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Nar2
2021/09/23
ミニトマトを片付けました🍅
今年は長雨の影響で不作だったトマト。まだ小さな実がなっていましたが、完熟前に割れたり傷んだりで、ついに思い切って片付けることに😅
すっきり&ちょっと寂しくなった畑。
抜いてゴメンネ〜と、可愛い花💛と小さなトマトの実💚を窓辺に😌💓
さて、沢山の青いトマト、みなさんはどうされてるのかしら🤔
lavender &rose
2021/09/23
初めまして(*´∀`*)
私は青いミニトマトをぬか漬けで食べる様にしています‼︎
どこかでいただいて美味しかったと母から教わりました…それ以来この時期は、私も美味しくいただいています♡
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3
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こむらさき
2021/09/23
なぁなぁさん
栗🌰ご飯みたいに
また、戦略考えなあかんな〜🤔
しかし、トマト🍅は足早いしな
これは、難儀な問題やなぁ💦💦
一晩考えさせてください🙇♀️🙇🙇♂️💦
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1
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こむらさき
2021/09/23
糠漬けか・・その手があったな😅
でも、ウチのアイデアやないし
特許も取れんな〜😅😅😅
も少し考えますかー💦
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1
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Nar2
2021/09/23
@lavender &rose さん
はじめまして🤗
ありがとうございます❣️
ぬか漬けにするんですね💡
爪楊枝で数カ所穴をあけますか?
どれくらい漬けると美味しくなりますか?
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2
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lavender &rose
2021/09/23
@Nar2さん
私は、軽く手に塩を持ち両手でこすって、そのままぬか床へ〜です。
1日漬けたら食べられますよ😊
冷蔵庫であれば、数日はもちますよ👍
好きな加減が見つかるといいですね!
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2
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Nar2
2021/09/23
@こむらさき
さん
このままおいておいても赤くなるまえに傷んでしまいそうで。
うちにはぬか床がないので、この機会に調達しようかな😋
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1
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Nar2
2021/09/23
@lavender &rose
さん
そうなんですね!
浸かり具合はお好みで、ですね👍
まずはぬか床の準備をしなくては!
教えていただきありがとうございました(*^^*)🍅
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1
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lavender &rose
2021/09/23
@Nar2さん
今は、スーパーですぐに漬けられるぬか床が売っているので、便利ですよね‼︎😊
毎年、夏の野菜がわんさかできる我が家には、重宝します👍
で、朝ご飯で1人ぬか漬けを食べて喜んでいる私♬
家族はぬか漬けは嫌いらしくて、残念😅
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1
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こむらさき
2021/09/23
@Nar2
さん
ぬか漬け採用ですか😅
まぁ、実用的でええですねぇ〜😊
お酒🍶がますます、進みますなぁ〜❣️
また、あの自前カフェでの
トマト🍅のぬか漬けと日本酒のオシャレな
Pic楽しみに、してますね〜😊💕
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1
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Nar2
2021/09/23
@lavender &rose
さん
我が家でも、主人が余りぬか漬けを好まないので、ぬか床が未だになくて😅
自分で育てた野菜なので、きっと美味しいはず😁
ぬか床を迎えるチャンスかな😊👍✨
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2
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Nar2
里山に畑を借りて二拠点生活を送っています。 休日は自然の中で、家庭菜園やガーデニングを楽しんでいます(*^^*)🍀 2020年5月9日GSスタート。 いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ みなさんの投稿に感動をいただき、学び、癒される毎日です。
場所
家庭菜園
畑
キーワード
田舎暮らし
里山
ミニトマト♥
今日に感謝
今年は長雨の影響で不作だったトマト。まだ小さな実がなっていましたが、完熟前に割れたり傷んだりで、ついに思い切って片付けることに😅
すっきり&ちょっと寂しくなった畑。
抜いてゴメンネ〜と、可愛い花💛と小さなトマトの実💚を窓辺に😌💓
さて、沢山の青いトマト、みなさんはどうされてるのかしら🤔