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Kevinさんの広い庭,バジル,かわいいの投稿画像

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2021/07/28

🌿ハーブのある暮らし🌿第２５弾
バジルの花は意外と地味な白い花です。
一斉には咲かず、ポツポツと少しずつ咲き進んでいきます。
元々はインドや熱帯アジアの原産で、インドでは神聖な植物として大切に扱われてきたとか…。
やがて、ヨーロッパに伝わりハーブとしてまたスパイスや薬草として重宝された歴史があるようです。
バジルと言えば今ではイタリアンなどには欠かせないハーブでサラダパスタ、肉料理などの定番です。
特に採れたてのバジルとスライストマト🍅とモッツァレラチーズを合わせたカプレーゼはお気に入りの１つです。

インド・熱帯アジア原産。
シソ科メボウキ属の１年草。

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場所

広い庭

キーワード

植物

バジル

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