makidonさんのダリア,段菊,生け花の投稿画像

ダリア

段菊

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makidon

2021/09/21

中秋の名月ですね。
先日ダリア祭で買ってきたダリアꕤ*.ﾟを入れてみました➰

掬水月在手（水をきくすれば月手に在り）
両手で水を掬うと、月は手の中にあるという意味だそうです。

そして我が家は毎年白味噌の月見団子汁🥢

干し椎茸、地海老、里芋、細ねぎ、そしてお団子。

今宵は月が見えますかどうか〰️🟡

ichi

2021/09/21

makidon さんへ

お花ステキですね〜！
というか　“月見団子汁” が気になる〜😋

ポチッとしたつもりだったのに...
遅くなりました。(´･_･`)ｽﾐﾏｾﾝ!

お月様　見えますように❣️

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ポポラス

2021/09/21

素敵な設えですね‼️
ダリアもまん丸で可愛いこと！！
このお軸茶席で良く見ます‼️
うちもジャガイモの団子汁にしますねー‼️

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makidon

2021/09/21

@ichi さんへ
こんばんは〜
そちらは月どうでしょうか➰

こちらは今のところ、残念⤵︎
月見汁今出来ました🥢🤗
一年に一回のお楽しみなんですよ💓

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ichi

2021/09/21

@makidon さんへ

今晩は〜　　(´･_･`) 今のところ　🌕
見えません！

やはり、ところ変われば　なのでしょうか
ウチのご近所さんは
同じような世代の方が多く　地区自体が
古くから　というわけでもないので
特に　何もないです
他の　地区ではどうなのか　分かりませんが

ちょっと　羨ましいです　　(^-^)

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makidon

2021/09/21

@ポポラスさん
こんばんは〰️🟡
ダリアがまん丸で可愛いから、そのまま入れただけでした💦💦😅
そうそう、ちょうど先週のお稽古で同じ言葉の軸がかけてありました❣️
お手前は茶箱の月点前🤩

残念ながら今日の月🟡はまだ出てませんね⤵︎

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makidon

2021/09/21

@ichi さん
この月見汁は、義母からならって、うちだけの自己流の月見団子汁なんですよ➰🤗近所でも作ってないし〰️〰️〰️😅
一体どこから習ったのか、考え出したのか、今となっては分かりませんが〰️〰️💦😅

とはいえ、我が家少なくとも20年は毎年同じメニューになってしまいました😊🥢
今年は海老が足りず味薄めでした。とほほ🥲

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ichi

2021/09/21

@makidon さんへ

そうなんですね〜
でも　続けていらしやる事は　スバラシイ!

ウチは　主人も私も　両親は他界しました
義母の作ってくれた　ピース豆のあんこの
饅頭は　美味しかったです　　☺️

お月様　出ません‼︎

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makidon

2021/09/21

@ichi さん
そうなんですねぇ➰➰
ピース豆のお饅頭、食べてみたいなぁ〰️🤩

こちらも同じくです〰️

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チャーミー

2021/09/29

そのレシピまた教えてください‼️食べてみたい‼️
そして
言葉が素敵

返信

makidon

2021/09/29

@チャーミーさん
はーい了解‼️

月見団子汁
①白玉団子を作っておく
②干し椎茸の出汁をとっておく。
③里芋の皮を剥いて別茹でしておく
④戻した椎茸を薄切りに、茹でた里芋は一口大に、細ネギを小口切りに、地海老は殻を剥いておく。
⑤干し椎茸の出汁に、椎茸を入れて、白味噌で先ず味を決める。
⑥ここからは素早く➰➰➰海老は一気に、里芋と白玉は食べる分だけ温める程度に⑤に入れる。
⑦最後にお椀に注いだらネギを上からかける。

➰➰➰こんな感じです。
コツは、椎茸と海老、どっちも負けないようにしっかり味が出る様に多めに入れること‼️
どうぞ、お試しあれ➰➰➰🥢🤗

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