チー坊さんの家庭菜園,収穫,保存方法の投稿画像

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チー坊

2020/10/31

おはようございます☀
爽やかな朝です😊

昨日は里芋起こしをしました
今年は例年にない大収穫🙌
こんなにあると里芋の長期保存どうするのがいいのかな🤔
皆さんがされている保存方法教えてください🙏

エミ

2020/10/31

里芋、いっぺんにこんなに取っちゃうの⁉️
私達は、食べる分だけ掘って、もっと寒くなると、土寄せや藁などで保温して冬越ししますが…

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まんじゅしゃげ

2020/10/31

チー坊さん。
おはようございます☀️
里芋。
沢山収穫されましたね😊
我が家は作ってないから無理だけど。
よく親戚のうちは皮剥いて、茹でて冷凍保存されますよ😊
それをよく年末に頂きます😀
そのまま、むしろかゴザに広げて小屋の中に暫く保存できますよね😊
多分、実家は両方やってるんじゃないかな？
最近、カレーに入れると凄く美味しいですよ😊
おろしニンニクやおろし生姜等入れますよ😊

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エリコ

2020/10/31

里芋コロッケ美味しいですよねー💕
こんなに沢山あるとできますね😸

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チー坊

2020/10/31

@エミさん
こんにちは😃
コメントありがとうございます😊♪

掘っちゃった😓
先日試し掘りして、今回全て掘っちゃったよぅー😅
霜が降りるまでにって思ったんだけど、土を盛ったり、藁を敷いたりして寒さ避けをして冬越しできるんですね⁉️
掘っちゃったよぉ〜😭

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チー坊

2020/10/31

@まんじゅしゃげさん
こんにちは😃
コメントありがとうございます😊♪
冷凍保存はうちもしてたんだけど、今年この量は無理だなぁ…😅
ムシロがゴザに広げておけるほどの場所もなく…😆
土の中でも冬越しできるようだけど、既に時遅しもう掘り起こしちゃったし…😅
みかん箱にでも入れてみようかな
カレーに里芋⁉️美味しい⁉️
早速やってみよ👍
ジャガイモがわりにするの？
ジャガイモもいれるの？
おろしニンニクとおろし生姜いれるのね🤤
ありがとう😊💕

返信

チー坊

2020/10/31

@エリコさん
こんにちは😃
コメントありがとうございます😊♪
里芋コロッケ美味しいですよねー💕
私も好きです😋
今年は何回も出来そうです😊💕

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まんじゅしゃげ

2020/10/31

@チー坊さん。
あと、七味唐辛子とコーヒーの粉末少し、ウイスキーをキャップ1杯入れて。
そうするととても美味しいよ😊
じゃがいもあってもなくても良いよ😊
因みに我が家はバーモントカレーです😊
不安だったら、まず、少量だけ作ってみてね🥰

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チー坊

2020/10/31

@まんじゅしゃげさん
七味唐辛子、コーヒー、ウィスキー😲
ウィスキーは家族誰も飲まないから無いけど、ビールや日本酒、チューハイじゃだめよねぇ🤭他はバーモントカレー含めあるからすぐ出来るわ😊💕我が家ではカレーの隠し味はお酢なの😆

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まんじゅしゃげ

2020/10/31

@チー坊さん。
へえ〜　そうなんや😀

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つよし

2020/10/31

@チー坊さん🙋‍♀️

いいね👍ありがとうございます。😄😄
掘っちゃったよーっていうチー坊さんが可愛くて、なんか笑顔になりました。

私も今年から、野菜作りを始め、沢山の先輩方にアドバイスをいただきながら、
キュウリを初収穫しました。👍

今は、大根に挑戦中です。
里芋も大根も上手に育てていらっしゃるので、すごいと思います。👍🙋‍♀️

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