こんにちは！僕は庭の隅にハーブ園を作っています🌿僕は中学生なのでできる範囲は限られていますがハーブのある生活を楽しんでいます！ここでは僕なりの栽培方法や楽しみ方を紹介したいと思います！
まずはワイルドストロベリー🍓葉っぱも花も可愛いですよね！実も美味しくないと言われる方もいますがうちのは甘くて美味しいです！僕はジャムにしたり生食にしたりして楽しんでいます！
園路の脇には少し日陰のところに三葉がたくさん植えてあります！西洋のハーブもいいですが日本のハーブもいいものです🎌夕食に少し添えたりするのに使っています！零れ種からも生えてくるので世話いらずです！天ぷらでも美味しいですよ！
手前からブロンズフェンネル、ローズマリー、グリーピングタイムです🌿この鉢は近くのリサイクルショップで30円くらいでした！とてもハーブに似合うので重宝しています！ブロンズフェンネルはとてもいい香りでハーブティーにもってこいです🌿ローズマリーは元々あったものを挿し木したものです！原木は大きくなりすぎて切りました(泣)肉料理にあいます🍖🍗タイムは他にもうえてありますが、グランドカバーにも向いています！
ハーブの定番ラベンダー！これはポプリなどにして寝るときに枕元に置いておくととてもいい匂いです！
ローズヒップも鉢植えにしてあります！これは蔓薔薇の安曇野という品種です！小型のカップ咲きで花も綺麗でローズヒップもたくさん取れます！ドライにしてお茶にして楽しんでいます🌹
白の葉っぱはカレープランツでその奥はカモミール、手前のテラコッタはクランベリー、そして左側の丸鉢が早生ミョウガです!カレープランツはジャーマンポテトなんかに入れると香りが引き立ちます！カモミールは他にも地植えしてありますが、フレッシュでもドライでもお茶にすると本当に美味しいです🌿一番好きなハーブティーかもしれません！クランベリーも秋になると紅葉して実もなりソースなどにします！そしてミョウガも薬味として使います(≧∀≦)
ご存じパセリ！僕はあまり使わないですが、母やおばあちゃんが料理に使っています！
左上は沢ワサビ、その隣がクチナシ、左下がツワブキ、右下が山椒です！沢ワサビは葉っぱをサラダなどに花茎はおひたしなどにします！クチナシは身をご飯と炊いてクチナシご飯に。オレンジのご飯で見た目が綺麗です！ツワブキはキャラブキが一番です！山椒は若芽を佃煮にします！
左上はハーブ園のアーチ、アケビです！これがまた美味しい！(ハーブではありませんが)実を食べるだけでなく新芽を山菜としても食べれます！その隣はセージです！これは昨日買ってきました！左上はオーストラリアンローズマリー！これもまた昨日買ってきました(≧∀≦)その隣は毎年やっているイタリアンパセリ🇮🇹バーベキューのときに肉と食べるととてもあいます‼︎
