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にゃんこさんのDIY,花のある暮らし,保存食の投稿画像

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2021/06/15

こんにちは🎵

今日は息子も娘も出勤日なので、私一人で古民家へ🎵

先日収穫したユスラウメは、沢山とれているイチゴと一緒にジャムになりました😃
色止めと酸味のプラスに、去年採れたレモンを使いました🎵

私のお米の保存の仕方
いつも4合炊くのですが、これ洗い米です。
洗ってからザルで適度に水切りをして、ビニール袋に入れて、３日分位を作っておきます🎵
炊きたいときに天然水を入れて炊くだけです😃
土井善晴先生が料理番組で紹介していたのを真似しています😃
気が短いので、忙しい時にさっと炊けて私にはピッタリです🎵

ハニーサックル(スイカズラ)を眺めながら、畑の見回りとハウスの植物に水やりしていたら💦
⚡

早々に蚕小屋(台所)に避難😂

にゃんずと鳴り止むのを待っています🎵🐱🐱🐱🐱👩✌️☕

2021/06/15

こんにちは~
雲の中にネコバスが🚌
にゃんこさんちをトトロの森と間違えたかな？🌳
お米美味しく炊けそうね🍚
やってみたいです🙌

2021/06/15

にゃんこさんこんにちは👋😃

毎日、勢が出ますﾈ～✌️
ほどほどに頑張って👊😆🎵

2021/06/15

こんにちは。初めてですかね〜プチ田舎暮らしを見させて頂きました。
素晴らしい！親子で頑張っている姿に感動しました。😆😍

椎間板ヘルニアを悪化させないように楽しい時間をお過ごし下さい。💕👍

又、お邪魔致します。宜しくです。🙇‍♀️

2021/06/15

@まあんさん
有難う御座います🎵🐱
ネコバス見えましたか🎵😃

お米はこうしておくと、水につけておく時間も短縮出来るので、早炊きできるので便利ですよ🎵
これも土井善晴先生が言ってました🎵

2021/06/15

@じょんさん
有難う御座います🎵🐱
野菜や草の成長に負けないように、ホドホドに頑張りまーす🎵
雷こわいので音がする間は☕タイムです😃

2021/06/15

@ざっそうさん
有難う御座います🎵🐱
ここへは通っているので、プチ田舎暮らしとタグをしました😃
早く開拓して住みたいです🎵
と言いながら三年経過😅四年目です🎵🐱
頑張ります😃
コメント有難う御座います🎵🐱
見てくださって嬉しいです😃

はるららら

2021/06/15

洗い米で保存❗️びっくりです
土井善晴先生のおっしゃることなら間違いないですね。
モノマネしたくなる(できないけど)

2021/06/15

@にゃんこさん
ありがとうございます😊
楽しみが増え、又、ワクワクですよ❣️😃

2021/06/15

お米早炊き出来るの魅力的ですね！✴️今度真似しますね😍

2021/06/15

@はるらららさん
土井先生が、男性の一人飯の作り方を、NHKの番組で作っていらした時のお話です🎵
サバ缶で出し要らずの味噌汁等も紹介していました😃

2021/06/15

@ざっそうさん
わーい🎵🐱
張り切っちゃいます🎵😃🎵

2021/06/15

@あかりさん
有難う御座います🎵🐱
はい🎵
予約してくの忘れた～❗とか、そんな時にも便利です😃
出掛けるときに予約炊飯して行くのは、夏場はエアコン止めると悪くならないか心配ですが、帰って来て冷蔵庫から出して、メモリまで水を入れたらスイッチポン🎵早炊きで⭕です😃

あまのじゃく

2021/06/15

@にゃんこさん
おばんです🙋🎵
気が短い割にはジャムなどよく作るね🤭
前に柿のジャム作ったけどついてなければいけないしかきまぜなければいけないし時間はかかるしで一度作っただけでやめました💦
スイカズラは優しい香りがするので好きです
忍冬誰かの歌にあったよね🤭
今日テレビでやっていました会津若松の空が真っ暗でした😱

2021/06/15

@あまのじゃくさん
おばんかたです😃🎵
ジャムは果物の水分と砂糖だけで作るので、そんなに時間はかからないですよ？
後はレモンで色をキレイにするだけです😃
もしもペーストにしたいときはミキサーかけちゃいます😂

