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にゃんこさんの花のある暮らし,保存食,古民家の庭の投稿画像

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2021/06/18

おばんかたです😃
頭の黒い芋虫が、バジルをこんな風にしてしまいました😂
体が大きな分、ある意味芋虫よりも酷いかも😂

それはさておき、ならばバジルペストでも作りますか😀

でも生をすり潰すのではなくあえてオリーブオイルで80度を目指して加熱します。
ニンニク、皮を省いたアーモンドやクルミカシューナッツ等(本当は松の実を使います)を全体量の5%の塩とオイルにいれて加熱。
その後ミキサーにかけて、煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり😃
粉チーズは一緒には入れません。
作りおきなので、使うときにバルミジャーノチーズをガリガリ削ります🎵
粉チーズでも良いですよ😃
パスタにピザに、トーストに🎵😋
夏の定番の素麺にも美味しいですよ🎵

たんぽぽおばちゃん

2021/06/18

本格的‼️参考にさせていただきます

チビまる子

2021/06/18

バジル虫良く付きますよね😅
うちはバッタがよくお食事中❗困ったもんです😟

でもバジルペーストそろそろ我が家もと思ってました❗
加熱するのは始めて知りました👀‼️
ビン詰めで保存できますね‼️
こんどうちもやってみます🎵👊✨

2021/06/18

夜盗虫ではないのですか？
食べっぷりがかなり、いいので😣😣😣😣😞

バジルソース、美味しく作れるんですね。

大好きですが、いつも、既製品です。

お馬のけーこ

2021/06/18

加熱すると保ちもよくなりますか？是非トライいたします😄

2021/06/18

@たんぽぽおばちゃんさん
有難う御座います🎵🐱
お好みで塩分は調節してください😃

あまのじゃく

2021/06/18

バジルソース朝のトーストに合いそうです🎵
それにしても丸坊主にしたね 😂 鉢植えの他にもあったような🙄

2021/06/18

@チビまる子さん
有難う御座います🎵🐱
そうなんですよね💦
虫除けによく植えられてるバジルなんですが、虫が凄く付きます。
それもあって我が家では保存するときはちゃんと洗って、ふいてから加熱して作ります😃

2021/06/18

@モコさん
有難う御座います🎵🐱
ご免なさい💦
娘です娘😂
千切って葉っぱだけ収穫してまして😅
私がみんな食われちゃったと娘を呼びに行くと、なんとその手に食われたはずのバジルの葉っぱが😂
失礼しました😅🙏

2021/06/18

@お馬のけーこさん
有難う御座います🎵🐱
80度位で良いと思います😃
蓋をしたら常温でもちますが、開封後は冷蔵庫で一ヶ月位で食べる方が良いです😃

2021/06/18

@あまのじゃくさん
ね😂丸坊主でしょ💦
これでは光合成するために、必死に脇芽がのびますよね😂
トーストも良いですね🎵
白身の魚や鶏肉にも合います😃

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
光合成を助けるためには 2~3枚の葉を残しておきたいね😂

2021/06/18

@にゃんこさん

そうですよね😄😄😄
別の物かと、思いました。

お嬢さんも、お料理が出来るんですね。

羨ましいです。

お馬のけーこ

2021/06/18

@にゃんこさんの美味しいレシピ、いつもありがとうございます😆

2021/06/18

@あまのじゃくさん
はい😂

2021/06/18

@モコさん
有難う御座います🎵🐱
甘やかして育てて、もう31です😂
嫁いでも困らぬように、料理も教えています😃

2021/06/18

@お馬のけーこさん
はーい🎵
有難う御座います🎵🐱
私も嬉しいです😃

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
先っぽをカットして脇芽を増やすのは分かっているみたいだけど育つのが楽になるのも思いやりだと思う🤭
コアラちゃんなんでも丸坊主にはしないでください💦💦💦

2021/06/18

@あまのじゃくさん
😂😂😂
私よりも植物にスパルタですよね😂

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
う～んまだまだコアラちゃんの行動はおじさんには分からない🤭

2021/06/18

今日の分の拝見させて下さいね✨

投稿写真枚数記念１０００枚突破おめでとうございます

バジルやられましたか、

私の所では、２ヶ所で、栽培中
ミニトマトの所ではやはり、青虫に食べられたので切り詰め退治した
挿し木で、再生しようかと。

遅くにコメント書いて
ごめんなさい🙇

2021/06/18

@YUUKO☆ さん
青虫は😂娘です🙏
ジョークでしたがコメント嬉しいです😃
お祝いも有難う御座います🎵🐱

2021/06/18

@あまのじゃくさん
はい😅私もビックリする勢いでした😂
私が娘にバジルを食べられた❗と、言いに行ったら、食べられたと思ったバジルを握りしめて居ました😅
虫よりも早い娘です😂

