まちださんのツルムラサキ,近所の畑の投稿画像

ツルムラサキ

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まちだ

2021/10/12

オカワカメのお仲間

昨晩オカワカメを実食しました
さっと湯がくとヌルッとして
たしかにワカメっぽい
栄養価も高いそうなので、また買ってみよう

しじゅうから

2021/10/12

初めて拝見しました。野菜として売られているんですね⁉️

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まちだ

2021/10/12

@しじゅうから さん
オカワカメより、こちらのツルムラサキのほうが流通しているみたいです。私はまだ食べた事ないのですが、こちらも粘り気があって、おひたしに向いているようです😋

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mahosiho

2021/10/13

ツルムラサキってオカワカメのお仲間なのですね。
オカワカメは売っているのを見たことないですがこちらは農家市場などで時々見ます。
これも少しヌルッとしてクセがない感じなので味、食感など似てるのかも😊

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まちだ

2021/10/13

@mahosiho さん
うちの近辺ではオカワカメのほうが売っているのですが、初めて食べました。ツルムラサキはまだ食べた事ないのですが、似てるみたいですね〜売ってたら食べてみます😋食欲の秋〜

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