薪ストーブの活用📍干し芋編

ゆみじん

公開日：2018.10.24

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薪ストーブを入れて20年余。活用第２弾

今年、収穫したサツマイモ
洗って鍋の用意をします。

鍋はWMＦです。
しっかりした鍋がいい。

ストーブの上にのせる

蓋をする。
ぴったりした蓋がいい、

焼けた‼️
鍋に焦げついた。

違う芋登場🍠
皮をむく。
熱いので冷めてからでもいい。

まあまあに、むけました。

よく切れるナイフでカット。

ストーブの上にのせる

エコファンで、乾かす？？？

一晩経つと、いい感じになります。
右の鍋で、次を作ります。

サツマイモの収穫🍠

おまけ

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ともこママ

2018/10/24

薪ストーブ、憧れ👀〰️💕です👏
家中温かいんですよね🙌

干イモも、焼きイモも女性は大好き💕
ガスストーブでは無理なので、外で炭火で焼芋を、作つた事が有ります✨🤗

ゆみじんさんのstoveと、お鍋いいですね👏

作り方を、stove持ってる友人に、教えます🤗
有り難うございますした🎵

返信

ゆみじん

2018/10/24

@ともこママさん
見てくださりありがとうございます。
継ぎ接ぎしている写真で、統一感ない出来です。

でも、お役に立てれば、うれしい🍠

返信

ともこママ

2018/10/24

@ゆみじんさん
良く解ります🎵完璧です🙌
お会いしたことないですけど
完璧そうなゆみじんさんが、別のお芋で、やり直ししたのが、可愛いいです💜

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ガーデンママ

2018/10/25

こういう手作り生活が好き。手間がかかるけれど楽しみたいですね。

返信

ゆみじん

2018/10/25

@ガーデンママさん
たのしんでいます。
か、あまり手間の掛かることが出来ません。
あわてて作ったみどりのまとめ、見てくださり、ありがとうございます。

返信

ゆみじん

2018/10/25

@ともこママさん
みどりのまとめを作るつもりでいるのに、写真を撮り忘れたりして。
仕事は、経理事務ですが、アバウトなわたしです。

返信

ともこママ

2018/10/25

@ゆみじんさんおはようございます✨
そういう所、好きです💜

返信

のー

2018/11/02

良いですね〜😃薪ストーブとサツマイモ❤️
見ているこちらまでほっこりします❗️

返信

ゆみじん

2018/11/14

@ともこママさん
ありがとう❣️
また、よろしくお願いします。

返信

ゆみじん

2018/11/14

@のーさん
サツマイモ、最初は購入してました。
作ったらさらに楽しい。
ドライりんご。ドライキウイフルーツも作りました。
最近は、やらないなぁ。

返信

みなとの風

2018/11/18

薪ストーブ、憧れます❣️しかも、美味しそうな焼き芋から干し芋まで❗️自分で育てたお芋を薪ストーブで焼き芋やほし芋にするってなんて素敵なんでしょう‼️何回でも見たい❗️また見に来ます🙋‍♀️

返信

ゆみじん

2018/11/18

@みなとの風さん
見てくださり、ありがとうこざいます。

長年かけて少しずつストーブの活用方法も変わってきました。
どうせなら、楽しもうと思います。
新たな発見があればまた。

返信

みなとの風

2018/11/18

@ゆみじんさん、マンション住まいには、薪ストーブは夢のまた夢です。
まとめのやり方、参考になりました。
それにしても、焼き芋🍠食べたくなりました（笑）

返信

ゆみじん

2018/11/18

@みなとの風さん
褒めていただき、ありがとうございます。
焼き芋🍠食べましょう。

返信

檀~mayumi

2018/11/19

薪ストーブがあるなんて素敵😍
羨ましい～✨
焼き芋はじっくり焼くのが美味しいですよね😋

返信

ゆみじん

2018/11/19

@檀~mayumi さん
ただ鍋に入れて置いておくだけで、ホクホクの焼き芋🍠が、出来ます。
カンタンで美味しい💕

薪ストーブ、ありがたいです。

返信

せっちゃんばぁば

2018/11/24

薪ストーブで焼き芋🍠
美味しいに決まってる(๑•ᴗ•๑)♡

返信

ゆみじん

2018/11/24

@せっちゃんばぁばさん
そうなんです。
焼き芋🍠だけでも美味しいんですが、干し芋にしちゃいます。

返信

mimimint

2018/12/09

素敵な暮らしをされているんですね✨
薪ストーブ、ペチカに憧れましたが
残念ながら叶いません(笑)

