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かずさんの家庭菜園,畑,自家栽培の野菜達の投稿画像

2021/09/01
雨が降ってくる前に収穫
まだまだ、ゴーヤがんばれ
いまごろ、ニラのびてきた

ゴーヤは何でも旨い
天ぷら、甘辛煮、サラダ、チャーハン
2021/09/01
かずさん

こんにちは 🌼
立派な ゴーヤですね。

美味しいよね。 我が家🏠
でも 嫁ちゃんが
ゴーヤチャンプルを 作って
くれます。
2021/09/02
@Yaechan* さん
コメントありがとう
うちは奥さんがチャンプルが好きでないらしくあまり作らないんです

でも、ズッキーニ、茄子、オクラを素揚げにして、めんつゆをかけて冷した料理わ作ってくれます。
食べると、も~、ビールが止まらなくなります。

きざんだ茗荷と紫蘇と一緒に口にいれるとまた、ビール(笑)

ぜんぶ自分で作った野菜たちとのコラボです
自己満足の押し売りでごめんなさい。

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2024/11/25

おでん大根

たまたまYouTubeで見かけた鉢での大根栽培、種蒔きから収穫まで2〜3ヶ月で完結するっていう手軽さからちょっと挑戦してみようかなと。。。 果たして上手く…美味くいくのでしょうか
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2024/11/25

ベビーリーフ・レタスミックスなど

基礎知識 ・洗ってそのまま食べられるという手軽さ ・やわらかくて食べやすい ・健康に大切な栄養がしっかり摂れる 効能 ビタミンC 骨や腱などを結合するタンパク質・コラーゲンの合成に使われたり、ウイルスと闘ったりする際に使われる βカロテン 皮膚や粘膜の健康を守り、増えすぎた活性酸素を抑えて、動脈硬化や老化の予防に効果がある 鉄分 赤血球の材料になり、全身に酸素を運ぶ役割を担う大切なミネラルで、貧血の症状の予防になります (貧血の症状は、疲れやすい・めまい・動悸・息切れ・立ちくらみ・頭痛など)
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原木しいたけ(椎茸)・ナメコ・ヒラタケ(シメジ)の栽培

原木椎茸 駒菌 森290号 肉厚などんこになり易く、春と秋に自然に発生 昨年末から、山林の原木で、植菌からの栽培しています

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外出自粛でどこにも行けなくなったので、20年5月から近所の畑を借りて、ネット見ながら気ままに野菜作っています

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