こんばんは♪ お休みだった火曜日の出来事と今朝の風景から投稿させていただきます♪ ➊ 今朝の出勤時、玄関を出て階段を降り始めた時、面と向かってお日様と「おはよー♪」の挨拶を交わしました🤝 ➋ こちらは火曜日の朝､妻を仕事に送って行く途中の路すがら､4~5mくらいの高さに真っ白な集団を見つけて､妻を降ろしてからもう一度車をまわしてその木のそばへ。たぶんムクゲだと思うんですが、芯まで白くて清々しい感じが素敵な花でした😍 ➌ やはり火曜日､ムクゲのあとに帰宅してからいつもの通り“お爺さんは川へ水汲みに”やら草むしりやら. . . 1人のお昼ご飯はいたって簡単に！食パンにマーガリンを塗って薄く切った🧅を散らかしてマヨネーズをたっぷり！に胡椒を振って(もこみち気取りで高めから..😜)トースターでこんがりと❣️ 短時間！ローコスト！ハイクォリティ⁇ なお昼ごはんでありました😋😋😋 今朝の日の出はともかく、3日も前の思い出したよ的食いしん坊投稿で失礼しましたー🙇🏻‍♂️！ 梅雨明け宣言も聞かれました。 いよいよ暑さも本番でしょうか？ 皆さん明日もお元気でー♪♪♪

こんにちは😃 今朝撮った花ときのうの食いしん坊から投稿させていただきます♪ ➊ ご近所でおおきな大きな花を見つけました。Google先生に聞いたら「 アメリカフヨウ 」 と.. 🙄 どう見ても日の丸🎌なのにね😆 ➋ 6年目　私のネムノキ❣️ 終わって丸まっちゃってる花もありますが、まだまだ元気に咲いてくれてる花もたくさんです♪ 暑いけど頑張って出来るだけ長く楽しませて欲しいものです♪ ➌ きのう息子から、「ネットで頼んでた刺身が届いてるから、今日行く時持ってくから一緒に食べよーぜ！」 の電話があり(今時の人はネット!ネット! 刺身まで店頭で物を見もしないでネットですか⁉︎😒) もう自分が時代遅れにしか思えなくなりますね〜🥺 で、まぁ物はと言いますと清流のシンボル! イワナとなんとか言うチョット変わったニジマスだそうで､お寿司のサーモンよりもっと真っ赤でビックリしました🫢　養殖場のお水がよほど綺麗なのか上品なお味..と言うより淡白過ぎて、「フツーにワサビと醤油じゃ物足りないねー🫨」な〜んて言い出すもんですから、🧅と🥒をスライスして🧄とパセリの乾燥やあと有り合わせの調味料をぶっかけてカルパッチョ風にしちゃってみました😋　今度は塩胡椒しっかり効いてるし油をまとってるから食べやすいに決まってますよね😜　そのあとあっという間に無くなりました😄 私にとっては淡水魚特有の臭みが一切しない素晴らしいお魚でした👍(淡白な味を楽しむ事がまだ身に付いていない若者達よ！ただ珍しい!だけでホイホイとネット注文するんじゃないぞ！)と静かに心の中で呟いたのでした.. 笑笑 ➍➎ 暑い時期のおすすめメニューです♪ スライサーの“ツマ切り用”を使って長芋をシュッ！シュッ‼︎っと(手は充分気をつけて) ネバネバ全部摂り入れたい方はそのまんま、少しシャキシャキ感が欲しい方はチョットだけ氷水の中でゆすぐ程度に洗って😉 あとは市販の麺つゆでツルツルッっと😋　　あっ　ワサビはとても合いますよー♪♪♪ 毎日暑い日が続いてますね。 しっかり水分と栄養と睡眠をとって乗り切りましょう♪ 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️！ 皆さん午後からもお元気でー！