スイカズラいい香りですが、庭木に絡んで大変です😂

ひどい雨と、土砂災害情報が出ていました

あまのじゃく

2021/06/15

@にゃんこさん
あらまさすがプロだね
オラが作った時にはかき回してないといけないのでつきっきりでかき回していたのでずいぶん時間がかかったよ💦
水分見ながらね！

2021/06/15

@あまのじゃくさん
灰汁かとても出るので、それを丁寧に取るくらいでしょうか。
時期によっては水分が多いので、少し煮詰めますが、せいぜい30分位です😃

2021/06/16

ユスラウメにイチゴとレモン全て自家製憧れます💕

そういえば以前ご飯を湯炊きで食べていた頃は洗い米を冷蔵庫保管してたのを思い出しました。
子どもたちが成長して各自でご飯を食べる機会が増えて炊飯器にしたのですが、又夫婦二人になったので、湯炊き始めようかなぁと思っていたところで、土井義晴先生お墨付きとあれば、洗い米＆湯炊き再開しようと思いました。
知恵袋ありがとうね🍚💕

あまのじゃく

2021/06/16

@にゃんこさん
慣れてるからだねオラは出来上がるまでに 2時間以上は楽にかかった😅😅

2021/06/16

@yuyu さん
湯炊きも良いですね🎵
鍋でお湯を沸かすので家族に合わせて炊飯器が保温出来るので、変わっていったのですね😃
我が家は保温をしません。
いつも白握りにして帰る子供達用に置いておきます😃
洗い米の冷蔵庫保存とても重宝しています😃
土井先生に感謝です😃🎵

2021/06/16

@あまのじゃくさん
主婦ですから😀
普段の食事も30分位で作ります😃

2021/06/16

@にゃんこさん😊💕
白にぎり懐かしい❣️
母がよくおやつがわりに作っていました。
考えたら子ども達が小さい頃はよく握ってました。
今朝早速洗い米作りました。
何故だか4合分洗ってしまったので、全部計ったら丁度800g720gの米を洗うと80g増え800gに‥数字の並びが面白い！
私は1合180gにつき1カップ 200gの水を沸かすと丁度良い加減だったのを覚えています。

今日は400gづつに分けてビニール袋で冷蔵庫にスタンバイさせました😊

久々のおこげ楽しみです🍚

2021/06/16

@yuyu さん
こんにちは🎵
洗い米の準備ご苦労様です😃
計って洗うまでは手間ですが、その後は楽チンですね🎵
作っていらした方の詳しいグラム等、逆に有りがたいです😃
おこげ私もウキウキします✌️💕
子供の頃に母に作ってもらったかまど炊きのはがまのご飯を思い出します🎵

2021/06/16

こんにちは。
自分作の無洗米ですね。凄い✨
仕事からの帰宅後は1番忙しいですから助かります。1分でも貴重なので私もやってみようかな。

あまのじゃく

2021/06/16

@にゃんこさん
主婦には違いないけどにゃんこさんはお店もやっていたから手際がいいんですよ😚

2021/06/16

@しゅる姫さん
有難う御座います🎵🐱

便利ですよ🎵
そうです😃
無洗米よりも給水時間をとらなくていいので早く炊けますよ🎵

2021/06/17

@あまのじゃくさん
昨日は疲れて、野菜やイチゴを一通り洗って切ったら、旦那さんにコンロと材料を渡して、私はビールを飲んで眺めていました😃

あまのじゃく

2021/06/17

@にゃんこさん
どこの家庭でも旦那さんが料理するのはあると思うけどビール飲みながら旦那さんが料理するのを眺めているのは
あまりないと思う😆😆😆

2021/06/18

@あまのじゃくさん
イーブンです🎵
私は野菜を洗ったり食べる時間に白米が炊けるようにしたり、後の洗い物をします🎵
調理は旦那さんがすれば納得して食べますよね🎵
私は「美味しい‼️またお願いね🎵」と言って後片付けします😃

