ジャガイモ🥔、大根、白菜、にんにく、サツマイモ🍠、シヨウガ、、ナス🍆

大量に収穫した「甘長シシトウ」30cm📏と比べても大きい！

みかん🍊、柿、いちじく
→まだ青いのに鳥や獣に食べられたらしい柿、早く対策をしなければ去年のようにほぼ食べられる！(桃🍑の時に使ったネットでは役にたたないので丈夫な物でしっかりと守らなければ…)

まだまだ庭に大量にある「大葉の実」畑の物は種が落ちて来年も生えても困らないけれど庭の物はなるべく残さないように…と紫蘇の実の保存食第２弾。「紫蘇の実の塩漬け」と「紫蘇の実の醤油漬け」を作った。前回の塩漬けと佃煮はアク抜きを熱湯で３０秒茹でたが今回は水に一晩浸けて。(アク抜きの方法で、色と風味にそれぞれ違いが出るそうなので)

今年の十五夜は残念ながら☔で満月🌕は見る事が出来なかったけれど、「花より団子」という事で！