なつさんのバルコニー/ベランダ,保存食,手仕事の投稿画像

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なつ

2022/03/10

切り干し大根つくり

網戸の網をタワシできれいに洗って
大根を干してます
日影になってきたので
干し場所を移動しなくては😅

haru papa

2022/03/10

冬は特に大根が美味しくって、いろんな根菜類も美味しい時期ですよねー‼️

我が家も大根がまだまだ畑に沢山あるので、煮物やおでん🍢、味噌汁、大根おろし等で食べてはいますが、食べ切れていないので、切り干し大根を沢山つくって保存していまーす‼️😊

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なつ

2022/03/11

@haru papa さん
ありがとうございます

食べきれない大根は　切り干しが一番です　保存がききますから

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