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2022/03/03

今日の夕飯はひな祭りメニュー。
(これだけだと貧相ですね。一応他にも子どもの好きなものをいろいろ作ってますよ笑)

今日はたまたま家でとれたものばかり使ってました。

菜の花と一緒に、お庭でとれた小松菜も茹でて、煮浸しにしました。
GSのひとコマ菜園モニターの小松菜です。

蛤のお吸い物に入っているしいたけは栽培キットでできたもの、三つ葉はお庭でとれたものです。
三つ葉はあまり出番がなく、買っても使いきれないことが多いので、お庭にはえてると助かります。
大きくなりすぎて花まで咲いて葉がかたくなって、よく抜いてるけど、こぼれ種でどんどん生えてくるので、いつでも若葉がある感じです。

そして両方のお出汁に自宅で作った干ししいたけも使っています。

家でとれたもので料理をすると嬉しいですね。
でも家でとれたものほど無農薬で安心なのに、旦那は家庭菜園でできたものだと知ると「本当に食べられるの？」と言い出すので💢家のものを使ったなんて絶対に言いません😑

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⌘ 小中高4人の母 ⌘ オールジャンル好き　 ⌘ 成長記録、インテリア、植物で作った作品、お花の定期便の記録など…植物と共に暮らす毎日 ⌘ 趣味でとった植物関連の資格日本家庭園芸普及協会　グリーンアドバイザー AEAJ アロマテラピー検定1級 AEAJ ナチュラルビューティスタイリスト検定 JAMHA メディカルハーブ検定 JAMHA ハーブ＆ライフ検定ハーブティーブレンドマイスター協会　ハーブティー検定アットアロマ　アロマ空間デザイン検定某協会プリザーブドフラワー講師(退会済) 　　