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MDさんのお出かけ先,ヤブツルアズキ,散歩の投稿画像

2021/09/18
散歩の途中🚶‍♂️
クルンとして可愛いですね😍💕
左右非対称の珍しい花です🤗
古代からの品種で、つる性ですが小豆の原種の一つだそうです🤔

マメ科ササゲ属
つる性一年草 藪蔓小豆
本州、九州の草地に生える野生種。
縄文時代以前から栽培されていたと思われる。
原産地:日本、中国、朝鮮南部
開花期:8-10月
花軸は有毛。花は黄色で長さ1.5-1.8㎝。2個が合着して筒状になった竜骨弁はクルリと捻れ、左側の翼弁がかぶさっている。右側の翼弁は竜骨弁を抱くように突き出る。
皮は厚いが煮ると食感、香りが小豆そのもののようです⁉️

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