みどりさんの家庭菜園,畑,みどりのある暮らしの投稿画像

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みどり

2023/01/11

しぶい色味。紅法師。水菜の仲間です。
雑草っぽく見えるけど、食べられます。
ちょっと撒くのが遅かったので、短め。間引かないとねと言いつつ、その間引くの早いか密集するのが早く混んでます。
霜が降りると硬くなるので、不織布をかけてます。

アントシアニンが多く含まれるそう。塩振って浅漬けにして食べます。

ハウスやプランターにトンネル作ってベランダなどで育てるなら、これからでもできるかな。
色濃い野菜が少ない今貴重な野菜です。

Kiry

2023/01/11

はじめまして…こんばんは🌛

お野菜美味しそう✨ですね✨
フォローして頂き✨
ありがとうございます💕
よろしくお願いします(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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みどり

2023/01/11

@Kiry ありがとうございます。草花にいやされています。よろしくお願いします。

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にゃんこ

2023/01/12

フォロー有難う御座います♪
ヨロシクお願いします😊

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みどり

2023/01/12

@にゃんこ ありがとうござきます。にゃんこさんの自然豊かな暮らしに楽しませていただきます。よろしくお願いします。

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にゃんこ

2023/01/12

@みどり さん
有難う御座います♪
嬉しいです😃

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