また見せて下さいね。😌💗

返信

ゆみじん

2018/12/09

@mimimint さん

北海道では寒冷地手当有りますよね。
長野県は、ずっと前になくなりました。

それより、夫は退職してますし。
薪ストーブは、山があって⛰薪が自力で確保できて、やっとです。
なんとか20年余り薪ストーブ生活してますが、後何年木を切れるかが問題。

返信

mimimint

2018/12/09

@ゆみじんさん
薪お高いですもの。
寒冷地手当て欲し―いなあ。

😌うちは自営業ですのでありませんが、今はあまり聞きませんね~。下がってるのかも知れません。

返信

ゆみじん

2018/12/09

@mimimint さん

そうなんですね。

薪を購入してのストーブは、贅沢ですね。
ある意味自分の、山から広葉樹を切り、薪にしてるというのは、贅沢なことかもしれません。

北海道は、今まで観光で2度おじゃましています。
来年6月に、職場の事務ばかりで北海道旅行の予定です。
何も決まっていませんが、松本空港✈️から、長野県県下6箇所それぞれ一人の事務員。女性ばかりのグループで行く予定です。

返信

ゆみじん

2018/12/15

[@id:317095] さん
見ていただきありがとうございます。
恐縮してます。

いつも、慌てた生活をしていて、みどりのまとめも、いい加減でした。
こちらこそ、よろしくお願いします。
薪ストーブ生活、いろいろあるけど、楽しみます。

返信

ひまこ

2019/01/13

おいしそう〜〜

ふとるぅ〜〜
笑笑

返信

ゆみじん

2019/01/13

@ひまこさん
すぐに見てくださって、ありがとうございます。
もう、栽培したサツマイモは終わってしまいました。
今年も、サツマイモを作るぞー。
サツマイモ、お肌にもお腹にも良いですよね。
食べすぎ注意‼️

返信

ゴンゴン

2019/01/31

こんなに綺麗なお芋さんなら皮付きで召し上がって🙏🙏🙏😍😋 食物繊維さんも一緒に🥰💕 綺麗なお芋さんでメロメロです😍😋

返信

ゆみじん

2019/01/31

@ゴンゴンさん
たしかにそうですね。

干し芋好きで買ってたけど高いから、はじめは、芋だけ買って作っていて、そのうち自分で畑で作るようになり。
今年はもっと気合い入れてサツマイモを作りたい‼️

返信

ゆみじん

2019/01/31

@ゴンゴンさん
みどりのまとめを見ていただき、改めてありがとう😊

返信

ピンクの山茶花

2019/02/16

@ゆみじんさん

みどりのまとめ見させて頂きました
有難うございます
薪ストーブは、お値段が高いですよね
とても手が出ない😓
ご近所さんがしておられますが
中々手間がかかりますよね
でも、家中、暖かいしお料理も出来て
美味しいサツマイモも茹で出るし干せる一石四鳥⁉️
素晴らしいですネ
長野は、フルーツも豊富で
こちらは、サツマイモ、猪🐗モグラが掘りに来ますよ〜
サツマイモの種類は、何ですか⁉️

返信

ゆみじん

2019/02/16

@ピンクの山茶花さん
みてくださってありがとうございます😊
薪ストーブは、もう20年以上になります。
夫の強い希望でした。

家中暖かいかは、？？？
今の時期寝る前に焚いても、朝イチはかなり寒いですね。

サツマイモは、これはシルクスイートです。
特に甘いサツマイモです。
イノシシ、もぐらですか。
それはかなしいですね。

返信

ピンクの山茶花

2019/02/16

@ゆみじんさん

一度だけ、サツマイモを植えましたが
土の中の虫でねじれたサツマイモ
細いのと〜今年は、お隣さんの畑を借りて植えようかと話していますよ〜🤗
シルクスィートお名前だけても高額なサツマイモさん⁉️

返信

メグライオン

2019/09/30

ゆみじんさんの励ましに誘われてまたまた緑のまとめを覗きにきましたが・・あまりにも焼き芋が美味しそうに写っていて悶絶です。薪ストーブにもずーっと以前から憧れており、たまらんです、こちらのみどりまとめ😥

返信

ゆみじん

2019/09/30

@ピンクの山茶花さん
コメントをいただいてから、なんと7ヶ月以上すぎ。
大変失礼しました。
ごめんなさい。
ピンクの山茶花さん、今年はサツマイモを植えられましたか？
うちは、夏の間猿に苗ごと抜かれて掘られて散々です。
焼き芋🍠が出来るかな？

