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りえんぬさんの家庭菜園,ササゲ,グリーンカーテンの投稿画像

2022/09/05
ささげ ひと握り収穫🫘

多いものでひと鞘18粒

まだ花も咲いてるし青いサヤも実ってるし
沢山出来そうだ🫘🫘🫘
2022/09/05
こんばんは🌆
こうやって鞘の中に入っているんですね!
ひと鞘18粒とは‼︎
古布の敷物がとても素敵です✨🤗
2022/09/05
こんばんは😊!
ささげはどうやって食べますか?
お赤飯?
2022/09/05
@あんずぼー さん こんばんは。
そうなんです!
乾燥するとお豆が少しきゅぅっと縮んで小さくなります
市販のササゲはふっくらお福豆ですね
どうしたらあのようになるのか。。

敷物は以前 帯で作りました~🧵
2022/09/05
@タタタ さん こんばんは!
仰る通り、お赤飯でいただきます🫘
耐熱ガラス容器、レンジで15分で出来ます!
いい色でますよ~
2022/09/05
@りえんぬ さん

関東ではお赤飯はささげで作るそうですね!
こちらでは小豆で作ることが多いです🫘

耐熱容器でレンジ!乾燥してない豆だからですか?
2022/09/05
@タタタ さん
小豆に比べると割れにくいことから、ささげを使うことが多いようです。
でも関東でも、スーパーなどのお惣菜売り場の赤飯は小豆で作られたものしか見ません。しかも割れてない。
そしてささげの小袋は高値で売られてます🫘

コチラは乾燥したカラカラのササゲです!
ちょっとまだ早かったのもあるので、ザルに入れて天日に干します🫘

私が子どもの頃は1時間もふかして食べるという、まさに祝行事の特別なものでしたが、今はお手軽ですね🫘
2022/09/05
@りえんぬ さま
手芸も🧵お得意なんですね😊
自家製の豆は🫘さぞ美味しいことでしょう。
珍しいものを見せてくださりありがとうございました💓🤗
2022/09/08
りえんぬさん
こんにちは😆 

この豆が、ササゲカーテンの産物なんですね~😆 
肩先から指先までの長さとは…😲 長~い!ですね😆 
粒も多いですね~😆 

わたしは静岡で育ちましたが、名古屋に来て、初めて、ササゲを知りました😄 (長さは、30㎝くらいです😄) 
そして、お赤飯にササゲを使うことも、初めて知りました😃 
以前、100円ショップで、ササゲの乾燥豆を見かけました。
へ~😃珍しいな~と思って、袋を見ると、「お赤飯、ぜんざいに」と書かれていて、ちょっとしたカルチャーショックを受けました😄 
お赤飯といえば、大抵、小豆ですが、わたしも、一度、ササゲのお赤飯も、味わってみたいな~と思いました~😋🎵 
2022/09/08
@とものやま さん こんにちは
そーなんです!ササゲカーテン🫘🍃
色々な品種があるようで、ウチのは青いうちに収穫して煮て食べてもいいようです。

100円ショップにも売ってるのですね!
試しに作るのにいいですね
ぜんざい、それは初めて知りました!
ウチのはひょろひょろ豆で難しそうだけど、ふっくらしたささげ豆でいただいてみたいですね(๑´ڡ`๑)♡
2022/09/08
@りえんぬ さん
鞘が青いうちに食べれば、いんげん豆みたいですよね😃 
豆は、見た目、アズキですよね~😄 
お赤飯は、うっすら、アズキ色に染まりそうですね~😆 
すぐに柔らかくなりそうで~ 
自家栽培のササゲ、きっと、特別な味わい…楽しみですね~😆🎵

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