こんにちは！ 気が付いたらもう11月！ 冬が近付いてきましたね💦 写真は屋上菜園で育てている 「カリフォルニアワンダー」という昔からある品種の大きなピーマン！！ 実は、春にタネ蒔きしていたのですが、全然実が付かず、、、 今年の夏の暑さと強風で、屋上での栽培が合わなかったのかな😭と諦めかけていたのですが、時期外れの今になって、やっと実が付きました😊笑 こんなこともあるのですね！！ ずっしり重くて大きいです✨✨ カリフォルニアワンダーの詳細は下記で確認できます😊 是非覗いてみてください！ https://yasai-isan.com/news/104/

屋上で育てていた「半立性大粒落花生」を収穫しました～！！ 鳥に狙われないようにネットをかけていたお蔭で、綺麗✨なままの姿で収穫ができました😊 先週、自宅で取れた落花生を茹で落花生にして食べたので、 今回は少し乾燥させて煎り落花生にしようと思います🎵

宮重大根🌿播種 サツマイモ🍠🏳マルチ畝を使い回し➡️大根🌿へのリレー栽培 しかも毎年この２種類の繰り返し🔄栽培が出来るとの事 お互い無肥料栽培の方が良い物が出来る なんて都合の良い組み合わせ

私も、野菜遺産プロジェクト第3期✨に参加します 届いた種みたら、自分で選択したとは言え う〜ん根菜類ばかり😅 しかも牛蒡は初めて、各種色んな参考書を読んで作ってみます🤔 しかしまだまだ暑い🥵35℃の高温では、発芽🌱してもすぐに枯れそうなので、少し種まき遅らせるかもです

みなさんこんにちは！ お盆中も暑い日が続いていましたが、いかがお過ごしでしたでしょうか😊 屋上菜園で育てていた愛知県の伝統野菜「金俵まくわうり」は、ちょっと収穫には早いサイズでしたが、お盆中の水切れが心配だったので、13日に収穫しちゃいました💦 今は冷蔵庫で眠っています😋 今日は時間が無かったので、明日！みんなで食べようと思います！！ みなさんの金俵まくわうりも投稿で見せてもらっていますよ😊✨ さっぱりと✨美味しく食べていただけているみたいでとっても嬉しいです😊 ありがとうございます！！ 第3期の栽培メンバーもまだまだ募集中ですので、是非！たくさんの方のご応募お待ちしています！！ https://forms.gle/cYm9gEqGLCp1bVr48

こんにちは🌞 屋上で栽培している千成ひょうたんが収穫サイズになっています！！ 初めて栽培しましたが、ほとんど手をかけることなく育ってくれました😊 つるがぐんぐん伸びるので、支柱や棚の作り方次第で良い日よけになりそうですね✨ 収穫したものは、やってみたかった「ひょうたんランプ」に挑戦してみたいと思います！！

7月17日(水)にイベントに参加し、野菜遺産プロジェクトのお話をしてきました😊 「crQlr サロン Nagoya」 https://fabcafe.com/jp/events/nagoya/240717_crQlrSalon01/ 場所：FabCafe名古屋 サーキュラー・エコノミー（循環型経済）への理解深化と具体的な取り組みを共創するトーク&ネットワーキングイベント。という事で、 ブラザー工業㈱様とアサヒ農園が登壇し、それぞれの取組みを紹介させていただきました。 参加者の方からアイデアが出たりしてアットホームで素敵な時間を過ごさせていただきましたよ✨ 発表は緊張してしまいましたが、有難いことに少しずつお話させていただく機会が増えてきていてとっても嬉しいです。 これからも仲間を増やしていって、みんなで食の安全と多様性を守り、未来に繋いでいけたらいいなと思います。 会場のFabCafe Nagoyaでは、現在crQlr Awards Exhibition Nagoyaが開催中で、 「循環」をテーマに世界各国から集められたアワード受賞作品や東海エリアにゆかりのある循環型経済にまつわる作品や活動などの展示もされていました。 7月31日(水)まで展示されているようですので、ご興味がある方は是非一度足を運んでみてください！ プラスチックを永遠に排除するための画期的な提案として、びっくりするような展示物もありましたよ！！ https://fabcafe.com/jp/events/nagoya/crqlr-exhibition-nagoya-2024/