本日2投目失礼します♪ ➊ お休みの朝イチいつもの通り“お爺さんは川へ水汲みに”行きましたが、1番ワクワクしてたのが先日投稿してました滝です！ 写真ではわかりづらいですが、やはり広さ 深さ共に一回り大きくなっていました😃　下流側からではとても長靴の深さで太刀打ちできないので今日は抜き🦵差し🦵で、崩さないようにそ〜っと滝の上へまわり込み、拾った雨傘を指してみました。水面までの落差は前回と同じですが、滝壺(?)の底までは水面からさらに40cm以上は有りました😄 でも何より嬉しかったのは、おとといややまとまった雨が降ったにもかかわらず滝が形を崩さずここにいてくれた事です　　🤭🤭🤭 ➋ 遅くて遅くて心配していた､去年食べたブラックのジョーの種から発芽のカボチャの雌花です♪ 😮‍💨っとしました〜　この子の他にあと3個確認できました❣️ 根元は3本なのであまり欲張らないようにしまーす！ と言っても既にどの子がどの根元か定かでなくなって来ています🤣🤣🤣 ➌ 中を覗いてみると..いました、いました！ウリハムシ！！ 受粉のお手伝いをいい事にまだ玉っころまで遺伝子が届かないうちに雌蕊を食べ尽くさないでくれよ〜 「おーい❗️さっきのカマキリく〜ん 出番ですよー‼️」　笑 ➍ 茗荷とは別の場所にもうひとつ「薬味の森」が有ります♪大葉です❣️ 去年も夏場には散々お世話になって秋口には実も楽しませてもらいました♪ 先日投稿してました「こぼれ種からのヒマワリ」のちょうど足元になります🤭 そのヒマワリさんたちはもうとっくに私を超えて、蕾を上から. . な〜てレベルは過ぎていました🤣 ➎ トマトもモッツァレラもふつーにお買い物の品です。ドレッシングとして自前でトッピングソースを作ってみました😋　トマトとモッツァレラの端っこ部分は細かく刻んでしまいガーリックオイルとリンゴ酢と塩胡椒で､新玉ねぎも細かく刻んで塩胡椒してザルで受けて水を出させておきました♪バジルはお高いので小瓶の刻みバジルだけです😂　あと以前に買ってまだ残ってた業務スーパーの瓶入りピザソースとタバスコをほんのチョットずつ😉 ピリッとしまった大人の香りのソースになりました〜🤤🤤🤤 カプレーゼ(あってますよね?)の完成でーす♪♪♪♪ 期待感と準備段階的を含む食いしん坊投稿でした〜！🙇🏻‍♂️ 　皆さん明日もお元気でー！

こんばんは♪ 本日2投目です😋 お休みだった今日はやっぱりいつも通り“お爺さんは川へ水汲みに“に行きました ➊ するとどうでしょう⁈おとといまでの雨の勢いで橋の下に落差約40cmほどの滝が出来ていました👀⁉️ 🫨　　 毎回まとまった量の雨があった後には、川底の砂利の積もり方が常に変わっていて、今回は長年この川とお付き合いしていますが初めて見る光景でした🤩　 このままもっと深く!大きく!なってくれれば一万年後ぐらいにはきっとイグアスの滝のようになっている事でしょう😉　それまで生きていられないのが残念です🫠 　　　　んなわけないか〜🤪🤪🤪 ➋ 先日投稿の遊歩道のプラムです♪ 今日また収穫出来ました♪それと相方は熊本県産サカタファームのベーターキャロットです♪健康的にスムージーになってもらおうと思います😋 ➌ でもやっぱり回りきらなかったので2回に分けました😝😝😝 ➍ もぎたてでめっちゃ酸っぱかったので､以前桑の実の時に投稿してたベリーソースで甘みをつけて出来上がりです♪ お味の方は３つ混ざって擦ったリンゴのような感じでした(チョット拍子抜け..🥲) でも肝心なのは栄養素です！　そう健康！健康❗️ 　　　食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ 皆さん明日もお元気でお迎え下さ〜い🤗

こんばんは♪ お休みの今日　午前中はいつも通り“いきものがかり”をしておりましたが、午後からはまたまた台所で遊んでおりました😆😆😆 ➊ 6/9日にリンゴとブレンドでジャムにしました〜って投稿しました桑の実を使ってパイを焼いてみようと思いたちましたが、売ってるパイって生地の上，リンゴの下に必ずなんか敷いてありますよね！スポンジと蒸しケーキはやった事があるので今回はビスケットで❗️ という事で使うのは業界最大手(?)の、あのＭ永製菓のビスケット4兄弟の中から「選択」と「月光」をチョイスしてみました　😁笑😆 ➋ ちゃんとしたオーブンは無くていつもトースターなんですが、小さめならこれでもなんとか👌で〜す😋 ➌ ガラッと変わって.. 先日会社に北海道の上士幌町から農協の皆さんが会社訪問に来られました。その時にいただいたお土産を社長が皆んなに配ってくれて、私は白花豆の甘納豆とこし餡をいただきました😋(もちろん上士幌町産100%です❣️) 真っ先に思い浮かんだのはお汁粉でもあん饅でもなくおはぎでした(🫢今だからぼた餅かなぁ~) ➍➎ で、きのうの帰りにもち米を買って準備しておきました。　あんこもチョイとひと手間入れて炊きなおし、さぁ‼︎ と思ったらあんこなびるのが上手くいかずご覧の通りの見てくれ最悪の出来上がりで､タイトルを付けるとすればさしずめ「ジャングルおはぎ」な〜んてところでしょうか😣 　でもそこはさすがに北海道上士幌町産の小豆です♪お味の方は伊勢の赤福にも相模の寒川さんの八福餅にも引けはとらないブラボー❣️なお味でした〜🤤🤤🤤 和 洋ふたつのおやつで食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️！ あさってまで連休なので明日はちゃんとした投稿しま〜す🤭 　　　　皆さん明日もお元気でー！

