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キク

食用菊【もってのほか】

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くまる

2022/11/02

Ciao〜今日は暖かな日になりましたね٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪

朝のお散歩より　菊がそろそろ咲いてきましたね💜

↖がモッテノホカ　食用です𐂐.·˖*　💕
お友達のなので私のはもうすこし…
お花としてもきれいですよね

観賞用の菊もパチリ📷

ごごからはにんにくの植え付けやってみようかなぁ

まだまだニラも新芽が生えてきてお昼はニラ玉🥚ね💕
では素敵な午後をお過ごしくださいʕ*•ﻌ•ʔฅ

ジュリアーノ

2022/11/02

Ciao〜✨😊✨
わぁ～～🌿💓😆💓🌿
くまるさんの所は「もってのほか」あるのね〜👍👍👍
凄い👏👏👏
どの子も皆キレイだね🌿💓💜💓🌿
今日も🏷水曜日は水色ありがとう💠🤗💠
秋晴れの気持ち良い水曜日☀☀☀
楽しい午後を過ごしてね☕🍰🍓
これから我が家は家族揃って生田緑地ヘ散歩に行きま〜す🐾🐶🐾👣🏞👣

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姫ママ

2022/11/02

こんにちは❁¨̮

『もってのほか』って📛お名前に( *´艸`)
(*´︶`*)♡きれ〜い♪

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ドラチャン

2022/11/02

こんにちは😊

明るいピンクの
キク
とても素敵な花ですね

この後も楽しくお過ごし下さいね😊🍀

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くまる

2022/11/02

@ジュリアーノさん

はぁい。モッテノホカ❁は最初お花❁を頂いて美味しかった💕と言ったら苗をくださいまして。

ことしようやく、開花です。まだ、開きかけ💜
生田緑地暖かくて気持ちいいお散歩になるね🐾
私も、くれる前にお散歩2度目行きたいですʕ*•ﻌ•ʔฅ

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レオン

2022/11/02

くまるさん

モッテノホカはお隣山形県の，特産なのでお店でもよく売られています🎶🤗

モッテノホカに面白い由来があるんですよ😁

紫色をした八重咲きの菊で正式には延命楽（えんめいらく）と言う品種の一つです😃
天皇，皇室の御紋である菊を食べるのは「もってのほか」や「食べるともってのほか（思っていたよりもずっと）美味しい」と言う意味から由来しているそうです🤣🎶😊
Yahooで検索しました🤣

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Hi〜

2022/11/02

菊のピンク色は、落ち着いてて、とても素敵な色ですね。
こちらは、黄色のツマギクと言われる食用の菊があります。
ピンクも、お料理に使ったら
華やかになりそう💕💕💕

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くまる

2022/11/02

@姫ママちゃん

早く咲かないかと待ちに待っています🤣

食べるなんて　モッテノホカ⁉️

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くまる

2022/11/02

@ドラチャンさん

菊の花があちこちでみれるようになりましたね。
見に来てくれてありがとうございます

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くまる

2022/11/02

@レオンさん

2つの説面白いですよね。

酢漬けにして綺麗なピンク色にして食べます💕
延命楽　←いい名前ですね♥
指を解くように少しずつ、開いてますよ❁

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くまる

2022/11/02

@Hi〜さん

ツマぎくは、お刺身に付いてる黄色のちいさな菊かな〜💛
あとおおきな黄色の食用菊は八百屋さんで売ってますね。

菊の花シャキシャキして大好きʕ*•ﻌ•ʔฅ
でも意外に、育てるの難しいんですよぉ

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にゃんきち

2022/11/02

@くまるさん。
菊の花が綺麗ですね✨
咲き方の表現が素敵♥

そうだね。
まるで子供の頃　お花を手で咲かせたように　指が開いていくように咲いていきますね。

素敵だけど　美味しいから食べちゃおうっか😋

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にゃんきち

2022/11/02

@レオンさん。
なるほど🤔
で　この名前なのね。
色や形からの名前でなうなと😁

勉強になっちゃった😊
忘れないようにしよっと。
🙌🙌🙌

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レオン

2022/11/02

@くまるさん

食べたら長生きしそうな名前よね〰️😊

やっぱり酢物がイメージ強いです😄
美味しく食べて100才まで元気で歩けます様に🤗

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レオン

2022/11/02

@にゃんきちさん

私も気になってて，たまたま投稿されてたので調べました😁🎶💕

そう言えば江戸時代の武士は胡瓜を輪切りにして食べなかった様です🥒🥒
胡瓜を輪切りにすると徳川家の家紋の三つ葉葵にそっくりだからだそうです🥒🥒
結構有名な話です😊

時代が違っても天皇家の御紋の菊と似た様な考えがあるのですね🤗

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にゃんきち

2022/11/02

@レオンさん。
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
有名なの？
知らなかった😱

これも覚えて置かなくちゃ😉

返信

レオン

2022/11/02

@にゃんきちさん

別に覚えなくても大丈夫だよん🙆‍♀️

雑学だしね👍😁

モッテノホカの事から思い出しただけだし😄💕🥲

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くまる

2022/11/02

@にゃんきちさん

恥ずかしながら〜|ｪ)･`)ﾁﾗｯｸﾏ♡

初めて育ててみて気がついたの🤣
にゃんきちさん詳しいのね✨

お手手全部開いたら半分は収穫しちゃお〜😻

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くまる

2022/11/02

@レオンさん

うん。元気に行きましょう↑☝

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にゃんきち

2022/11/02

@くまるさん。
収穫後の　お料理も載せてね♥

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くまる

2022/11/02

@にゃんきちさぁん

わたしが和風の料理下手なの知ってるくせに〜🤣

畑でケール🥬育ててるんだけど
苦くて虫もつかないよ( ˊᵕˋ* )♩˖*♬೨̣̥

収穫は見せられる( '-' )　うん。

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にゃんきち

2022/11/02

@くまるさん。
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
料理　全般　上手じゃん♥
と　思ってるよ😆

