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SevenDog
2021/06/09
今年仲間入りしたアイスクリームバナナちゃん。
どんどん大きくなーれ(*´∀`*)
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家庭菜園のみどりのまとめ
26
2024/11/24
白菜
効能 ・イソチオシアネート アブラナ科の野菜に含まれる辛味成分で、がんの予防に期待できる ・ビタミンC 抗酸化作用で体を守り、老化予防と美肌効果 ・食物繊維 腸内環境を整え便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など ・カリウム 浸透圧の調整や、とり過ぎたナトリウム(塩分)を排出する作用など 保存方法(例) ・適度な水分をキープすることが基本 まるごとの白菜保存 ①全体をしっかり新聞紙で包む ②冷蔵庫の野菜室に立てて保存 カット白菜保存 ①水で濡らしたキッチンペーパーで包む⇒ラップで覆う ②冷蔵庫の野菜室で立てて保存
10
2024/11/24
野菜遺産プロジェクト 美笹豌豆
美笹豌豆の成長記録
33
2024/11/24
下仁田ネギ(太葱)
基礎知識 健康的で、保存も簡単、栄養価も高めで、身体にやさしい野菜です 効能 疲労回復、風邪予防、ドロドロ血の解消、消化の促進
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SevenDog
花、植物、淡水魚、海水魚、7匹のワンコに囲まれている、料理好きの千葉県の主婦です(*^^*) 我が家は殆どの植物をプランターで育てています✨
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