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MomoScotlandさんのお出かけ先,ブラックベリー,イギリスの投稿画像

ブラックベリー
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MomoScotland
2020/08/20
8月中旬の今、ようやくスコットランドでは自生するブラックベリーが深く色づいてきました💛いたるところにわんさか茂ってるので、もう少ししたらかご持ってブラックベリー摘みをしないと！！でも酸っぱそう。。😆😅
momo
2020/08/20
ブラックベリー、美味しいですよ。
黒くなってから収穫すると甘いですよ～(^-^)
sasukemama(Tomoko Henty）
2020/08/20
お砂糖入れてシナモン入れてパイにすると美味しいですよ。ちょっと種は大きいですが。味が良いので気になりません🥧
しめじしめじ
2020/08/20
ワタシも摘みに行きたい💦💦

花も可愛いし実も……酸っぱいです‼️

黒くなってから収穫しても酸味は強いですね。
生食より加工向けです。

花トモからラズベリーとブルーベリーを貰うので、そこにうちの1本しかないブラックベリーとジューンベリーを混ぜて、砂糖とりんご酢少量で漬け込んで冷蔵庫で保存。
紅茶やヨーグルト、パンケーキ、シフォンケーキに添えたりして食べてます🎵(*´ω`*)
気まぐれq(=^・^=)p
2020/08/20
おはようございます😃
黒く完熟した実を砂糖にまぶして冷凍保存しておくと、解凍したときに出る汁を砂糖が吸ってるので加工しやすいです。
みいちゃん
2020/08/20
ブラックベリーとっても美味しそうですね😄😸💗
実家のブルーベリーやジューンベリーは鳥が食べに来るので🐦との競争なのですが、🦜が沢山いるそちらでは大丈夫なのでしょうか😊😸⁉️
MomoScotland
2020/08/20
@momo さん、黒くなるまで待たなきゃ甘くないんですね！いいこと教えて頂きました。ありがとうございます💛

@sasukemama(Tomoko Henty） さん、パイの手作り！！、ちょっと高レベルすぎる気が、、、😱😰😂でもおいしそう🥰

@しめじしめじさん @気まぐれq(=^・^=)pさん、砂糖をまぶして保存、これならできそうです！去年も少し摘んだのですが、酸っぱくて少々トラウマになってて、、それはまだ熟れていないのを摘んでいたんだとやっとわかりました～

@みいちゃん さん、私も鳥さんが全部食べちゃうだろうとあきらめていたんだけど、この辺り（最近引っ越ししてきて前より田舎）は、鳥よりベリーの数の方がもう断然多いので、最近は、私たち用のベリーも残る気がしてきたんです😄😁
kojikappy
2020/08/21
私も、摘みに行きた〜い🏃‍♀️
ミーちゃん
2020/09/06
いいですね🍀うちの葉。一年目で、おっきく茂りましたが、花も咲かないし、実もなりませんでした😓
MomoScotland
2020/09/07
@kojikappy さん、みなさんに教えて頂いて、今日、ようやく摘みに行ってきました～！トゲがすごいのでコットンか何かの手袋が必要なことを学びました😅😂😆
@ミーちゃん さん、そうでしたか。。😥気候などが関係あるのかな？🤔ミーちゃんさん家のネコちゃん、かわいいですね🥰🤗

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スコットランド（イギリス）にネコ（momo)と夫と住んでます。ロックダウンを契機に人生で初めて花、樹木、野鳥に興味を持ちました！ですので超初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。主に、お散歩中に出会ったスコットランドの花木の写真をUPしてます💛時々、愛猫momo、野鳥、野生小動物、よそ様のお庭やネコちゃん、風景、市民農園などの写真もUPしてます～　

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