ケールって　やっぱり苦いのね😱
う〰️ん　苦いって　あのCM通りなのね。（知らないかな😅）

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ゆーゆ

2022/11/03

𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔︎ ☕️🍃☀️

モッテノホカ、先日、山形に行った時に友達が黄色の花びらが沢山入ってるの買ってたよ〜❣️💛💛💛

美味しいのね〜*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*🌼*･

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くまる

2022/11/03

@にゃんきちさぁんおはよ〜。

和風は全然だめ〜🤣

よもぎ餅は包めないし（レンチンで簡単なはず）
おからもイマヒャク●～*

和風料理は基本がとても難しい。あ、厚焼き卵もうまくできない。家庭科の先生必須なんだってねʕ￫ᴥ￩ʔ

ケールね🥬葉っぱがくるくるして➰可愛いよ。苦くても細かくして食べられる(๑•᎑<๑)ｰ☆

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にゃんきち

2022/11/03

@くまるさん。
よもぎ餅はあんこをくっつければ　いいんです。
厚焼き卵は　薄焼きを重ねればいい。
食べられれば　なおいい♥

私はいつもその心意気で　料理をしています😆

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みいみい

2022/11/03

みんなの会話楽しい〜🎵
もってのほかの由来、武士はキュウリを輪切りで食べないとか。

食用菊はお店の酢の物で食べる程度。ツマギクはお刺し身を買うと付いてきますが食べたことなくて。
ドライフラワーにするときれいですが、今度食べてみようと思います。
食用菊で和食メニュー頑張ってね〜

ケールはコレステロール減らすのにいいとかで、ケール＋ミルク＋バナナでドリンク作っていました。
あとモサモサするけど千切りして食べていました。
味付けはオリーブオイルと塩。
ケールの苦味を消してくれるシーザードレッシングも好きだけど健康志向のサラダがカロリー高めになってしまいます😞

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こぺんちゃん

2022/11/03

@にゃんきちさーん♫

ケール🥬、、だいじょびよ😄🧭🌼🪂🪂

美味しいってトコまでは、だけど、、うん♫

イケるよ♫🉑😄🧭🪂

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やっちゃん

2022/11/03

今晩は🌓
モッテノホカ
美味しいよね^_^

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にゃんきち

2022/11/03

@こぺんちゃんケールは　体にいいんだよね。
作ったことないけど　聞いてるだけでも　体にいい感じしてきたもん♥

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くまる

2022/11/03

@ゆーゆちゃんは菊の花お花買わなかったのかしら〜？

おいしいのよ。今度は食べてみて💛
うちのは薄紫だよ〜💜

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ゆーゆ

2022/11/03

@くまるちゃん.｡.:*♡

ウチのパパも息子も、食べないから〜〜😂

今度は、自分のために買って作ってみるね〜💕

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hiroco

2022/11/03

こんばんは( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

二本松の菊と同じくらい綺麗✨
秋の象徴ですね❗️
私達もモツテノホカ酢の物にして食べますよ💕
私はお花として見る方が好きかな😀
にんにくの植え付け上手くいきました🤗
くまるさんは何でもやるのですね💪
きっと楽しいのでしょうね💕

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くまる

2022/11/03

@にゃんきちさぁん

よもぎ餅は餅の体をなしてなかったけど〜（爆笑）
来年またやってみるねʕ*•ﻌ•ʔฅ〜♪

きょうは美味しい野菜をゲットしてきたよ
あとキワノがだんだん紅葉💛になってきたからもうすぐ食べころかも٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪

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くまる

2022/11/03

@にゃんきちさん

まずくはないよ。うん。
ベーコンカリカリとかと食べると苦味なんて気にならないよ。
青汁では苦いみたいだけどね🥬

虫もつかないし簡単だから1本植えてみて
サラダケール🥬だとさらに苦味が少ないみたいだよʕ*•ﻌ•ʔฅ

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くまる

2022/11/03

@みいみいさぁん。

きょうはお出かけで出遅れてまぁすʕ*•ﻌ•ʔฅ

ツマ菊は確かに食べないですよね。八百屋さんに売ってる食用菊はもっと大きいので
ツマ菊は食べてもいいのかわからなくて💦

🥬の苦味は正直苦にならなくて(*´ ˘ `)۶OK♪
カリカリベーコンがあればまんまで食べられますʕ*•ﻌ•ʔฅ

ケールバナナミルク🍌美味しそうね🐮
今度試して見るねʕ*•ﻌ•ʔฅ
シーザードレッシングは確かにハイカロリーですね。最近は青じそドレッシングか柚子ぽん🍊が好きです。

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