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2022/03/03

今日の夕飯はひな祭りメニュー。
(これだけだと貧相ですね。一応他にも子どもの好きなものをいろいろ作ってますよ笑)

今日はたまたま家でとれたものばかり使ってました。

菜の花と一緒に、お庭でとれた小松菜も茹でて、煮浸しにしました。
GSのひとコマ菜園モニターの小松菜です。

蛤のお吸い物に入っているしいたけは栽培キットでできたもの、三つ葉はお庭でとれたものです。
三つ葉はあまり出番がなく、買っても使いきれないことが多いので、お庭にはえてると助かります。
大きくなりすぎて花まで咲いて葉がかたくなって、よく抜いてるけど、こぼれ種でどんどん生えてくるので、いつでも若葉がある感じです。

そして両方のお出汁に自宅で作った干ししいたけも使っています。

家でとれたもので料理をすると嬉しいですね。
でも家でとれたものほど無農薬で安心なのに、旦那は家庭菜園でできたものだと知ると「本当に食べられるの？」と言い出すので💢家のものを使ったなんて絶対に言いません😑

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ner0l1

⌘ 小中高4人の母 ⌘ 多肉植物、サボテン、塊根植物、観葉植物、ブロメリア、ネイティブプランツ、花、ハーブ、苔、盆栽…などオールジャンル好きなので、投稿内容がバラバラです　野菜と水草は苦手 ⌘ お花の定期便を利用しているので、その記録も定期的に載せています ⌘飾っていた生花や、お庭の植物を使ってドライフラワーのアレンジを作るのも好きです ⌘ 子育てのかたわら、趣味で植物関連の資格をいろいろとりました日本家庭園芸普及協会　グリーンアドバイザー AEAJ アロマテラピー検定1級 AEAJ ナチュラルビューティスタイリスト検定 JAMHA メディカルハーブ検定 JAMHA ハーブ＆ライフ検定ハーブティーブレンドマイスター協会　ハーブティー検定アットアロマ　アロマ空間デザイン検定某協会プリザーブドフラワー講師(退会済) ←フラワーアレンジの基礎はここで学びました Green Snapメインですが、時々インスタにも抜粋して投稿しています