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かずさんのキッチン,ユスラウメ,手作りユスラウメジャムの投稿画像

ユスラウメ

手作りユスラウメジャム

ユスラウメ清酒漬け

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2021/05/25

ユスラウメ

第二弾頂きに行き
ジャムと清酒漬けに
2回目頂いたのは実の形があるのが美味しいので手作業でタネ取り
最初のは冷凍していたのを解凍
裏漉し果汁タップリ
2キロぐらいジャムにしたけど仕上がりは
片手鍋いっぱい程に
ユスラウメのジャム貴重🔴
もうダメ🙅‍♀️と言うぐらい種取りした残りを清酒に🔴

2021/05/25

おはようございます(^-^)/
大漁、大量ですね～❣️
細かい種取り手作業!!すごい✨
食べやすいジャムほんと貴重👏

あやちゃん

2021/05/25

こんなに、たくさん取れるんですね😊
びっくりしました😊

ふーちゃん

2021/05/25

かずさん

第二弾もあったんですね〜
手が掛かりますが形が残った方が美味しい

ですかね！

来年の為に！
清酒漬けも綺麗な色が出ますかねー😄

2021/05/25

@きょうさん

私が知る中ではユスラウメが1番美味しいかと😊
最初に食べたのは友人宅でシホンケーキに添えられていました🔴
ケーキ屋さんのと思うくらい美味しく
手作りだとわかりハマりました🤣
我が家のは老木で枯れちゃったので(T . T)
ご近所さんが今年は沢山出来たから取りに来てと言われたのでせっせと採りました💦
ほんと量の割にわずかしか取れず貴重です🔴

2021/05/25

@あやちゃん

ここのお宅は三本木がありましたよ

どれもタネが落ちた実生の木だそうです🍀

2021/05/25

@ふーちゃん

そうなんですよ

3、4キロはあったのでは無いかと🧐
手間暇掛ける甲斐があります😊
残った方が断然美味しい💕😋

清酒漬けはほんのり透明ピンクになります
清酒に使った実がもったいないけど取り出すころは多分色は無いよね😅

あっちゃん

2021/05/25

わぁ～沢山～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
種取りって😵(^o^;)/
ホントに大変そう～💦(;＞_＜;)💦
お疲れ様でした～🙌(*´∀｀*♡.:*:♬・'°~

2021/05/25

@あっちゃん

いつものジップの半分の大きさに5袋と少々
意外に取れないのよ😅
一袋は頂いたお宅にお返し
あっちゃん食べた事ないって言うから
少しだけど一袋今度入れるね🔴

ふーちゃん

2021/05/25

@かずさん

色は消えそうですね〜

じゃ私も来年も手を掛けて作ります。😍

2021/05/25

清酒漬
色が抜けてきますね...
うっすらピンクに成ってきております💗

ジャム作りお疲れ様さまでした✋🔴

あっちゃん

2021/05/25

@かずさん♪～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
わぁ～ありがとうございます～🙌💕💕
楽しみにしてます～🙌(*>∀<*)ﾉ♬~♫~♪~

2021/05/25

@ふーちゃん

手を掛ければそれに応えてくれますね😊💕

2021/05/25

@天の川さん

ジャム大変でした💦

2021/05/29

@かずさん
凄い量ですね。
僕は家のを6粒位い食べました。
その種を植えてみましたよ。
芽が出るかな？

2021/05/29

@チョビ君

ごち近所で今年は大量だったのよ
タネを取るの大変でした💦
美味しいジャムは出来たけどね
因みにこれ2回目です
この倍の量💦
そこのお宅の方のユスラウメは全部タネからできた物だそうです🔴
意外なタネからなんでも出来る
我が家には実生はマルベリー、ザクロ、キウイ、ビワと実生の物が多いよ😊

2021/05/29

@かずさん
木も実生で、そんなに発芽するんですね。
楽しみだなぁ～
家の庭は、陽当たりが悪いから育ちが悪いわです。みのる数も少ないしね。
屋上で出来たら嬉しいです。

2021/05/29

@チョビ君

やはり陽当たりは最低半日は必要ですね🍀
色々蒔いてみたら良いかと

実がなるまではそれなりに掛かりますが
親より美味しいものも有るよ😊

2021/05/29

@かずさん
親木で取れるよりも、美味しいのも出来ちゃうんですね。
発芽してるかな？
あとで見て見ます。🎶

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