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ボルゲーゼ　ミニトマト

トマトローマ

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dp106

2022/08/02

ドライトマト用のミニトマト、ボルゲーゼを天日でドライ中。うまくいくかどうか？

ながまき

2022/08/19

ドライトマト用のミニトマト、ボルゲーゼ?というのがあるんですね。普通のミニトマトでしましたが買ったようにはならずでした。トマトの保存が効くのでたくさんできたらドライトマトにしたいですよね

0

返信

dp106

2022/08/20

@ながまきさん
ドライトマト、湿度の高い日本では天日で作るのは難しいようです。🌞
今年も一度カビてしまい、今回は夜は冷蔵庫に入れるなどしています。オーブンとか使うのが良いと思います。うちでは、生食以外のトマトはほとんどトマトソースにして冷凍保存をしています。🥫

1

返信

ながまき

2022/08/20

@dp106 ドライトマト、オーブンでできるってクックパッドにありました❤️これだけ家庭菜園してたら楽しみ2倍ですね

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