こんにちは☔️ 今日はジメジメしていますが、屋上菜園のお野菜はとっても元気です！！ 病気と虫に気を付けながら、日々見守っています😄

みなさんこんにちは🌞 昨日は大雨でしたが今日は暑ーい1日💦 こまめな水分補給をしましょうね😊 今日はゴボウの最終、間引きをしました！ 株元を引っ張ると、す～～っと気持ちよく綺麗に抜けました✨ ミニミニゴボウでとっても可愛い～～🌸 洗って少し根をかじってみると、もう完全にゴボウ！！ 香りがとても良くて、収穫がとても楽しみになりました😊 このゴボウは 「じょうでき牛蒡」というアサヒ農園オリジナルの固定種のゴボウです🌱 https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr208/y0102005001003 栽培簡単で、長さも30～40cmのため収穫時も作業が楽々🎵 種まき後、最短70日前後で収穫を迎えますよ😊 今のところ種まきと間引きしかしていないですが、虫もつかず順調でとっても嬉しい✨ 他の品種（山田早生ゴボウ）と比較して栽培しているので、どんな違いがあるか今からワクワクです😋✨！！

先日、農場で刈り取り作業をすると聞き、行ってきました😊 ビニールハウスの中には私の背よりも高くなった株がずらーっと並んでいます😲 茎や種が入っているサヤをかき分け、ひたすら株元で切っていきます✂️💦 この後はしっかりと乾燥させてから脱穀作業をして種を取り出していきますよ✨

みなさんこんにちは！ 今日は愛知県の伝統野菜「まつな」をご紹介します。 明治時代に栽培が始まったとされている「まつな」ですが、 産地は愛知県あま市(甚目寺町)で、葉の形が松の葉に似ています。 愛知県内でもなかなか見る機会がないような、珍しい野菜です。 情報もあまり出回っていません。 お刺身のツマや汁物の具として食べる事が多いようです。 種からの栽培は難しく、こぼれ種からの栽培依存率が高いです。 そんな「まつな」も、今回屋上で栽培しています😊 この間、どうしても味が気になってしまったので、ちょっとだけ！ぷちっとちぎってパクっっ😋 むしゃむしゃ・・・うわ～！！食感が楽しい！！ 噛むたびにぷちっ！ぷちっと弾ける感じがとてもおもしろかったです。 お味は、塩味とほんのり酸味があり、たしかに「ツマ」としてお刺身を引き立ててくれそう！ みなさま「まつな」をこれからも見守っていてくださいね😊

ごぼうは2種類栽培していますよー😊 ✨じょうできゴボウ（手前4つ） 根の長さが30～40cm、径が1.5cmほどの若どり専用の短いゴボウです。 通常のゴボウの半分ほどの長さのため、抜きやすく、お手軽に栽培ができます！！ 肉質はやわらかく、サラダに向いています。 https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr208/y0102005001003 ✨山田早生ゴボウ（奥の4つ） 根の長さが70cm前後の風味が良いゴボウです。 キンピラごぼうや煮食に向いています。 https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr208/y0102005001006 山田早生ゴボウを栽培するには、ちょっとプランターの深さが足りていないですが、、、💦 2種類のゴボウの違いを楽しみたいと思います😊 青いネットの中は落花生です😆 また次回に紹介したいと思います♪

今年は千成ひょうたんも育てていますよ😊 小ぶりでカワイイひょうたんがたくさんぶら下がっている写真が撮れるように、 栽培頑張ります！！ 屋上を見に行くと、しおしおになった花が、、、！ 開花中に見たかったですが、朝の8時半に見に行ったらすでにしおしおでした。残念！！ 夜～早朝に開花していたみたいです。 白がとても綺麗な色なので、今度は是非咲いている時に見てみたいです♪ ✨千成ひょうたん 手の平に収まるくらいの大きさのひょうたんで、 観賞用としてや、グリーンカーテンにオススメです😊 収穫後は乾燥させて子どものおもちゃや装飾品の細工に利用できます。 https://g-tane.jp/c/yasai/kasai/gr220/y0103018001010

みなさんこんにちは！ 屋上菜園の様子を見に行くと汗だくになってしまうほど、今日はとっても良い天気です🌞 人間も水分補給しっかりしなくては！ですね！！ 今日は屋上菜園で育てているものを紹介します♪ ✨かおりうらしそ 表が緑色、裏が赤紫色のおもしろいシソです😊 まだまだ小さいですがすでにしっかり色が分かります✨ 梅干しなどの着色をすれば鮮やかに漬けあがり、 刻んでサラダにパラパラ！っと振りかければ鮮やかな2色が綺麗です😋 https://g-tane.jp/c/yasai/yousai/gr204/y0101022001004

ミニトマト【水耕栽培】初もの😍💓 2024🍅収穫しました〜🙌 ちょっと収穫早かったです。 酸っぱさも少し、甘さも少し、 コレから美味しくなる期待大です 皮は全く硬くなく．食べやすかった😋 今日から収穫量記録開始😋 ステラ ✖️1 スプライト✖️3 ミジェット✖️3 （合計24）

