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すえすえ
2022/04/17
朝ごはん
中華風おこわ
餅米、干し貝柱、筍、ベーコン、
香味シャンタン、八角
厚揚げ、筍、蕗、蕨、ベーコン炊いたん
筍絹皮、蕗の葉、山椒酢味噌
三つ葉味噌汁
丸干し鰯
ちゃーちゃん
2022/04/17
え? おこわ? うわ🎵
高級食材の干し貝柱🎵
美味しに決まってる👏
我の朝餉とは雲泥の差😥
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すえすえ
2022/04/17
@ちゃーちゃん
大きな掘り立て筍を6本も頂いたの。
直ぐ、大鍋で2回に分けて茹でました。
根元は、小さな賽の目に、穂先は、豪華に大きなまま。
餅米に、干し貝柱と、手製のベーコン、八角を入れた炊きおこわ。
凄ーく美味しかった。
3カップ炊いたからわまだ沢山有ります。
何処でもドア🚪から、食べに来てください❣️
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1
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ちゃーちゃん
2022/04/17
@すえすえ
さん
嬉しいな(笑) いただきます🙏
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1
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すえすえ
2022/04/17
@ちゃーちゃん
召し上がれ❣️
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1
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しめじしめじ
2022/04/17
ベーコンも入るんですか⁉️
和風な様な洋風な様な……美味しそう😅
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2
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すえすえ
2022/04/17
@しめじしめじ
さん、八角を入れた中華おこわでーす。
チャーシューの代わりにベーコンでした。
竹の皮で三角錐に包んで蒸したら、本物らしき中華おこわに。
松の実とかも入れたいなぁ
ベーコンは、意外と合いましたよ。
干し貝柱は、食べても美味しいし、凄ーく旨味が出る出しになりました。
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2
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しめじしめじ
2022/04/17
@すえすえ
さんへ
中華おこわなんですね😍
具だくさんで美味しそう😍
出汁もよく出たでしょうね🎵
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すえすえ
2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。 宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。 GSに出会って丸5年。 今では、ここが無いと1日が始まらない。 スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。 此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。 より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。 生き甲斐を見つけたと感謝。
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