こんにちは♪本日2投目失礼します ➊ 素晴らしい出来栄え❗️かわいい💕 今日は､何度か登場させている孫姫の満2歳の誕生日です🎊　母である次男坊の嫁さんが(日頃台所は苦手な方なんですが..)「お父さん！見てください❗️ミコの誕生日だから一所懸命作りましたー！　見て下さいね❗️でも食べないで下さいね‼️」と捲し立てて我が家の冷蔵庫に突っ込んで買い物に出掛けて行きました♪ 笑 🤔それって俺に褒めろって事か〜🙄　　どれどれ と取り出して見ると🤯えっ⁉️って言う出来栄えです♪ 是非皆さんにも褒めてあげて欲しくてuPしちゃいます　　💮💮💮 ➋ 5／26に900g 収穫しましたって投稿してました桑の実の続きです♪ペーパー敷いて果肉部分と果汁分を分けてるところです♪ ➌ わけが終わりました。果汁の方はさらに煮詰めてまたベリーソースに♪果肉部分は量が多いのでやっぱりジャムですかね~🤔　「 種がカチカチする~」って言われて孫たちにはあまり受けなかったのが去年でした..ひとまずタッパに入れて冷蔵庫に放り込んで、またなんか考えます🫡 ➍➎ 先週美味しかったもんで今度はもうちょっとお高いコロッケでトライしてみました。今度はちゃんと胡瓜も🥒入れまして..😅 「 黒豚コロッケ」と名乗る物で挽肉がいっぱい入っているようなので今回ハム，ベーコンの類は無しで行きます。次男坊の嫁さんだけマヨがダメなのでチョット黄色く見える皿は塩胡椒と玉子の黄身で混ぜた特別仕様です☺️ ちなみに➎の右上にあるのは脱がせた衣たちです😥　　(またお留守丼じゃ芸がないような. . 😔) でも挽肉が多いせいなのかふんわり感が出ないので路線を変更して、この前見かけて気になって買っておいたブルスケッタ味のラスクみたいなお菓子の上にトッピングとして被せちゃいましたー🤣🤣🤣　お味は👍でーす😋😋😋 　　　　　　　　　　「 教訓 ！ 」 ポテトサラダを作るなら高級コロッケよりも「昔ながらの. . 」なんて書いてある4個入って¥200くらいで売ってるお安いコロッケの方が美味しい😋 　　 　　　　　　食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️♪

こんばんは♪ 本日2投目になりますが、食いしん坊投稿で〜す😋 ➊ 春にもフキノトウで何度か投稿していますが、やはりこの時期もうワサワサと侵略者がフキのエリアをおびやかし始めました😣 身体にいいし、おふくろ様とそのお仲間の皆様にも毎年お配りするまでになっていますので､無いわけにはいかないんですが..何せ勢いが強過ぎて. . .😩　ほんとにキクイモの生命力には太刀打ち出来ません😂 ➋ 日曜日にいただき物をした「きな粉餅」と「わらび餅」の箱には大量のきな粉が残っていまして..ところがこのきな粉！炒り方がいいのか凄ｫ〜くおいしいきな粉で、その場で捨てるのは忍びなく. . .😅 今日のお昼に引っ張り出して､喜界島産(まだ持ってるんです〜🤭)のきびザラメで甘味を足して､子供の頃を思い出しながら小〜ちゃいおにぎりにまぶして懐かしの味を楽しんでみました😋 それと､午前の投稿でご紹介したお隣りの先輩から「掘って来たー」と言っていただいた新玉ねぎをウインナーと一緒にステーキ風に！後は定番のオニオンスライスです♪ごま油とかつお節とお醤油ですねー🤤🤤🤤 2投目はこってこての食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ 　　　皆さん明日もお元気でー！

こんにちは♪ 本日2投目失礼します♪ ➊ 毎年少しずつ増えている川原のからし菜！　今年は一段といい感じ❣️ ➋ 桑の木だと思うんですが花と､実のなり始め⁈ ➌ クレソンも咲いてました😘 ➍ 川原でセリも発見したので一掴みいただいてきました♪ 自分の庭場のノビロも抜いて.. もう春を越して初夏の味ですよね😋 ➎ で、お昼はこんな感じです♪セリはサッと湯がいて昆布出汁と醤油でお浸しに、ノビロは大きいのは味噌つけてかじりますが、ちぃ〜ちゃいのは🌱っぱの青みと一緒に刻んで味噌と混ぜて白ご飯だけのおにぎりになびってみたら..これがなんとも言えず美味しいんですよー😋 ネギ味噌煎餅とかよく聞きますけど、“ノビロ味噌おにぎり🍙”な〜んて絶対お店じゃ買えない味ですよね😉 　自然嗜好的食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ 　　　皆さん午後からもお元気でー！