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
ハイ同等です🤭
ビール飲んでも大丈夫😅🎵

2021/06/18

@あまのじゃくさん
😃🎵
暑い日のビールは最高です🎵

2021/06/18

@にゃんこさん

こんにちはー🙋
いつも先に見てくださりありがとうございます

ウスラウメの実は、食べれる？

賃貸部屋オーナーさんちの玄関前にも植えたばかりの苗木ありました。
BS３の再放送朝ドラあぐりを録画して見てると原作にもウスラウメの名が出てますね

朝ドラ見てるときは考えなかった事です。
イイね🎶洗い米、いつでも直ぐに炊けるって
私の所では、たまに無洗米を買うときも在るのですが、植物達には洗った米の磨ぎ汁とゆすいだ水を焼酎空きペットボトルに入れ外に運びかけるの。

2021/06/18

@YUUKO☆ さん
こんにちは🎵
有難う御座います🎵🐱

ユスラウメは実家に私が小さい頃にあったのですが、お婆ちゃんと散歩しながら食べてました😃
少しスッぱいのサクランボのような味がします😃
梅と名前につきますが、葉っぱは桜に似ています。
ジャムや果実酒にするのが一般的です😃
私は房スグリ等色々なベリーを合わせてジャムにします😃

洗い米を手が空いた時に作っておくととても便利なので、夕飯の片付け物の後に、作っておいてます😃
私も水も勿体無いのでお花や野菜にかけることにしました🎵
コイン精米機の横から、米ぬか貰ってきてコンポストに混ぜているので、それにもかけてます😃

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
ハイ仕事の後はね😊

2021/06/18

@あまのじゃくさん
良いですね🎵🍺😋

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
雨降りの時は仕事しないでも飲むけどね🤭

2021/06/18

@あまのじゃくさん
主婦は困ります😅
さて💦どう、洗濯物を乾かそうか💦ってなります😂
作業服毎日交換するし、みんな基本的にはタオルは一回で使いきりなので、四人分の服とタオルと手拭きとバスタオルがたまります😂

2021/06/18

@にゃんこさん

返信コメントありがとうございます😊

近頃義兄宅のお米のお裾分け宅配も生産無しで無くなり
精米所で、糠だけ貰いたいと行くときもありますが、良さを皆さん知っていていつも無いの😭

筍の子も学友宅から貰えず糠も無し。

2021/06/18

@YUUKO☆ さん
新米や旬の山菜など嬉しいですよね😃
私もお父さんが毎年タラノメを送ってくれますが、いつまでもは続かないので育てています🎵
私もお米は実家からもらって食べています🎵

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
それは大変だ💦 みんながそうなんて！
僕なんてタオルは 3回は使うねバスタオルは汚れが目立つまで使うね🤭
まぁ😲 よくそんなの使ってるね❗
ほっといてください💢

2021/06/18

@あまのじゃくさん
そうなんですよね😅
私が育てましたから😀
後で凄く汚れてから洗うよりも、早く洗った方が楽なのでそうしてもらってます😃
そしてみんな自分の服でこだわりのあるのものは手洗いして干してます🎵
その辺は助かります😃

2021/06/18

@にゃんこさん

返信コメントありがとうございます😊

またね。👋

2021/06/18

@YUUKO☆ さん
はーい🎵
お休みなさいませ😃

あまのじゃく

2021/06/18

@にゃんこさん
ああなるほど🔆
ひどく汚れる前に洗った方が楽だよね🎵
タオルもバスタオルも何枚もあるのにしまったままにしてある🤭🤭

2021/06/18

@あまのじゃくさん
虫に食われちゃいますよ😀
シミとか困る前にあらった方が良いですよ😃

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
だよね😂😂

2021/06/19

@あまのじゃくさん
あまりにも汚れが落ちないときは、選択洗剤ではなくて台所の食器洗剤で洗うと良いですよ😃
だいたいの機械油はそれで落ちます🎵
息子は何でもパーツクリーナーで落とします😃

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
パーツクリーナーは石油系だけど食器洗剤なら衣服にも大丈夫だと思う油汚れなどにはいいかもね🎵

2021/06/19

@あまのじゃくさん
はい🎵
油汚れには食器洗剤です😃
生乾きの臭い防止には60度のお湯で洗うと完璧です😃
ペットのトイレの臭い消しはクエン酸で中和消臭です🎵

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
トイレの臭い消しには消臭スプレー使っていますクエン酸の中和剤作るのは面倒くさそう💦
ゆずはいっぱいできるけど…