ミニトマト【水耕栽培】 紅くなってきましたー♪♪♪ 写真で見るよりはまだ、真っ赤では無いので、もう少しです♪♪♪

オクラ【水耕栽培】 昨年と同じ品種の楊貴妃さん 白の丸鞘で美味しかったのです。 やっと双葉🌱が開きました。 夏のオクラなのに台風の後は暑さで元気が無くなったので、早目に育ってほしかったけど、やはりゆっくりと成長しました😆

そら豆の自家採種を続けて5年ほど経ったでしょうか。 無肥料、農薬不使用で、だいぶ立派な豆を収穫できるようになりました。

自家採種を続けている黒田五寸人参に、今年も花が咲いている。 命の営みの中で暮らしております。

みなさんこんにちは🌞 野菜遺産プロジェクト第二期、 毎日みなさんの投稿を楽しみに見せていただいています😊 今回は発芽まで工夫されている様子を投稿してくださっている「住民」さんのご紹介です！ 種まき後、なんとご自分の体温で発芽を促すためにパスケースに入れて肌身離さず持ち歩いていたそうです！！ 自分の体温で発芽するのを見たらますます愛着が湧いてしまいますね✨ 工夫の様子を見せていただきありがとうございます！！ みなさん是非覗いてみてくださいね✨ https://greensnap.jp/user/266471 他のメンバーの投稿を見る事で、違う地域での生育速度の違いや試行錯誤の様子、栽培方法の違いなどなど、、、見るだけでとっても楽しいですよ！！

外で過ごすのが心地よく、野菜もすくすく成長する 野菜づくりにぴったりな良い時期ですね😊 5月に種まきできる野菜はたくさんありますが、 中でも今回は、家庭菜園に人気の落花生の種をご紹介させていただきます♪ 家庭菜園で人気の落花生は5月が蒔き時！ サヤができる様子がとってもユニークで、地上に咲いた花が枯れた後、 花の付け根辺りから伸びた枝が地面に刺さって、土の中にサヤをつけるんです。 栽培する際には、ぜひ花の様子をよく観察してみてください♪ また、乾燥前の生落花生が手に入るのは家庭菜園ならではですので、 採れたてを塩ゆでして、やわらかなゆで落花生も楽しむのもおすすめです。 ぐるたねでは、スタンダードなサイズの「立性落花生」と、 より大粒になる「半立性大粒落花生」の2種類を取り扱っています。 https://g-tane.jp/p/search?sort=priority&keyword=%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F&x=0&y=0 地植えでもプランターでも育てることができる落花生は、 まさに今が種のまき時。 梅雨～夏に印象的な黄色い花が咲き、 秋には土の中でラッカセイの誕生です♪ 掘りたての茹で落花生のみずみずしいおいしさは、 市販のものとは比べ物になりません。 ぜひ育ててみてください。

みなさんこんにちは🌞 野菜遺産プロジェクト第二期、 早速、晩生小松菜が収穫を迎えている方も見えるようですね😊 今回ご紹介するのは、虫の被害をおさえられるかコンパニオンプランツ実験もしてくださっている「miyu」さん！ 色々と工夫をしてくださっていて私も結果を楽しみにしています✨ 育てていただいた晩生小松菜のお味の感想も載せていただいていますよ😊 ありがとうございます！！ みなさん是非覗いてみてくださいね✨ https://greensnap.jp/user/3552895 他のメンバーの投稿を見る事で、違う地域での生育速度の違いや試行錯誤の様子、栽培方法の違いなどなど、、、見るだけでとっても楽しいですよ！！

おはようございます🌞 みなさんの投稿を見ていると、本当に楽しそうに取り組んでいる様子がとても伝わってきて本当に嬉しいです✨ 種からの栽培はなかなかハードルが高いと思いますが、上手く栽培されている方の投稿を参考にしたり、コメントで質問したりして、是非メンバー同士で交流してみてくださいね😊 今回もみなさんの投稿から、紹介させていただきます😊 今回ご紹介するのはベランダ栽培に挑戦してくださっている「みのすは」さん！ 第一期の時は大根までもベランダで栽培してくださっていましたよ✨ 育苗の様子もこまめに投稿してくれています😊 いつもありがとうございます！！ みなさん是非覗いてみてくださいね✨ https://greensnap.jp/user/2453177 他のメンバーの投稿を見る事で、違う地域での生育速度の違いや試行錯誤の様子、栽培方法の違いなどなど、、、見るだけでとっても楽しいですよ！！

みなさんこんにちは🌱 今回もみなさんの投稿から、紹介させていただきます😊 今回ご紹介するのはこまめに投稿してくださっている「はちこ」さん！ 日々の気付きを投稿で共有してくださっていて、私も勉強になっています✨ いつもありがとうございます！！ みなさん是非覗いてみてくださいね✨ https://greensnap.jp/user/418803 他のメンバーの投稿を見る事で、違う地域での生育速度の違いや試行錯誤の様子、栽培方法の違いなどなど、、、見るだけでとっても楽しいですよ！！