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シイタケ成長記録🍄

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GSのきのこ栽培セットに当選!成長記録です。
12/25の朝、サンタさんから
プレゼントが届きました🎁
そのサンタさんは、GS×カインズサンタでした🍄
“到着後ただちに栽培を始めて!”と
ありますが、仕事で翌日の26日から開始です。
軽く水洗いしたらスタートです💕
冬季でも1日の間に4〜5時間は、
20〜25℃の温度で管理できるように…
ってそれこの季節は無理なのでは??
直射日光は当てないように…って
それじゃどれだけ暖房を焚かねばならない??
と悩んだ結果レースのカーテン越しの
光がやんわり当たる場所にしました。
栽培開始3日後12/29
だいぶ大きくなってきました!
1週間目1/2🎍
かなり大きくなりました♡
早速収穫をしてみます🍄
初収穫、ドキドキ💓
密集していてちょっと摂り辛い💦
最初の収穫は6個でした🍄
初収穫はバター焼きで美味しく頂きました♪
本日1/5、栽培開始11日目!
これはもう収穫でしょ〜💕
栽培ビニールを開けると…
モリッモリです‼️
栽培ブロックを傷付けると、
次の収穫が少なくなるから気をつけて!と
書いてあるのに、うまくハサミで切れず
傷付けてしまいました😭
本日の収穫は33個❣️
沢山収穫出来たので、干し椎茸を作ります。
埃と鳥避けに、昔懐かしいフードカバーをかけておきます(笑)
これで5日くらい天日干しすると、
干し椎茸になるとのこと🍄

干し椎茸の出汁で作るカニ玉が大好き💕
今から楽しみで〜す。

まだ小さい物は残したのですが、
説明書を読むと収穫してしまった方が
よさそうです。
今一度これから収穫します!

栽培環境は説明書にある程、
細かく無くて全然大丈夫でした!
よかったよかった✨

年末年始の忙しい時期だったので、
picががあまり取れず申し訳ありませんでした💦
出来れば1月に入ってからの方が、
ゆっくり栽培日記をつけられたなぁと、
贅沢な事を思ってしまいました。
全てのシイタケを採りました。
栽培ブロックの上の部分が白い物は、
カビではなくシイタケの胞子だそうです🍄
胞子を洗い流し2巡目栽培に向け、
このまま2〜3週間休養させます!
干し始めてから5日、カラカラの干し椎茸の完成です🍄
ありゃりゃ!
休養中なのにシイタケが!!
気が付かなかった…昨日あったかな〜(笑)
肉厚で美味しそう🍄
1/24 2巡目スタートします。
バケツに水をはり、栽培ブロックを9時間浸水させました。浸水作業前は570gだった栽培ブロックが、浸水後は683gになりました(写真を撮り忘れる…💦)
浸水作業の翌日1/25には椎茸が出てきました🍄このpicは1/26の物です。今の所椎茸は2つ…どうなるでしょうか❣️
2巡目大分大きい椎茸が2個!
早速収穫✂️
これまでで一番肉厚のいい椎茸が採れました🍄水炊きにして美味しく頂きました。肉厚なので、4つに割っても食べ甲斐がありました〜🍲
あと赤ちゃんが2個います♡
本来2巡目はもっと採れるのかな?
合計6個の収穫で終わりそうです💦
2021/01/05
美味しそうな椎茸がたくさん採れましたね😊
やってみたいです❣️
2021/01/05
@ひろりん ちゃん♡

シイタケってお高いので、沢山採れていいかも!です🍄干し椎茸も上手く出来たら嬉しいなぁ💕
2021/01/05
@まゆっけ さん☘
干し椎茸の出来上がりが楽しみですね🤗
2021/01/05
@ひろりん ちゃん♡

ありがとうございます❣️
2021/01/05
お疲れ様でした!最初は気を使っていたけどだんだん大丈夫じゃんて🤣🤣🤣うちもしいたけおやすみに入りました❗️
2021/01/06
@ゆず さま♡

うちの子も今日からお休みです。
温度など気にせず全然OKでしたね😅
休養中にも生えてきそうですねー🍄
2021/01/06
@まゆっけ
小さな芽があるよね!
2021/01/06
@ゆず さま♡
小さい芽悩んだけど取りました✂️
2021/01/06
@まゆっけ
あたしはそのまま!でも茎がかびるってあったからピンセットで掘り取ったよ!
2021/01/06
@ゆず さま♡
全部取ったのですか??
栽培ブロックを傷つけないようにとあったので、茎は短く切ったけどそのまま残しました!かびるのか…それは問題だな〜
2021/01/06
@まゆっけ
まわるくすぽっと抜けたので!
どちらにしてもそこは不要なものなのでとりました‼️
2021/01/20
ぷりぷりでとっても美味しそう😋😋
2021/01/20
@na-chan
焼きで食べるのが1番ぷりぷりでした🥰🥰
涼しい日陰があったら原木しいたけやってみたいな〜😅
2021/01/20
@na-chan ちゃん♡

肉厚で美味しかったよ〜🍄
なっちゃんはキノコも栽培してる?
生協のカタログによく載ってて、
興味はあったけど、育てたことなかった!
面白いように採れて楽しかった💕
そろそろ2巡目の準備かな!
2021/01/20
@まゆっけ ᒼᑋªᐢ*✦︎⋆︎

今年はきのこ🍄いません😆
昨年えのきモニターさせてもらって、秋から春まで食べてたよ〜💕

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