こんばんは♪ 3投目になります　😅 今度は食いしん坊投稿で失礼します！ ➊ 今年はこの場所だけで3回も天麩羅を揚げさせてもらいました😋 花を咲かせるまで放置したフキノトウも20本以上になります。これからワサワサ茂ってお日様をいっぱい浴びて来年またたくさんフキノトウを摘ませて貰いたいです😋😋😋 ➋ 途中の鍋の写真とか撮り忘れてましてもう瓶詰めも終わしてから慌ててスマホを構えました😆かなりの量になったのでペクチンの粉末も小袋３つで30g使いました。 ちゃんととろ〜んとなるかなぁ〜😅 ➌ 昼間この蕗の手前の一画をこれからの準備のために鍬を入れていたら、去年のムカゴからの小さな自然薯が沢山出て来まして..「おーい！マグロ買って来いよー‼︎山かけにしようぜ〜😋」な〜んて急遽今夜の献立がひとつ決まりました😁　🤣🤣 ➍先日も1日記録を投稿しましたカリンの木です♪前回の観察とは逆の向きからこんな感じの今日の姿を撮って見ました。(グッと寄ってみましたが、やっぱり匂いはしませんでした🤨) 実になるとあんなにいい匂いなのに. .🤔 意外な収穫も含めての食いしん坊投稿でしたー！🙇🏻‍♂️ 　皆さん明日もお元気でー！

こんにちは♪ 先日投稿しましたいただき物の文旦で今日はママレードの完成まで行きたいと思います😋 それから100均のマクロレンズが手に入りましたので挑戦してみました♪ ➊ 去年は茹でこぼしたりなど繰り返してみましたが今回はこの1週間､出勤前と帰宅後の2回水を替える作業を繰り返してニガ味を抜いてみました「朝晩2回の水が効く❗️」どっかの風邪薬のコマーシャルみたいな事言ってますが. .😅 出来上がった時に、「ママはぬりやすく、チビでも食べやすく」を目標に先日投稿の刻んだ状態から更に5秒くらいミキサーにかけて細かくしてあります。味付けはこれまたいただき物の喜界島産のサトウキビ砂糖(まだ沢山あるんです😋)で、贅沢ですね〜　笑 でも､果肉は全部先日のゼリーの時に使っちゃってるのでこのママレードはレモン果汁🍋で〜す😆😅😆 ➋ 菜の花(からし菜) ➌ 夏みかんの芽吹き ➍ ツツジ(ピンク) ➎ ツツジ(シロ) まだ初めてで、しかもカメラの眼玉が３つあってどこにクリップするとどうなるのかよくわからない状態ですがあれこれ撮りまくって見ました😅 慣れたらもっと綺麗に撮れるようになるかなぁ〜🙄 このあと満開を迎えたいつものサクラ🌸も続けて投稿させていただきまーす♪

こんばんは♪ 本日2投目は久々の食いしん坊投稿です♪ きのう大根でいろいろって投稿しましたがその続きです😋 ➊ しっぽの先をおろし大根にしてサバ水煮缶と納豆にそのまま‼︎これはきのうのうちに食べちゃいました😋 ➋ 角ん棒を切った時のはじ切りで大根キンピラに❗️あまり黒いのは色気が無いので醤油は薄口醤油を使いました。七味よりも我が家は一味唐辛子です♪ ➌ 生で700gの大根が3%の塩と5%の水飴で一晩(と言っても実質7時間くらい)で約400gです。しっかり水を切って. . エヘヘ🤤このピンクの汁が梅酢です😖　1kg ¥650の安い梅漬けからハチミツなんたらって言う高級(いただきものです😅)梅干しまで容器が空くごとに次の容器に注いでおいて溜める事梅干し4kg分の梅酢です♪ ➍ ガムシロを少々混ぜていつも漬け物の時には重宝してる5kのコメ袋に封じ込めました。ほ~んと丈夫で助かります😄 うっすらピンクなのがわかりますかねー😊 ➎ おにぎりも、実はお皿に少~し残った梅酢が勿体無いのでお皿の上でご飯をコロコロ!コロコロ！あとは手塩でただの塩むすびです😉 　大根の頭の方は茹でこぼしたあと､出しだけで煮て､ひき肉・味噌・砂糖と味醂を鍋で煮詰めた甘味噌を被せて､これで頭からしっぽまでぜ〜んぶ完成でーす😋 以上大根自慢だけで5ページになっちまいましたので本日のデザートはまたにさせていただきま〜す🤭 今日はちょっと地味な食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ 　新しい1週間､新しい月､そして新しい年度の始まりですね！ 　　　　　　　　明日もお元気でー！

