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ヒメミズワラビ

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やじきた

2017/10/18

姫水蕨。以前は水田や湿地などで良く見かける雑草といった感じだったらしいが、耕地整備や除草剤の使用により急速に数が減っている。サラダして食べれるらしい。

えすぷ

2017/10/29

(๑º﹃ º๑)…食べたい…蕨…とっても…
好きだったけど…お高いので暫く食べた記憶ありません…｡ﾟﾟ(*´□`*｡)°ﾟ｡
煮物とか茹でて包丁の背で叩いてﾁｮｯﾄ粘りが出たのを鰹節ﾊﾟﾗﾊﾟﾗかけて
お浸しにして食べるのが好き(´•ω•̥`)♡

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やじきた

2017/10/30

@えすぷ さん
こんばんは。自分もしばらく食べてないなぁ。ちょっと味も忘れてるかも。山菜全般、食べるとこれこれ〜って味を思い出すんですよね。

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えすぷ

2017/10/30

@やじきた
そうそう～(´0`*)～このひなびた…地味で
素朴な味！！年と共に恋しく懐かしい味…
🌿ღ¸.✻´`✻.🌱¸¸ღ( ॢ˘͈ ᵕ ˘͈ ॢ)ღ¸.🌱✻´`✻.¸¸ღ🌿
筍と蕗は時々、煮物にして食べているけど…
ウドの酢の物好きです💕( ﾟдﾟ)ﾊｯ!…また…
食べ物話ばかりに(〃ﾟдﾟ〃)～～三┏( ^o^)┛

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やじきた

2017/10/31

@えすぷ さん
こんにちは。お昼時ともなってますます山菜が食べたくなりますね。そういえばフキノトウの天ぷらだけは毎年揚げて食べてます。何故なら店頭に並んでもあまり売れずに割引きになるので。

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えすぷ

2017/10/31

おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ～～フキノトウはまだ食べた事ないです…名前はメジャーなのにね…
( •́ㅿ•̀ )何故か…いままで機会が無かった…
よく食べたのは(๑´Ч`๑)ŧ‹"ŧ‹"ウドの芽！！
タラの芽は(高い)のでウドの芽の天ぷらにして食べました(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"美味～💕
来年はフキノトウの天ぷらにチャレンジしてみますね( '-^ )b

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