ビーツは本当に甘いのか？食べてみたい（╹◡╹）
2021.4.4芽がでてきた🌱
青くコーティングされた中に、3粒くらい
入っている種の塊。
出た芽はビーツを思わせる紫色です。
5.2 芽を間引く
やっと大きくなってきたので間引く。
綺麗な紫色(^^)
5.12 定植その後
GW中にハウスへ定植。
根付いているようなので良かった。
根が丸く大きくならないことも
あるらしい💦
心配だなァ。
5.28 大きくなってきた。
ゆっくりだけど だいぶ大きくなった。
化成肥料をまいた。
根が丸くなるといいな〜
6.17 収穫までもう少し
昨日 2回目の追肥をしました。
根もとを掘ってみると 大きいものは
直径５センチ位になってるみたい。
そろそろかな。
週末 試しにひとつ掘ってみよう^_^
6.18 初収穫。第1号！
早いかなと思いましたが、肩が出てたから
掘ってみたら いい感じ。
まずは収穫できてホッとしました💕
6.30 全て収穫
今年は全部で15個位収穫で来た。
丁度良い量（╹◡╹）
珍しいので あげると喜ばれ 楽しめた。
種を残してあるから、秋にも蒔きたいな。
そして 寒くなった頃のボルシチ。。
我が家の定番野菜になるかも。
そして甘さは
ビーツ自体は砂糖ほど甘くない(当たり前ですね💦)けど、ほうれん草の根の強い甘さです。何を作ろうかな〜