こんばんは♪ 今日はあったかかったですねー☺️ 朝はサクラの投稿からさせていただきましたが、本日2投目です♪ ➊ 3/24に蕾の先がピンクになっているのを投稿してましたいつもの遊歩道のカリンの花です♪ ➋ 川に流れがなくいくつかの水溜まりだけだった頃に発見して､コンビニ☕️のカップに一杯分だけ誘拐して来たヒキガエルの卵たちが孵化してかわいいオタマジャクシになっていました💕 ➌ 絶対に今日咲くだろうと確信してお昼過ぎにまた見に行きました♪ 目いっぱい膨らんでますね〜🥰 ➍ 午後は台所で　まずは大根の皮むきから..今回目指すは「梅酢大根」です😋　 1番しっぽの少しでも辛味のあるところは大根おろしに､頭の青くてガサガサするところは下茹でして甘味噌でもかけちゃおうかな🙄 真ん中を角ん棒に切って下漬けして明日仕上げの梅酢に漬けまーす はじ切りは大根キンピラがいいかなぁ😋 ➎ 夕方5時半でとうとう咲き始めました❣️ 濃いｨ〜ピンクが鮮やかでかわいいですよね😍　明日の朝は今度は匂いを嗅ぎに行きたいと思います♪ 　皆さん明日もお元気でー！ 今日お仕事のみなさんお疲れ様ー♪

おはよう😃ございます♪ コメント打たないうちに薬指が「公開」に触ってしまいました〜😂 しかも､そのまま寝落ちしてしまい　そのあとは覚えてませ〜ん　😝 　せっせと書き直してコメントも入れて送りなおします🙏 ➊ 前回のお休みにお墓の掃除に行ってきました。　今がちょうどお彼岸ですもんね♪ 広々とした中央通路の両側はアカマツの並木なんですが秋には彼岸花が列になって咲き誇ります♪(松茸には一度もお会いした事はありません) 笑 妻のおじいちゃん　おばぁちゃん　お父さん　お母さんが眠っている都営小平霊園の風景でーす！ ➋ 小エビと､庭場で摘んだヨモギを使って､今年も作りました‼️ かき揚げでーす❣️ お皿の左側のヒョロっとしてるのは、やはり庭場のからし菜の蕾の天ぷらです😋 フキノトウ　ヨモギ　ナバナと、これで庭場の春の味　３つまでいただきました〜😋 ➌ おやつの方はこちらです♪ 先月の妻の誕生日にバタクリでバラの花を作ってケーキに飾って投稿しましたが、その時のバターがまだ残っておりまして😅.. 今日はカカオバター(純ココアってヤツです)を買ってきて粉糖と一緒にバターに投入してコネコネ! ネリネリ‼︎ 後で固くならないように植物性のホイップの素も少し加えて、最後にカカオリキュールで更に香りをupさせてチョコバタークリームを作ってみました😋 今回はバラの花はナシでそのままクロワッサンに🥐挟んじゃいました! ☕️との相性は◎でしたー😋　 ➍ おとといの夜にひと枝だけ投稿してたスモモです全体的な姿はこんな感じです♪ 発芽からは6〜7年のはずですが、コレでももう何度もてっぺんやベランダ側に長く伸びようとする枝は剪定しています。　放っといたらもうとっくに🪜でも届かない高さになっているはずです🙄 これだけ咲いてくれてるなら今年は初めてスモモにもお目にかかれるかも⁉︎ しれません😋😋😋 ➎ 芽吹きシリーズのpart6として投稿しま〜す！　コレも食べた種の発芽から育てている子ですが、「新興」と言う梨です😋 　　梨の花は..何年かなぁ〜🥹 書き直し投稿で失礼しましたー🙇🏻‍♂️ 　皆さん今日もお元気でー‼︎