返信

ゆみじん

2019/09/30

@メグライオンさん
見ていただき、ありがとうございます。
薪ストーブの活用法を気に入っていただき、嬉しい😊😂
今年もあと少しでストーブ生活がはじまります。

返信

ピンクの山茶花

2019/10/01

@ゆみじんさん

お返事遅くてごめんなさい🙏
出来ましたよー
「ミルクスゥィート」&紅はるか⁉️
名札📛台風の度に飛ばされて名前がイマイチ分からないでしたが
始めの掘り出した芋は、ティシュペーパー箱並の大きさでした。
甘くて美味しいですよ
有難うございました。
お猿さんに掘られましかぁ😆
植木鉢を伏せたらどうですかぁ⁉️
知り合いの方は、台風の度に植木鉢で伏せて防いでいます。😊🤗

返信

ゆみじん

2019/10/01

@ピンクの山茶花さん
ミルクスイートですか？
シルクスイート🍠？？？？
ティッシュペーパー箱とはすごいですね。

植木鉢を置くのですか？
網をかけてもどかして、掘られてしまうので、植木鉢もどかしてしまいそう。
猿には両手があるからなぁ。

返信

ピンクの山茶花

2019/10/01

@ゆみじんさん

シルクスィートかも🤣
夫の記入が分かりにくくって😅
ご近所さんから、言われましたヨ
猿が引き抜くって
猿って雨が苦手☔️
テレビ📺で動物園のゴリラ🦍が園舎に入る時に雨に濡れ無い様に軒下を通っていました🤗☔️

返信

ターちゃん

2019/11/02

@ゆみじんさん
どなたかが、悶絶していたけど、同感です。
もう美味しそうです🤣😆😂

返信

ゆみじん

2019/11/02

@ピンクの山茶花さん
芋掘りちょっとしたけど、残念な結果だったんです。
まだ掘っていない場所に期待してます。

返信

ゆみじん

2019/11/02

@ターちゃんさん
干し芋の絶大な威力を感じています🍠🍠🍠✨

干し芋でパワーアップ⤴️しよう😋

返信

ピンクの山茶花

2019/11/03

@ゆみじんさん

10月20日に次男家族が来て嫁さん頑張って掘って行きましたよ〜
咳も治っていないのにね
そしたら26日には、猪🐗やって来て
危機一髪でした🤗危なかった。

残念な結果って⁉️何⁉️

返信

スワン

2020/02/08

おはようございます😊
２つの薪ストーブのまとめ、見させていただきました💕💕
薪も、食材も自分で調達されて、忙しい中でこんなに素敵な生活をされている☺️✨
コメントを読んでいて、よくわかりました😊✨
他のみどりのまとめも、順番に見させていただきますね〜💖✨✨

返信

ゆみじん

2020/02/08

@ターちゃんさん
おはようございます。
悪いくせで、コメントいただいたのにそのままで失礼しました。
干し芋、美味しくて、腸活できて、携帯食にできて、また今日も作ります🍠😊

返信

ゆみじん

2020/02/08

@ピンクの山茶花さん
おはようございます。
今頃になってごめんなさい。
猿に猪、畑で争奪戦です🍠

残念な結果は、猿に苗を引き抜かれた場所には、ほとんど収穫無しでした。
今年もサツマイモ🍠作って干し芋をつくります。
ピンクの山茶花さん、美味しいお芋作りましょう🍠

返信

ゆみじん

2020/02/08

@スワンさん
おはようございます。
早速見てくださり、ありがとうございました。
ただ、干し芋がお高いのと、薪ストーブの活用とがマッチしたんです。
薪ストーブは24年目ですが、干し芋はまだ数年なんです。
焼き芋は🍠ずっとしていましたが。
昨日から寒くて、ストーブガンガン焚いています。

返信

ピンクの山茶花

2020/02/08

@ゆみじんさん

この鍋にお水は、入れないのですかぁ⁉️昨年のサツマイモは、終わりましたら…昨日、姉から貰い又、干し芋を作ろうかなぁ⁉️

返信

ゆみじん

2020/02/08

@ピンクの山茶花さん
鍋に水は一切入れません。
五層鍋とか、ステンレスの多層鍋がいいです。
お姉さんからお芋ですか。
ぜひ干し芋🍠を。
みんな大好き😘スイートポテト🍠

