの双胚果は間引きの対象です。

上の写真のどちらかが双胚果。

プロの🍑農家さんならこの写真だけで分かります。

そして、双胚果だろう!?を間引きし割ってみるとやっぱり種が二個🙌

お庭で桃を作っている人……
いたら参考にしてくださいね(^_^;)

双胚果は縫合線(われめ)を中心に5:5で果肉が別れていますが、正常果は4:6で果肉が別れているので
すぐに見分けが付くと思います
2018/05/21
はじめまして。
本業の方…!勉強になります😃

今趣味で実生の桃苗を育てていて30㎝程になりました。
摘芯をした方が良いのか分からなくて、とりあえず何もせず育てています。
ある程度大きくなったらやはり摘芯した方が良いのでしょうか?
2018/05/21
本業の仕事の話、とても楽しいです(^∇^)
次回も期待してます🌟

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