こんにちは♪ 昨日と今日は連休で朝からまた庭場を弄くり回しておりました。1／31から観察の投稿を続けていましたいつもの川のソメイヨシノですが、余りにも変化が少ないのでこのところ投稿はしてませんでしたが観察は続けておりました😉 ➊ まだまだ変わり映えしてません🥴 ➋ 暖冬と言われ乍ら結構寒い日が多いですよね！　風が強かったり.. ➌ 先日アンズの発芽と一緒に　植え替えました~って投稿していた旭山くんです。　去年の花後からずっと外生活で寒さを充分に染み込ませていたから植え替え後部屋の暖かさですぐに咲いてくれるだろうとたかを括っていましたが出て来たのが緑ばかりだったのでハラハラしておりました😬　　ですがようやく今朝👀蕾らしいピンクの色を発見して😮‍💨っとしております☺️ ➍ こちらは昨日の台所事情です♪「パンプキンポタージュ」と言うのが、消費期限近し! で破格のお値段を貼られて「私を連れてってー！」と訴えかけて来たのを以前に５つほど買っておいたのですが、イマイチこれが美味しくなくて.. この度敢えなく期限を迎えてしまった事を深く反省し 笑　いざ、調理開始です🤭 ➎ やっぱりこうなると頼りになるメニューはカレーですよね🍛♪ カボチャがベースですから甘くなるのは当たり前なので、いっその事と思いさつま芋も入れてしまって､今回はマッサマン風の甘口チキンカレーになりました♪ あくまでも 風です! 風♪ でもなかなかですよー😋 なんだかんだ食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ 　皆さん午後もお元気でー♪♪♪

こんばんは♪ 本日の第2投目です♪(日曜日の2投目です。　最後に「公開」を押した時、既に日付けが変わってましたー😆 ➊ この写真で見えてる面積で3畳間よりチョット広いくらいですが､初めて根っこを植えてから足かけ6年でやっとここまでになりました。山形県産　埼玉日高産､飯能産　そして地元清瀬市産と､出どころの違う根っこが混ざっていますが今年やっとここまで賑やかになってくれましたー♪ ➋ そして今朝の収穫です❣️ 少量ですが天ぷらになってもらいましょう🤤 ➌ 全体に流れを取り戻したわけではありませんが深場の水はまだ綺麗に澄んでいます。　底に🪣が沈んでいるのも見えちゃってますけどね😅 ➍ 少しお日様が高い所に来ると鯉さん達も表層に上がって来て日向ぼっこのようです♪ 橋の上からちょっと見でもわかる大きな鯉は9匹いますが、この中の1番小さい子は5年くらい前に卵のついた石を持ち帰り、2年ほど育ててから川へ帰した子なんです♪ 先日投稿した現在10ヶ月目の子たちも体長が15cmくらいまで育ててから川へ帰そうかと思っています❣️ ➎ 今シーズン3回目になるフキノトウの天ぷらです♪ う〜ん😋やっぱり春の味❣️ いつもながら最後はやっぱり食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ 　皆さん明日も元気な1日をー！

きのうの結果を投稿致します♪ ➊ コレ 薔薇に見えますか〜？ 今の腕前ではこれが精一杯でした😅 でも小2の孫に「何に見える~」って聞いたら、ん〜って2秒おいて「バラ」って言ってくれました。「花」じゃなくてバラ‼︎って..😭 紫はブルーベリー🫐だけでこの色になりました♪ 2月の誕生石はアメジスト❗️ むらさきで〜す❣️ ピンクの方はイチゴの煮汁だけでは味はつくけど色つかな〜い😫だったのでちょっとだけ食紅に頼りました😔 ➋ コップの底から切り離してケーキの上にトッピング❣️ 孫もわかってくれたという事でこの時点ではもう自信満々有頂天でした🤪 ➌ 自作は左のお皿の豚バラブロックのトマト煮🍅だけです♪ ローストビーフは四男坊が「黒毛和牛‼︎」と威張ってましたがデパ地下で母への貢ぎ物として買って来たものと私が職場の社長から頂いていたものがバッティングしましたがなんのその⁉︎ でした😋😋😋 他におふくろ様が、ちらしご飯と大根の煮物と芽キャベツと春雨のサラダを作ってくれて盛りだくさんです♪ 神奈川に住む長女家族5人、長男、次男家族3人､四男が彼女連れて2人､と おふくろ様と我ら夫婦の計13人で正月以来の賑やかな夕食風景でした❣️ 　ぜ〜んぶ食いしん坊投稿で 　　　　　　失礼しましたー🙇🏻‍♂️

おはよう😃ございます♪ 時折り小雨まじりの寒い朝です。外回りの風景から嬉しい投稿でーす😊 ➊ 種から発芽させて6年目(だったかな?)のスモモの枝です♪去年初めて3か所だけ花をつけて見せてくれました🥹　コレきっと花芽だと思うんですが、他にもあと5〜6本の枝に蕾がついています🤭 今年はいよいよかなぁ　　　　🤤 ➋ 先日も2羽のヒヨドリで“鳥のなる木”なんて言っちゃいましたけど、今日はこの写真の中に9羽の鳥がいます。ヒヨドリではないようです♪ ➌ 紫色の汁が欲しくて冷凍のブルーベリーを炊いています♪ ➍ ブルーベリーの汁で色つけしてピンクはイチゴの汁だけでは味だけついてほぼ色つかないので食紅にもほんのちょっと助けてもらいました さ〜て　うまく形にしぼれるでしょうか☹️ また投稿致しまーす😋😋😋 ➍で職場と打ってしまっていた部分食紅に訂正しました😝　お騒がせ..