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
🤣🤣🤣 朝から想像して
笑っちゃいました🤣

2021/06/19

@あまのじゃくさん
お早う御座います😃

慌てただけ損しちゃいますよね💦
まったく(´～｀)
嬉しそうに握りしめているんですもの😅

にんざぶろう

2021/06/19

おはようございます。
虫害？かと思いきや、お嬢様でしたか。笑
美味しそうなレシピ。是非やってみたいです。昨日防虫ネットをかけてバジル苗植えました。今年は、収穫できそうです。😸

2021/06/19

@にんざぶろうさん
お早う御座います😃
有難う御座います🎵🐱

そうなんです😂
バジルの上木鉢を見たときは驚きました😂

ソースは作っておくと何にでも使えます🎵
チーズを混ぜてパスタにするだけでなく、そのままでもチキンや白身の魚のソテー等にも使えます🎵
夏場のトマトとモッツァレラのカプレーゼにも良いですね🎵

華子ちゃん

2021/06/19

バジル成長してます。作ってみます。☺

＊☆★まみ★☆＊

2021/06/19

@にゃんこさん
おはようございます☔😸

子供達が、居た時はバジル🌿🌿鉢でいっぱい育てて、良くバジルたっぷりスパゲッティー🍝作って食べてました😋😋　その頃は爺婆家族全員7人分作っていたので次のバジルが育つ迄、家族皆でまだかな❓まだかな❓と皆で育つのを楽しみにしていた頃が懐かしいですね😋🤗🤗

ピカピカのバジルの葉っぱ🌿🌿　美味しそうですね😋😻😸🤗

たんぽぽおばちゃん

2021/06/19

@にゃんこさん
はい❗血圧高めですからね

2021/06/19

ををっ、それは良いことを聞きました！
毎年ジェノベーゼソースを作り置きしてますが、今年はそれを真似てみます〜😉

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
摘心すれば脇芽が増えること知っているなら葉っぱも少し挿し芽にすればよかったのにね🤭

2021/06/19

@華子ちゃんさん
有難う御座います🎵🐱
はーい🎵
美味しいですよ😋

2021/06/19

@＊☆★まみ★☆＊さん
こんにちは🎵😃

有難う御座います🎵🐱

お子様達楽しみだったのでしょうね😃
皆さんで美味しいスパゲッティー美味しかったでしょうね😃🎵
栄養満点です✨

今年はバジルを育てているので、色々に使えそうです🎵

2021/06/19

@たんぽぽおばちゃんさん
お体大切にしてください😃🎵

2021/06/19

@しなまぐさん
有難う御座います🎵🐱
沢山作っておくと便利ですよね🎵
そのまま使ったり、チーズを加えたり、和風にアレンジしたり色々使ってます🎵

2021/06/19

@あまのじゃくさん
それは私が先に作りました😃
先を止めて脇芽を増やして、ついでに挿し芽をしようと、メネデールにつけました。

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
あーそれなら良かったですもったいない感じがして挿し芽ですぐ増やせるからね😊

2021/06/19

@あまのじゃくさん
はい🎵
ぬかりはないです🎵

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
にゃんこさんだもんね👏👏👏

2021/06/19

@あまのじゃくさん
はい🎵

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
うふ！

2021/06/19

@あまのじゃくさん
今日もぺバーミントを瓶に挿して準備してました😃

2021/06/19

@にゃんこさん、それだ！チーズ入れなければ、アレンジの幅も広がるってことですね、ますますナイスです！！

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
そのようだね😊

たんぽぽおばちゃん

2021/06/19

@にゃんこさん
ありがとうございます

2021/06/20

@しなまぐさん
お早う御座います😃
はい🎵
ベースを作っておけば色々出来ますよね😃

2021/06/20

@あまのじゃくさん
はい🎵
葉っぱは使うので少しづつ減っていきます😀

2021/06/20

@たんぽぽおばちゃんさん
はーい🎵😃

あまのじゃく

2021/06/20

@にゃんこさん
ハーブ僕もやりたくなってきた葉っぱを摘んでハーブティーなんていいよね🎵

2021/06/20

@あまのじゃくさん
はい🎵
育てやすいハーブは
ローズマリー、ミント、カモミール(カミツレ)レモンバーム等です😃
タイムも良いですよ🎵
生のまま葉を摘んでお湯を注ぐとハーブティー出来ますよ😃

あまのじゃく

2021/06/20

@にゃんこさん
今度やるうん❗

2021/06/20

@あまのじゃくさん
遅くなりまして😃
夏場は冷やして飲むのもお勧めです🎵

あまのじゃく

2021/06/21

@にゃんこさん
返信はいつだって大丈夫
冷やしたハーブティー美味しそうです🙆🎵

2021/06/21

@あまのじゃくさん
有難う御座います🎵🐱
カモミールは喉の疾患にも良いですよ😃
花を摘んでお茶にします🎵

あまのじゃく

2021/06/21

@にゃんこさん
僕は気管支喘息の疾患があるのでカモミールなんていいかも😊

2021/06/21

@あまのじゃくさん
はい🎵
良いと思います😃

あまのじゃく

2021/06/21

@にゃんこさん
そのうち買ってこよっと🎵

2021/06/21

@あまのじゃくさん
はーい🎵😃

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