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シカクマメ

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しげ爺

2017/08/08

〔夏野菜〕四角豆
7/21 に投稿した『四角豆の花』のさやです。

本格的な収穫は今月末頃からですが、15cmくらいの大きさになったので収穫。
台風5号🌀が、近くを通過しましたが倒れず頑張ってます。

炒め物や天ぷらなどの揚げ物、また、茹でたものをサラダや和え物にして食べます😋
そろそろ道の駅や産直市場でもでてるかも‥

マメ科シカクマメ属の一年草

アケミ

2017/08/08

お疲れ様です
前に農家さんでバイト
四角豆有りましたね懐かしいです

昨日は失礼なｺﾒすみません😌

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nonno03

2017/08/08

去年は作ったんですけどね🎵今年は　発芽が遅くて😅
天ぷら　美味しいですよね💓

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しげ爺

2017/08/08

@アケミさん
LINEスタンプ見ましたよ。似てなかったので購入しませんでした☺️
四角豆ご存じでしたか、あまり知られてない様ですね

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しげ爺

2017/08/08

@nonno03 さん
今年は、天候不順だったので普通に蒔いたら発芽が遅くなったのでしようか。
我が家でも、5年くらい前から作っており、前年の種を残しておき、自宅の日当たりの良いテラスで、ビニールを掛けた発泡スチロールの箱の中で発芽させて、移植しました😀

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nonno03

2017/08/08

@しげ爺さん
去年の種を畑に蒔いたのですが　たったの一本だけでした🌱
それもまだ小さくて😅
来年　しげ爺さんの発芽の仕方を覚えておいてやってみようかな🎵ある程度の気温にならないと発芽しにくいですよね😌

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Succulent so cute ♥

2017/08/08

しげ爺さん
こんばんは😊
フォローありがとうございます！
以前お友だちにいただいて四角豆食べたことあります。
他の野菜と一緒にかき揚げしました。
おいしかったですっ！
それから高島屋で見かけたらちょくちょく買ってかき揚げで食べます。
比較的珍しいので久しぶりにしげ爺さんのpicで見て懐かしくいいねしました。
フォローさせていただきます。😊

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いつもの草

2017/08/09

@しげ爺さん🎵
この豆見たときは衝撃💥でした。
まだ、食してはないです😉👍🎶

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Elizabeth rosso

2017/08/09

フォロー、有難うございます。宜しくお願いします❗️

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アンブン

2017/08/10

とても珍しいですねー🤔
以前 NHKで今年育ててみるといいよ！と誰かが力説していたので関心がありましたが見るのは初めてです👀！

美味しかったですか？😃

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しげ爺

2017/08/10

@アンブンさん
我が家では、5年くらい前にネットで珍しい野菜としてみて以来、種は前の年のもので毎年作っています。
今回は時期が早いので、湯がいて薄く輪切りにして、そうめんにのせて食べました。シャキシャキとして美味しかったです。今月末頃からは体力に採れるので、天ぷらやかき揚げにして食べますよ😋
機会があれば一度食べてみて下さい

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アンブン

2017/08/10

@しげ爺さんそうでしたか😃
苗じゃなくてもご自分のタネで OKなんですね🙆

実はうちの主人が畑を借りていますので来年四角豆を提案してみようかな🤔 と思います。
うちはもう珍しくなくなったズッキーニとか甘長唐辛子🌶を毎年作っています。黄色いミニトマトも皮が薄くておいしいですね😄

四角豆は育てやすい方ですか？

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しげ爺

2017/08/10

@アンブンさん
四角豆育てやすいですよ。
5月頃に種まきして、6月に入って植え付け。
最初は、ネット通販で種を買いましたが、翌年は、こぼれ種から勝手に同じ場所で芽が🌱出てました。いまは、種を取っておき育てでます。
苗は二本も有れば充分かと思います。是非お試しあれ。
ズッキーニは、韓国かぼちゃ（まっちゃん）を育てています。近いうちにGSアップ予定😅

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