こんばんは♪ 今日も台所で遊んだお休みでした😁 ➊ 先日発芽の喜びを投稿しましたアンズの種です♪ まだ容器が用意出来ていないのでそろそろ心配だから、いつもお部屋の中にいるマンゴーさんの鉢に仮住まいとして少しの間同居させてもらう事にしました😅 ➋ 鶏肉　玉葱　人参　さつまいも　南瓜　舞茸の石づきの部分だけ　それから去年の秋に収穫の菊芋もちょっと入れてみました。 大量のニンニクをオリーブオイルで弱火でゆっくり炒めてお肉から順番に. . .牛乳でのばして塩胡椒とクリームシチューの素も使わせていただきました〜😁 ➌ たまたま昨日妻がフランスパンを買って🥖いたので玉葱　ニンニクを刻むついでだからトマトも🍅刻んでブルスケッタも作ってみました😋 カボチャも同様です。包丁入れた以上長くは置いておけないから残りは全部蜜煮にしちゃいましたー🤭 美味しいし暖ったまるのは良いけれど明日職場で 🫢クサ〜ッ って言われないか心配です🤣🤣 　　　　おとなしくしてよ.. 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ 　　　　 　　　みなさん明日もお元気でー♪

おはよう😃ございます♪ まずは朝のお散歩風景から投稿致します😊 ➊ これは自分の庭場ですが2／11に発登場の子を投稿してましたが、今朝はこの4粒を初収穫しました❣️ 周りを良く観察すると小ｨ~さい頭があと9つ見つかりました この４個は〜 やっぱり天ぷら⁉︎😋 ➋ 今年もやります！芽吹シリーズ❗️ 第一弾はさっき見つけたアジサイの新芽です❣️ ➌ ヒヨドリですね！じ〜っとしてました🤭 ➍ 今日も2枚ほどいただいて来ましたが遊歩道の月桂樹の花です♪ まだ蕾のままでした🤫 ➎ 今日はシュクメルリに挑戦です♪ フランスパン🥖はブルスケッタもいってみましょうか⁉︎ 簡単ですもんね😁 出来上がりは勿論また投稿させていただきま〜す😋 シリーズ発進と食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ 　　　　皆さん今日もお元気でー♪

こんばんは♪ 先月降ったまとまった量の雨の後、一度水汲みが出来ただけでまたすぐにカラカラになってしまったいつもの川です。 ➊ 今週月曜日の雪のおかげで今日やっと今年2回目の水汲みが出来ました❣️ コンクリートより上の砂利の部分に残っている水がお目当てです♪ ➋ 肉汁溢れる切り口を自慢したくて.. 🫠 ➌ お醤油色に染まった野菜クズ達　　　いい味出してくれて😘　一度ザルで取って次にペーパーで濾してスープの元に❣️ ➍ 豚バラの模様が上手く の の字になりました〜♪ 刻み海苔を振ったご飯に🍚チャーシューを並べて一味唐辛子🌶(野菜クズと一緒に入れたミカンの皮が効いてるようで七味は要りませんでした) タレはこのスープに醤油と味醂を足して一煮立ちさせた物で..充分に😋　　　お葱の碧いところを散らかして完成で〜す❣️ 🤤🤤　　スープは顆粒の鶏がらスープってヤツを足して塩っ気を観ながらのばして、乾燥ワカメと葱の白いところと胡椒をパッパッで出来上がりましたー♪♪♪ 「研究所ですから〜. . .」の言い訳もいらない美味しさで〜す🤤🤤🤤 懲りない男の食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ 　皆さん明日もお元気で行きましょう♪

おはよう😃ございます♪ まずは朝のお散歩風景から♪ ➊ これで3回目の投稿になります。いつもの川のいつもの遊歩道のサクラ🌸　おんなじ枝のおんなじ蕾をパチリと　まだまだ殆ど変化なしでした♪ ➋ 待ちに待ってた蕗のとうがいよいよ登場してくれました　第一号でーす♪♪♪ 去年も言ったかもしれませんが､何を差し置いても“口で感じる春”と言えば私の中ではフキノトウがダントツなもんで..🤤🤤 ➌ ロールキャベツの失敗作ではございません　笑。　他にニンニク　ショウガ　ニンジンの皮　サトイモの皮　ダイコンのしっぽ　長葱　玉葱　牛蒡　ミカンの皮　などなど有り合わせの野菜クズをどんどん放り込んでお醤油をドボドボドボ.. っと ➍ 巻き巻きした豚🐽のバラ肉さんでした〜　ラベルは「フランス産　麦の穂豚」となってます〜🤭 結び目を一つだけ緩くしておいたらお肉のアクがうまい具合に玉っコロ状に固まってくれてるみたいです👌 昨晩から仕込んでおりました😋 　さぁ〜て何を作りましょう. . ⁉︎🤤 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ いいお天気のようですね♪ 皆さん今日もお元気で行きましょう♪

