青い星型のボリジが満開です。
通常は初夏から夏に掛けて咲く花ですが、相当繁殖力が強くて耐寒性も十分あるようです。
ハーブティで飲んだりエディブル フラワーとしてサラダに添えたり入浴剤として使ったりと利用範囲の多いハーブです。
カリウム・ナトリウム・ミネラルなどが豊富で、高血圧の予防、解熱、利尿、気分高揚などの効果があるようです。

※聖母マリアのマドンナブルーについてのお話は下の@ボリジのタグから12月23日の投稿をご覧ください。

ヨーロッパ地中海沿原産。
ムラサキ科ルリジサ属の１年草。