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タラさんのキッチン,タイム,メロンの投稿画像

ローズマリー

すぐりメロン

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2022/06/05

北海道名物⁉️
すぐりメロン🍈ってご存知ですか❓
大きくて美味しいメロンを作るために間引いた摘果メロンのことです☺️🍈

普通の瓜みたいですが成長するとちゃんと網目メロンになります🎶

こちらは夕張メロン🧡のすぐりメロン🌟
メロン産地近くでは昔からお漬物にしていただきます😋🥢
味噌漬けや塩麹漬け等の浅漬けが定番😍
美味しくて大好き💓

今回はピクルスを作りました😋
美味しくてポリポリ箸がとまらな〜い😆💕
この時期限定のごちそうです🍈✨✨

追記：ピクルス液🥒の材料
・リンゴ酢
・水
・白ワイン
・塩
・きび砂糖
・鷹の爪（乾燥輪切り）
・ローリエ（乾燥）
・ローズマリー（生）
・タイム（生）

2022/06/05

道産子知らなかった…🫢

2022/06/05

@せざさん
あれ😅
やっぱり局地的な名物なのかしら⁉️

うちは夕張メロン農家の親戚がいて、子供の頃から食べてたんですよ😆

最近は野菜直売所や道の駅、スーパーのご近所野菜コーナーとかで見かけます🍈

2022/06/05

こんにちは☔️
すぐりメロンって言うんですね。
私の故郷(阿蘇)で従兄がメロン栽培をやっていた頃もらっては母が漬物を作っていました、とても美味しくて♪ 私も大好きで思い出します😊

今はこちらでは手に入りませんしお漬物もちょっと高いです😅

羨ましいなあ～😊

2022/06/05

知ってまーす✋
私は粕味噌漬けを作るの🎶
もう、すぐりメロン出回ってる？
ハウス栽培のねー。
早く作りたいなぁ〜🌞❣️

2022/06/05

@そら＊さん
こんにちは😊
阿蘇でも食べるんですね🤩
やっぱりメロン農家さんの近くの定番😆
お漬物美味しいですよね🎶

2022/06/05

@京花さん
やっぱり京花さんはご存知でしたか🤩
すぐりメロンもう出回ってますよー👍

京花さんの粕味噌漬け美味しそう〜😋

味噌漬けも作ろうと思ってるので、今年は粕味噌にしてみます😍🎶

2022/06/05

@タラさん
京花さんが知ってるってことは局地的じゃなさそう…
私が食に疎いからですね😅

2022/06/05

@タラさん

メロン作るの大変だから、あじウリなら出来るかもって思い、今年一株植えました。
漬物目的なの🤭
一つだけ生食して、あとは摘果して漬物🎶何個なるか楽しみです😆💕🎶

2022/06/05

@京花さん
なるほどー🤗
あじウリも最近なかなか見かけないですよね😅
すぐりアジウリのお漬物、出来上がったらpic見たいです😍
たくさん実るといいですね🎶🎶

2022/06/05

@せざさん
局地的じゃないにしても、食べられる時期が限定されてるからメジャーじゃないのかもですね😅

2022/06/05

美味しそう💕
ご飯も進むし、お酒のお供にもなりますね♪♪♪

2022/06/05

@アークさん
ありがとうございます💕
パスタとか洋食の時にもピッタリです🍴
おっしゃる通り、お酒のお供にも最高です😋🎶

2022/06/05

私の地元は静岡県袋井市の隣町ですが、袋井もメロンの産地です。もったいない気もしますが、歯ごたえがあって、おいしいですよね。

2022/06/06

@corpus さん
メロン産地の近くでは有名なんですね😄🎶
おっしゃる通り、歯ごたえがとってもいいですよね😋💚

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北海道で山暮らし山野草・山菜・宿根草・ハーブが好き🌿 花壇のお花や敷地内で自生してる植物を載せていますたまに生き物達も登場します🦅 子供の頃から山遊びや植物、動物が大好き普段はスマホ、たまに一眼レフ📸 2021年6月投稿開始無言フォロー大歓迎☺️ 通知OFFにしてますので24時間お気軽に〜 ※現在投稿おやすみ中

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キッチン

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植物

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