2021/06/19

@あまのじゃくさん
私はいつも粉で買って、水で薄めてます😃
スプレーボトルたっぷりに作るとして、小さじ一杯で作れます😃
作っておくと便器の掃除にも使えますよ。尿石落としには、トイレットペーパーを貼り付けてスプレーしておきます。
サンポールよりも安全なので、ペットにも安心です😃
臭いが気になるな～って思うところにもかけると中和してくれますよ🎵

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
粉って何の粉ですか？
クエン酸の粉なんてあるの😲

2021/06/19

@あまのじゃくさん
ホームセンターの除菌スプレーやお掃除洗剤が置いてあるところに、過酸化ソーダや洗濯機内部洗浄剤と同じ場所に、クエン酸の粉あります😃

息子は金属の錆を落とすときに、重曹を粉で買ってきて科学の実験します😀
私は台所やお掃除に使うんです😃
用途に合わせてアルカリ性か酸性を使い分けます😃

2021/06/19

@あまのじゃくさん
100円ショップでも少ない量ならば売っています😃

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
重曹でサビ落としは知っていたけどクエン酸の粉が売っているのは知りませんでした助かります今度ホームセンター行ったら見てみます🎵

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
家の近くの100円ショップは小さいお店なのでどうかな今度行ったら見てみます😊

2021/06/19

@あまのじゃくさん
はーい😃🎵

2021/06/19

@あまのじゃくさん
多分割合の水で割ったスプレーも売っていますよ😃
でも粉の方が安上がりです🎵

あまのじゃく

2021/06/19

@にゃんこさん
どうせなら粉で買って自分で薄めた方が安上がりだよね🎵

2021/06/19

🍓と梅のジャム！
(*°ㅁ°*)ﾍｪ〜💡✨
めっちゃ、美味しそう
( *¯ 罒¯*)いー( *¯ □¯*)なー
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

2021/06/20

@あまのじゃくさん
はい🎵
スプレーで買うとほとんどが水です。
香りが付けたいときは、柑橘類の皮を塩漬けにした塩を入れます🎵

2021/06/20

@ひよまさん
有難う御座います🎵🐱
お早う御座います😃

ユスラウメは梅とは言っても、赤く柔らかく熟して、サクランボのような味です😃
木が大きくならないので育てやすいので、沢山増やしています🎵

品種改良されたサクランボよりもユスラウメはワイルドな味なので、イチゴ等とジャムにすると色も綺麗で美味しいです😃🎵

あまのじゃく

2021/06/20

@にゃんこさん
おおそれいいかもね！
スプレーで思い出したけど虫除けスプレーに酢のスプレーの他ににんにく唐辛子生姜のスプレーもあったの思い出しましたよ😊

2021/06/20

@にゃんこしゃん！

(´･∀･`) へぇ～
ユスラウメ😘
いいですね！
興味津々。。。😙
それは、木なんですね？！
ある程度大きな木にならないと
実はならない系ですょね

2021/06/20

@あまのじゃくさん
良いですね😃
虫除けはハッカ油も良いですね🎵
ニンニク等を使えば野菜の虫除けは効きそうですね😃

2021/06/20

@ひよまさん
今は接ぎ木なので多分次の年には実がなります🎵
でも大きくならないと量が採れないので、ジャムにしたりするには足りないかも知れません。
そのまま食べても美味しいです🎵

