黒糖焼酎の梅酒が
座敷わらしの仕業で
エキスが流れてしまった事件から数週間😏



氷砂糖と少しの酢を足して
「大人の梅シロップ」なるものにして⁉️様子見をしていましたが
梅が浸かり切らなかったので、少しずつ梅を食べ始めてました🍑

食べれたのですが
アルコール臭ささだけ
若干気になっていて
天日干しでもしてみようとおもいましたが、天気に恵まれず☔

なら

と、フライパンで焼いてみました😁

香ばしくなるかな⁉️
水飴みたいになるかな❓

結果は
良い感じにアルコール臭さもアルコールも抜けて
ねっとり濃厚で芳醇な香りの
おやつが出来ました❣️

何か焼きバナナみたいな🍌🤔❓

たぶん、黒糖焼酎がそうさせたのかなぁ～と思います✨

これをツマミに
日本酒やブランデー
イケます🍷

…結局、酒は呑む🥃（笑）

冷やしてからも
食べてみよーっと🐣🍀
グリルでも良いかな❓
色々やってみます💪