ビキーニョ❓

カインズホームで処分苗木を発見🌶

ビキーニョという間の抜けた様な響きの唐辛子🌶に惹かれ、思わずお迎え…いや、買ってしまった😁

処分苗って普通、売れなくて徒長しちゃっていたり、管理が悪くて葉っぱが黄色くなっちゃっていたり…と買ってもこれっぽっちもいい事は無いけど、この苗は在庫処分らしく、普通のコンディションの苗だったから即買い🌶

で、ビキーニョってどんな唐辛子❓

昨今の唐辛子事情(そんなのあるか知らんけど)では激辛競争で、ハバネロからジョロキア、キャロライナ・リーパーと、もう食べ物じゃない位の辛さなのでこれも❓と思いきや、スコヴィル値はまさかの1000…

スコヴィル値では鷹の爪の1/20、最強唐辛子キャロライナ・リーパーの1/220の辛さ…

うん、どのくらい辛くないか、よく判らん🤷🏻‍♀️

まぁとにかく辛くない唐辛子🌶で、炒め物やピクルスにして食べるらしい。

とりあえず収穫したら、肉と一緒に炒めてみよう😉👍🏻

以前、ハバネロとか激辛唐辛子を栽培したけど、激辛すぎて使い道無し🙅🏻‍♀️

辛すぎない唐辛子🌶に期待😊

ちなみに一緒に値下げされていたハラペーニョのスコヴィル値は2500~8000で、程良い辛さでめちゃ美味しいですニョ🌶😍

塩漬けにしておくと2~3年は余裕で保ちますニョ🌶

塩漬けハラペーニョでペペロンチーノを作ると最高に美味しいので、興味のある方は時期的にまだ苗木は出回っていると思うので、是非植えてみてくださいニョ🌶😉👍🏻