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dp106さんの家庭菜園,畑,かつお菜⁇の投稿画像

かつお菜⁇
一代交配味まさりほうれん草
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dp106
2023/01/22
遅く11月に蒔いたほうれん草とかつお菜も採り頃になりました。
モコ
2023/01/22
こんばんは🌃

かつお菜って 初めて 拝見しました！

どのように 調理するのですか～❔
dp106
2023/01/23
@モコ さん
こんばんは。かつお菜ですが、汁ものとかに使うと出汁が出るとかで雑煮などに使われたりするらしいのですが、正直食べ方がよく分かりません。💦
今日は収穫してないので、レシピなどもこれから調べてみようと思います。😽🥬
ノアヒャン
2023/01/23
かつお菜、お浸しだと味がよくわかります。福岡ではお雑煮で使うとか😃私は野菜タップリ肉団子スープに使いました😋それにしてもほうれん草のツヤピカで美味しそうなこと😍
モコ
2023/01/23
@dp106 さん

おはようございます😃

かつお菜の葉が、 一見 白菜が 巻く前のような 葉質と 似ているな～と、････ですが 今時 この様な状態な訳は 無く ❔と 思っていました！
私も 調べてみますね😊
dp106
2023/01/23
@モコ さん
確かに見た目は白菜っぽく見えます。
白菜と同じように、とう立ち菜を美味しくいただくことができるでしょうか⁉️🙀🌼
dp106
2023/01/23
@ノアヒャン さん
お浸しですか。確かに味の違いが分かりそうですね。今度収穫していきます。🥬
現在、ほうれん草を連日大量に収穫中です‼️
モコ
2023/01/23
@dp106 さん

たぶんですが 軟らかいと 想像しています！
試して みてネ😋😉💓
ノアヒャン
2023/01/23
@dp106 さん
大量にあるならぜひほうれん草のポタージュを‼️
dp106
2023/01/25
@ノアヒャン さん
ほうれん草のポタージュ、食べたことがない気がします。カレーとかも考えてます。🍛

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dp106
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