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ホテイアオイ

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お庭番

2021/07/25

おはようございます。
今日は風もなく
朝から蒸し暑いです。
涼やかなホテイアオイが、咲き始めました。

ruby

2021/09/09

かな〜り、遅れてのコメントです。💦

先週、マコモの根本にホテイアオイのお花がさいていたのです。
でも、全然小さくて、葉っぱの影からやっと覗いている、って感じだったのです。
こちらのお花は、私が見たお花の３倍以上あるようです！
凄く立派です！🤩

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お庭番

2021/09/10

@ruby さん
マコモの田んぼに生えてるのは、もしかしたら、ミズアオイかコナギかも。
ミズアオイは、わりと大きくなるから、株全体が小さいなら、もしかしたら、コナギの方かな。
ホテイアオイみたいな葉っぱだけど、葉柄が、ホテイアオイみたいにプックリ膨らんでないとおもいます。
ホントに小さいだけのホテイアオイかもしれませんが、一度、調べて画像をみてくださいね😄

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ruby

2021/09/11

@お庭番さん。
ホテイアオイって、信じて疑っていませんでした！
確かに、葉っぱの付け根が膨らんでいなかったような？

多分コナギかと思います。
調べたらかなり厄介な雑草らしいですね。
マコモの田んぼは農薬を使わないのです。周りの休耕田にも、除草剤を使わないようにお願いしていると聞きました。
なので、雑草との付き合いが大変なんでしょうね。

私の所にでもupしてみます。
あ〜、コナギだ〜。ほぼ確実な気がしてきた。😥

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お庭番

2021/09/12

@ruby さん
画像のアップ、ありがとうございます。
コナギですね（笑）
花は、綺麗なんですよね〜。
薄い色のものとかもありますし。田んぼの雑草じゃなきゃ、品種改良して、園芸種になりそうな素質があると思うんですけど（笑）

コナギは、除草剤を使えば、たいしたことないですが、使わずに除草は、厄介ですね。
小さい田んぼなら、何とかなりそうですが、大きい田んぼだと、取りきったと思ったら、最初の田んぼが、また草まみれって、無限地獄に陥ります（笑）
　

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ruby

2021/09/12

@お庭番さん。
ヤッパリ〜😫
あんなに綺麗なのに、あそこまで凶悪とは。😭

ナガミヒナゲシの同類としか思えません。(TT)

マコモを育てている方は、農薬の類は厳禁なんだそうです。
田んぼの横でミツバチも飼っています。あの辺りの環境がミツバチにとても良いそうです。(^^)
除草剤使えないですよね？

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お庭番

2021/09/13

@ruby さん
水田雑草は、除草剤を使わないと、厄介なの多いですね。
　
有機栽培してるとかじゃなくて？
除草剤を使うなら、イネに使ってるようなものなら、使えると思いますけど。
マコモに、登録農薬がないのかも。
それとも、
マコモは、そのものが農薬を嫌うとか？
マコモに黒穂病菌を寄生させて、茎を肥大させるのがマコモダケなんで、
殺菌剤は、使えないんでしょうね。
他の農薬も、使うと影響が出るのかもしれませんね。

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ruby

2021/09/13

@お庭番さん。
マコモが農薬を嫌うらしいです。
ただ、マコモ自体に、周りの環境を良くする力があるそうです。
水質浄化作用とか。（受売りです😅）

例のコナギの生えていたのは、殆ど田んぼの縁でした。
なので私にも撮影出来た。とも言う。

マコモの株の中は、殆ど草が生えていませんでした。マコモの林状態？
もしかしたら、手作業で除草されているのかもしれません。
今度会えたら聞いてみます。(^^)

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お庭番

2021/09/13

@ruby さん
マコモには、浄化作用があるんですね。
だからでしょうか。確か出雲大社のしめ縄は、メインのでっかいのを除いて、ほとんどが、マコモだったと思います。
　
マコモは、背が高いから、中は暗くなって、雑草も生えにくいんでしょうかね。
茂った林の中も、草は、あまり生えてなくて、林の周りのほうが、草が、酷かったりしますもんね。

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ruby

2021/09/14

@お庭番さん。
マコモは、出雲大社の神事にも使われるんだそうです。
そんなに由緒正しい植物なのに、去年まで私は全然知らなかったんです。
でも、今は一気に身近な植物になりました。(^^)

コナギは、あれ以上増えないと良いなぁ〜。

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お庭番

2021/09/14

@ruby さん
マコモタケは、中華の炒めものなんかに、よく入ってますから、今まで、知らずに食べられてるかもしれませんよ。
白くて輪切りにした、サクサクした歯ごたえの、野菜かイモか、分からない感じのものです。
食べ方も、色々あるみたい。
三重には、菰野町って、まさにマコモの里みたいなとこがあって、そこでは、かなり栽培されてるみたいで、マコモ料理を専門で出してくれるようなお店もあるみたいですよ。

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ruby

2021/09/15

@お庭番さん。
秋の一時期にしか採れないそうなので、かなり貴重ですよね？
私はおすそ分けを頂いたとき、グリルで素焼きにしました。
ちょっとトウモロコシを思わせる雰囲気で、焼いてから細かくきって、お醤油かポン酢で、一気に食べてしまいました！
美味しかっですよ？😋

中華に入っているって、とても高級なお店ですね？(^^)

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お庭番

2021/09/15

@ruby さん
そこまで高級でなくても、正統派の中華料理屋さんなら、
ちょいちょい入ってるのを見かけます。
会社の懇親会とかで使う店だから、わりとリーズナブルなお店で、八宝菜みたいな、野菜を炒めて餡でまとめたような料理には、よく入ってましたよ。
サクサクで、美味しいから
近くで手に入るなら、ちょいちょい食べたいですね😄

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ruby

2021/09/16

@お庭番さん。
食感が、サクサク、シャキシャキしているのでしたら。もしかしたら、それはオオクログワイかも知れません。
台湾産の缶詰が売られているそうです。

マコモダケは、どちらかと言うとベビコーンに似た感じです。
皮もトウモロコシのようで、簡単に剥けます。
今年もそろそろマコモダケの季節がやって来ますね？楽しみです。😋

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お庭番

2021/09/18

@ruby さん
オオクログワイって、初めて知りました。
そうなんですね。
お店の方に、これ何？って聞いたら、マコモダケって教えてくれたんで、同じような形のものは、どれもマコモだと思ってました（笑）
そういえば、輪切りの直径が小さいものが入ってる料理と、大きいものが入ってるものがあって、食べる料理で、食感が違ってたような気もします。
どうやら、混同してたみたいですね（笑）

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ruby

2021/09/18

@お庭番さん。
今日、マコモダケのおすそ分けをいただきました！
まだ早いと思っていましたが、今年はもう育っていたらしいです。
今年は何もかも早いですね？

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お庭番

2021/09/18

@ruby さん
おすそわけ、いいなぁ。
今年は、秋のものが早いですね。
松茸も半月ほど早まったって、新聞に出てました。
ススキなんて、いつもは、今頃から穂が出てくるのに
今年は、8月の終わりには出てましたね。
彼岸花も、いつもはお彼岸ビッタリに咲いてる感じなのに、今年は１週間ほど早く咲いてる感じです。

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