あまのじゃく

2021/06/20

@にゃんこさん
ハイ殺虫剤も手作りは面白そうですね🎵

2021/06/20

@あまのじゃくさん
はい🎵
特に小さなペットは人間の何倍も科学成分で影響するので、なるべく天然素材で心がけています🎵

あまのじゃく

2021/06/21

@にゃんこさん
なるほどです🎵

2021/06/21

@あまのじゃくさん
後ろの説明や材料はよく読んでから買わない商品が多いです😀
茶渋もクレンザー使わないで塩でくりくりして綺麗にスッキリです🎵
体に安全です😃

あまのじゃく

2021/06/21

@にゃんこさん
塩で落ちるんだ今度やってみよっと！👍

2021/06/21

@あまのじゃくさん
茶渋の湯飲み茶碗に塩をスプーン一杯入れて、塩で擦ると塩に茶渋が移って、湯飲みは綺麗になります😃
専用の洗剤なんて買わなくていいんです😃

あまのじゃく

2021/06/21

@にゃんこさん
早速やってみましたよ簡単に取れました🎵
塩は安いので利用価値は大ですね😊

2021/06/21

@あまのじゃくさん
良かったです🎵
意外とスポンジと洗剤では取れませんよね💦

あまのじゃく

2021/06/21

@にゃんこさん
おばんです😊
今まで洗剤で何回も擦ったけどなかなか取れなかったです💦 塩をスポンジに少し含ませて水を少し濡らしてやったら簡単に取れちゃいましたびっくりぽんでした他の方法もあると思うけど塩は手頃なので助かりましたよ🤗🎵

2021/06/21

@あまのじゃくさん
良かったです🎵
役に立てて嬉しいです😃
本当は行って掃除してあげたいです🎵
そしたら好きな盆栽に時間がとれますよね🎵

あまのじゃく

2021/06/22

@にゃんこさん
冗談だとしても嬉しいです🎵 一人で住んでいるのでたまに女の友達が来て庭で話し込んでいると近所の人もすぐに仲間に入り込んできます田舎特有のあるあるです😅

2021/06/22

@にゃんこしゃん

調べてみたょ💪🏻😊。

可愛い実がなる木は、
いいょねぇ👍🏻💕
( *¯ ³¯*)ｳﾗﾔﾏ〜♡

2021/06/22

@あまのじゃくさん
写真見ました😃
本当に綺麗に落とせましたね🎵

何だか楽しそうですね🎵
私も井戸端会議しはじめると、外でなかなか帰らないので、時々旦那さんがしびれを切らして顔を出します😂

2021/06/22

@ひよまさん
アパートで植木鉢で何年も育てていました😃
古民家の庭に植えてから、沢山実がなるようになったので嬉しく思ってます🎵

あまのじゃく

2021/06/22

@にゃんこさん
井戸端会議の参加ならいいけど様子見と話のタネ探しです😂😂

2021/06/22

@あまのじゃくさん
様子見ですか😃
寄ってくれる方が居るのは幸せですね🎵

あまのじゃく

2021/06/22

@にゃんこさん
イヤイヤ！寄ってくれるのではなく情報を得るためです得た情報を他の人に喋りたいんです
俗に言うスピーカー🤣🤣🤣

2021/06/22

@あまのじゃくさん
ご近所にもスピーカーおばちゃんいます😂
みんなに違うことを言うので、私は喋りません😂

あまのじゃく

2021/06/22

@にゃんこさん
おばんです😊
今から飲み始めました
そうなんです皆さんその人とはあまり話したがりません話すると違うことで広がっているみたいです🤣🤣

2021/06/22

@あまのじゃくさん
まあ、近所付き合いは大切ですが、雑談はほどほどにしてます😃
私は捕まっちゃいますが、話しは苦手なので聞き組みです😂

あまのじゃく

2021/06/22

@にゃんこさん
そういう人とはあまり関わらない方が得策だね
僕も無下にはできないので腹と態度は別にして
付き合っていますけどね🤭

2021/06/22

@あまのじゃくさん
なかなかですね～😀

あまのじゃく

2021/06/23

@にゃんこさん
おはようございます😊
世渡りの基本です！
なんちゃって🤭

2021/06/23

@あまのじゃくさん
お早う御座います😃
流石です🎵

あまのじゃく

2021/06/23

@にゃんこさん
決して顔には出さないこと🤭🤭🤭

2021/06/23

@あまのじゃくさん
多分、旦那さんも私がつかまっているのを知っているので、助けに顔を出してくれるんだと思います😂
「いつまでも何やってんだ」って玄関から出てきます😂

あまのじゃく

2021/06/23

@にゃんこさん
ふふ空気読んで助け舟だね🤭🎵

2021/06/23

@あまのじゃくさん
はい🎵😃

あまのじゃく

2021/06/23

@にゃんこさん
阿吽の呼吸🎵

2021/06/23

@あまのじゃくさん
😃✌️

あまのじゃく

2021/06/23

@にゃんこさん
夫婦だね😍

2021/06/23

[@id:1660068] さん
気が短いと言うか😂
待っていられないと言うか😂
夫婦してそうなんです💦

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