返信

ピンクの山茶花

2020/02/08

@ゆみじんさん

お水を入れなくても出来るんですね
多層鍋は、無いかなぁ⁉️

返信

えりっち

2021/02/20

拝見しました🙇🌿🎵
一晩干すので出来るんですね😄🌿
もっと時間がかかると思いました😄🌸お手軽に出来そうです😄🌿🌸
やってみます😆⤴️⤴️

返信

ゆみじん

2022/10/24

@ピンクの山茶花さん
今頃失礼します。
多層鍋がなくても試してみてくださいね。

返信

ゆみじん

2022/10/24

@えりっちさん
今頃失礼します。
我が家は今年もはじめました。
いかがですか？

返信

えりっち

2022/10/24

おはようございます🙇🌸🌿
上手にできるんですね😆🎵
美味しそう❤️🎵
家はもっばら焼き芋🍠が人気です🎇💛直ぐ食べたくて😄❤️
今年はチャレンジしてみようかな🎵

返信

ゆみじん

2022/10/24

@えりっちさん
焼き芋🍠、みんな大好きですよね。
干し芋は、面倒ですが、味が濃厚になりまた違う味わいですよ。

返信

えりっち

2022/10/24

干し芋も大好きです😄💛
買うとけっこうなお値段なので今年は頑張って作ってみます😄💛🍠

返信

ゆみじん

2022/10/24

@えりっちさん
そうなのよ。
干し芋、お高いのよね。
それで作るようになったのだけど、お芋も自家製がいいのにね。
保存に苦慮しています。

返信

えりっち

2022/10/24

サツマイモ🍠 わりと保存が難しいですよね🍠
ちょっと傷が有ると切った時黒く変色してしまいますよね😰

返信

ゆみじん

2022/10/25

@えりっちさん
おはようございます。
サツマイモの保存、寒さと水分が良くないと聞きました。
一本ずつ新聞紙にくるんで、それを暗くて風通しの良い場所に置くといいそうです。

いゃ〜難しいわね。
焼き芋を🍠そのまま冷凍保存すると、より甘くなるようです。
食べきれなかったら、それが簡単ですね。

美味しい🍠をたくさん食べましょう。

返信

えりっち

2022/10/26

@ゆみじん様
焼き芋🍠をそのまま冷凍ですか🎇
簡単でいいですね😆🎵
有り難うございます🙇💛🍠

返信

ゆみじん

2022/11/12

@えりっちさん
わたしもやってみようと思います🍠

返信

えりっち

2022/11/12

こんばんは😃🌃
芋干し🍠作ってみましたが干し過ぎてしまい歯が立たなくなってしまいました😢
柔らかく白く粉がふくにはどうしたら出来るんでしょうか❔

返信

ゆみじん

2022/11/12

@えりっちさん
芋の種類にはよっては、固くなるのもあるわね、
紅はるか　がいいとおもいます。
昨年畑で紅はるかと、シルクスイートを作ってそれぞれ干し芋にしたけど、シルクスイートは、甘いけどねっとりしすぎて、歯についてしまうほどでした。

返信

えりっち

2022/11/12

わ～🎵美味しそう❤️🍠

返信

ゆみじん

2022/11/13

@えりっちさん
🍠🍠😊💕

返信

えりっち

2022/11/13

道の駅のお買い物🎵
楽しみです😄🎵🍇🍎

返信

ピンクの山茶花

2022/11/14

今年は、干し芋を作ろうか？
思案中です
誰も食べないし(太るからと)
それに上手く出来ない😅🤣

返信

ゆみじん

2022/11/14

@えりっちさん
掘り出し物あるといいね。

返信

ゆみじん

2022/11/14

@ピンクの山茶花さん
サツマイモは加熱しても壊れないビタミンがあるし、食物繊維豊富でお腹に優しいから、食べましょう。

食べ過ぎ注意❗️
うまくできないのは、サツマイモの品種によるかもしれませんね。

返信

ピンクの山茶花

2022/11/15

@ゆみじんさん

さつま芋は、栄養価が絶大なんですね
紅アズマは、行けるかもしれません　暫くしたらしてみます。
只今、頂いたニンニク🧄(もう芽🌱が出て来ている)干しています
乾いたら粉にして保存します。

返信

ゆみじん

2022/11/15

@ピンクの山茶花さん
粉にして保存‼️
素晴らしい。

はじめで聞きました。
詳しく教えてくださいませ。

返信

ピンクの山茶花

2022/11/16

@ゆみじんさん

失敗しました😅
1mm位の厚さに切って3段籠で干します。芽🌱を取っていたので穴🕳空いています。1週間位干したら良いかなぁ？
少なめの量で粉砕して下さい。
私は、量を測るのにポリ袋に入れて2時間放置していたせいか萎れて⁉️ミルサーでは無いので
ねっとりしてしまいました。
教えて下さった方は、zipロック袋に入れて冷凍されるそうです
塊があったら袋の上からスリコギで軽く叩くとか〜言って見えましたヨ❣️お試し下さいませ。

返信

ゆみじん

2024/03/14

@ピンクの山茶花さん
今ごろすみません。
干しニンニク🧄
トライしてないです。
うちの🧄はあと僅か。
この間、蘭を元気にする栄養に（YouTubeで）切って、水に入れて一日置いて、それを濾して蘭に与えるといいと聞き、使ったので、あと少しだけです。
今年の🧄は、豊作を期待出来そうなので、次は干しニンニクをトライしたいです。

目をお大事に
返信しなくて大丈夫。

返信