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週末だけ野良人ISOさんの家庭菜園,畑,正月菜の投稿画像

正月菜
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週末だけ野良人ISO
2022/12/08
10月末に種蒔きしておいた野菜畑の正月菜🥬、そろそろ採り頃に😊。
青梗菜🥬では困るなと言う事で栽培してみたが、これでお正月🎍の雑煮🍲用の柔らかい青菜が間に合った。
雲仙花子
2022/12/08
お雑煮は、青菜を使うんですね😉

この辺りでは、白菜ですね☺️
たくさんの野菜を入れるので、そろえるのが大変です😅
旦那様が野菜を育ててくれると主婦としては、大助かりです😉
週末だけ野良人ISO
2022/12/08
@雲仙花子 さん
おはようございます😃。
白菜ですか、お雑煮🍲に使うお野菜も地域によっていろいろ違いがありそうですね。
我が家は、小松菜か法蓮草を使う事が多いです🤤。
有難うございます。
red radish
2022/12/08
お〜、本物の正月菜ですね‼️👍 柔らかそうで美味しそう😋😋😋
お雑煮に正月菜使うのは尾張だけかと思ってましたが、東濃も正月菜なんですね🤔
わこ
2022/12/08
@週末だけ野良人ISO さんへ
おはようございます～。☀️😊☀️

こういう柔らかい菜を、正月菜と言うんですね、この年になって初めて知った〜💦💦

実家も主人の家も、そんな言い方をしなかったので、👀👂
お野菜は特に決まりなく、その時にあるものを入れていたんです、里芋、牛蒡、椎茸、大根、人参、ネギ、春菊等、畑には何でもあったし、椎茸も父が、ビニールで囲って、夜だけ火鉢を入れて充分出来ていました。

主人の家は、お煮しめを入れたお澄し仕立て、場所によって、色んなお雑煮があって、楽しいですね😊👌

Mint
2022/12/08
@週末だけ野良人ISO さん🏠は野菜はほぼ自給自足出来ますね✨

今年は野菜の価格安定しているようですが、野菜の価格高騰の時も、週間だけ野良人ISOさん🏠は関係ないですね🤗
さくはな
2022/12/08
元気いっぱいの正月菜‼️
　わが家は、プランターで
細々と育ててます。
　お正月には、間に合いませんね。
　陸亀🐢のグズラ君は、毎日小松菜を食べるので、いつも常備してます。
　12月は、バタバタと過ぎていきます。
　29日まで仕事なので、やることが、いっぱいですが、なかなか片付きません😰
週末だけ野良人ISO
2022/12/08
@red radish さん
こんにちは😃。
違うんです^_^💧、我が家は今年は普通の小松菜作らず青梗菜だけしかなかったので、せっかくならと、尾張伝統野菜の正月菜を作ってみました😊。
食文化として定着してはいませんが、楽しみです✌️。
有難うございます。
週末だけ野良人ISO
2022/12/08
@わこ さん
こんにちは😃。
正月菜🥬、もち菜とも言って愛知・尾張の伝統野菜のようです。
当地に食文化として定着しているわけではありませんが、見たからに柔らかそうで、楽しみです🤤。
有難うございます。
週末だけ野良人ISO
2022/12/08
@Mint さん
有難うございます😃。
自給自足なんてほど遠いですが、作れるものは頑張って楽しみたいです💪。
有難うございます。
週末だけ野良人ISO
2022/12/08
@さくはな さん
正月菜🥬、見たからに柔らかそうで楽しみです😊。
陸亀🐢さんなら喜んでムシャムシャ食べそうですね😲。
忙しい師走に入りバタバタのようですが、ご無理なさらずお過ごしください💪。
有難うございます。
red radish
2022/12/08
@週末だけ野良人ISO さん なるほど！です。正月菜は正式？には中生丸葉小松菜と言って、普通の小松菜より葉の色が鮮やかな緑で柔らかいのでもっと評価されて良い野菜なんです。それに固定種ですが、生育がF1品種並みに早いんです。是非、お正月に限らず小松菜として栽培してください🙏😉
週末だけ野良人ISO
2022/12/08
@red radish さん
なるほど💡なるほど💡、勉強になります😃。
美味しかったら考えます🤤。
有難うございます。
たみさん
2022/12/09
おはようございます
青菜って小松菜ですか？
関東ではお雑煮小松菜ですが
青菜とは色々な菜っ葉全般ですか？
前回の玉ねぎの投稿凍みるとありましたが凍ってしまうことを言うのですよね？さつまいもが凍って腐るようなこと言うのですよね？さつまいものしみるをわかるかなぁと思ったので良かったです😌💓
週末だけ野良人ISO
2022/12/09
@たみさん さん
こんにちは😃。
有難うございます😊。
青菜、これは小松菜や法蓮草や青梗菜など、緑色の葉物野菜🥬の総称ですね。
凍みる、これは寒さで凍り付くですね。
もしかして、私のコメント📝って分からない言葉多いかなぁ🤔。
たみさん
2022/12/09
ありがとうございます。
さつまいものしみるを私の住まい東京多摩地区だけかと思っていたので良かったです
ありがとうございます☺️
週末だけ野良人ISO
2022/12/09
@たみさん さん
凍みる、東京でも使われていて安心しました😮‍💨。
るんるんるん
2022/12/09
柔らかくて美味しいのでしょうね〜💚
週末だけ野良人ISO
2022/12/09
@るんるんるん さん
有難うございます😊。
まだ収穫前で食べていませんが、私も歯応えや味がどんなものか、とても楽しみです🤤。

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週末だけ野良人ISO
平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。

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