こんばんは♪ 早いものでもう2月　　毎年投稿している川沿い遊歩道のサクラ🌸の観察をそろそろ始めました🧐 ➊ 1／31 青空をバックに まだまだ硬〜い蕾みです。 ➋ 今日 2／4 どん曇りの空ですが同じ蕾みをパチリ！殆ど変化無しです。 ➌ ピザトーストには反省と教訓が2箇所ほど..午前の投稿の時に言ってましたとおり自分で作り足したピザソースですが､あれではまだまだ塩っ気も香辛料も足りなかったようで　市販のものはかなり味が強く出来てるんだなと再認識です🤔 もう一点はクリームチーズをちぎってまぶしただけではトロ〜リと延びてはくれないんだー！　と言う事を学習しましたー😓😓😓😓　　笑 ➍ 特に“けんちん”でなくても昨今の人気はこってり“肉汁うどん”なのかもしれませんが手持ちに手頃な肉っ気が無かったのと､おととい妻が炊いたおでんの汁がめちゃくちゃ美味しかったもんで「この汁いただきー！」ってわけで昨晩でおでん🍢をからにして今朝からはその汁に作り足してうどんつゆになってもらっています🤭 里芋　牛蒡　人参　平茸　長葱　蒟蒻　とチョットのお肉でけんちんうどんの完成でーす❣️😋 まだまだ寒い日も続くと思いますが皆さん明日もお元気でいきましょう♪ 　食いしん坊投稿本日完結でーす🙇🏻‍♂️

おはよう😃ございます♪ まずは今朝の川沿い遊歩道のお散歩から ➊ 1月の後半に2回ほど投稿していましたロウバイの木がやっとチョット賑やかになって来ました♪ 持ってたコンビニコーヒーを思わず枝に置いてパチリ❣️ ➋ まだまだそんなに大きくない木なので辺り一面黄色に..なんて程にはなりませんが、小雨が降る今朝 雫をまとった一輪にグッと寄ってパチリ❣️ ➌ 昨年初めて3っつだけ花をつけてくれた発芽から5?6?年目のスモモの枝にあるカマキリの卵です♪ 今年も用心棒 ヨロシク‼️ ➍ で やっぱりこの時期お休みの日はどうしても台所に居たくなります　笑　写真の右手前側はピザトースト用の材料ですが今日はチョット趣向を変えて 以前チーズケーキを作った時の残りのクリームチーズでやってみたいと思います♪ さらにお歳暮でいただいてたハムのセットからウインナーとソーセージを..(妻はまだ寝ています🤭) ソースも市販の瓶が残り半分をきっていたので 例の金時人参のペーストにニンニクとタマネギのすり下ろしを加えて､タバスコ・コリアンダー・バジルとコショウを振ってケチャップを増量して..まぁ出来上がって食べてみないとわかりませんけどね😉 厚切りの4枚食パン🍞なんで食べ応えは相当なボリュームだと期待しています😋 もう朝も10時に近い時間です。この分だとけんちんうどんは夕食の品揃え..かな　⁇ 　最後はやっぱり食いしん坊投稿でした〜🙇🏻‍♂️ 皆さん今日も1日お元気でー♪ 　

こんにちは♪ 今日も食いしん坊投稿でお騒がせしまーす ➊ 発芽から たぶん6年目になると思いますが枇杷の木です。　まだ一度も..ですがそろそろ花を見せてくれないかなーと期待してるところです🙂 ➋ 里芋　長葱　蒟蒻　牛バラ　白舞茸とヒラタケも入れてみまーす😋 ➌ ちぢみほうれん草はベーコンをほんのチョット入れてマーガリンでソテーしました。葉が厚くて味も確かに濃いような.. とても👍でしたー😋 ➍ 目を離さず､グツグツ沸騰させないように手前で止めたので今回はキレイに透き通ったおつゆのままで出来上がりましたー🤤🤤🤤 ➎ 少しお肉が多かったのでネギとヒラタケだけですがすき焼き風も(あくまでも風です　風!🤭) 割りしたはお得意のたまり漬けの時の調味液と佃煮の時のタレを舐めくらべながら(笑)ブレンドしてバッチリ👌でーす 今日もやっぱり食いしん坊全開の1日でした〜🙇🏻‍♂️ 明日も皆さんお元気でー！