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にゃんこさんのDIY,保存食,古民家の庭の投稿画像

2022/06/04
おはようございます😃

↗︎万願寺とうがらしの花が咲き出しました♪
娘が頂いてきた苗です😊

↑先週丸刈りにしたニラが伸びてきました♪
遮光してます😊

↖︎第一弾のトウモロコシは順調に育ってます。
去年は育たないうちに花が咲いたけど💦
今年はどうなる?

→いちご畑😅
草むしりしなさい💦
娘がイチゴ摘みしてました😊

□収穫したイチゴと九条ネギ
思ったより小さいけど沢山イチゴが取れました😺

←タケノコ色々取れました😺
↙︎↓まだリフォームしていない母家の中からタケノコ💦
床板持ち上げちゃってるし😅
↘︎タケノコは美味しくやっつけました🤣
九条ネギも山盛りのせて冷やっこ😋
新玉ねぎはオニオンスライスで😋
最近どハマりのニンニクの芽は、豚キャベ味噌炒めで😋

さ❗️草むしりするぞ💪😺
2022/06/04
こんにちは~☺️

草むしりは、継続ですねぇ~⁉️🤭
頑張れぇ~❗o(*≧∀≦)ノ
2022/06/04
🐨ちゃんは どうしても イチゴは摘むよね😂😂
2022/06/04
わー💧暑さに負けず頑張って下さい!
2022/06/04
@濱ちゃん さん
こんにちは🎵☕🍃
有難う御座います🎵🐱

暑いですね~💦
蔵のひゃっこい御影石が気持ちいいです🎵🍃
2022/06/04
@あまのじゃく さん
こんにちは🎵☕🍃
有難う御座います🎵🐱

そうなんです🎵
イチゴ摘み楽しんでました😂
2022/06/04
@yukmomo さん
こんにちは🎵☕🍃
有難う御座います🎵🐱

はい🎵
休み休み頑張ります😃🎵
2022/06/04
@にゃんこ さん
あんなにイチゴがたくさん取れるなら 優先順位だよね🤭
2022/06/04
@あまのじゃく さん
自分の着ていたパーカーをかご代わりに使ってとってました😀
そのあと慌ててタケノコ取りに行ってました😂
2022/06/04
@にゃんこ さん
パーカーカゴ代わりにして 色つかなかったのかな どうしても食べ物優先なんだね🤣 ところで ポン酢の作り方だけど 僕の今ある 本つゆは 4倍濃縮となっているけど お酢と同量でも いいのかしら お酢で薄まるからいいのかな🤭
2022/06/04
にゃんこさん こんにちは😃 

まだ タケノコさん頑張っているのですね、👍 九条ねぎもいい香りで 苺もいっぱい 何でも上手にできてますね😄熱中症にならない様に草取り頑張ってください。😊
2022/06/04
@あまのじゃく さん
紺いろだから大丈夫です🎵
食べ物にはめがないですからね🎵👍
私の使っているのも濃縮タイプです🎵
はじめは等量で作って、そのあとはお好みの量を調節してみてはどうでしょうか🎵
毎年楽しめますよ😃
野菜もこの方法で漬ける事が出来るので試してみてください😃
野菜の場合は翌日には食べられます😃
2022/06/04
@junjun さん
有難う御座います🎵🐱
竹の子は孟宗竹から真竹に変わり、最近は破竹が出てくるようになりました💦
はい🎵
休み休み頑張ります😃🎵
2022/06/04
@にゃんこ さん
ありがとうございます
そうですね 最初にやってみて あとは 調整すればいいことだね 浅漬けの素より めんつゆの方が安上がりだね🤭
食べ物の収穫は いつも楽しいし ワクワクするものです🎵
2022/06/04
@あまのじゃく さん
はい😺
好みの味を作っていくのも楽しいことですね♫
そうですね♫
確かに麺つゆは特売になる事が多いので、安上がりですね♫
2022/06/04
@にゃんこ さん
めんつゆで漬物は 薄めない方がいいみたいです🤭
2022/06/05
@あまのじゃく さん
麺つゆを原液で漬けても野菜の水気で薄まるのでちょうど良くなります😺
2022/06/05
@にゃんこ さん
ハイ オラも そう思いますゥ😚
2022/06/05
@あまのじゃく さん
ニンニクは余り水分が無いので、酢の量と麺つゆの比率で加減して下さい😺
今、メンマを作ってます。
メンマの前の塩漬けタケノコです♪😺
2022/06/05
@にゃんこ さん
今日テレビで メンマの作り方やってた 若いタケノコで 作るんだと思ったら 大人の身長ぐらいの長さで 切って上の方を 使うんだよね 知らなかった🤭 こっちからも
Б@$%#🙋💤😪
2022/06/06
@あまのじゃく さん
そうなんです♪
昨日も旦那さんが抱えるほど大きなタケノコが通路に生えてきたので、折って塩漬けしました😊
旦那さんは、大きなタケノコで作るのを信用していなかったので、テレビで放送してくれて助かりました😄
2022/06/06
@にゃんこ さん
塩漬けにしておいて その後 また水でじゃぶじゃぶ洗うんだよね 塩っけ取るために にゃんこさんは前から知っていたんだよね😊
2022/06/06
@あまのじゃく さん
はい😺
今はこういうのが盛んに作られています😊
放置されて荒れた竹林を再生させるんですね😄
2022/06/06
@にゃんこ さん
利用する方面に目を向ける いいことだよね🎵
2022/06/06
@あまのじゃく さん
はい😺
今までは輸入物に頼っていたメンマも国産が増えますね😊
2022/06/06
@にゃんこ さん
ハイ テレビで色々な物紹介すれば 作る人も増えると思います😊
2022/06/06
@あまのじゃく さん
はい😺
見直せば宝の山です♪⛰
2022/06/06
@にゃんこ さん
見直せば まだまだ たくさん出てくると思うね
捨てるような野菜で キムチ作りとか 山菜で天ぷらとか🤭

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