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アオジソ(大葉)

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chunchun☆

2020/07/01

今年初めての収穫🌱葉っぱが少し小振りで手触りが柔らかいので、まだ収穫が早かったのかな☺️💦収穫のタイミングに悩んでいます💧

カレン

2020/07/01

@ChunChun☆≡さんへ
半月ほど前に、ご近所の農家さんから青紫蘇の苗を分けて頂きました。
葉がかなり大きくなってましたが、柔らかだったので刻んでおき…。
冷奴に散らしたり、パスタに和えたり… 結構使いました。小振りの葉は
刺身や焼き魚、酢の物などに添えたら良いですよね。まだまだ収穫できそうで
楽しみですね。冷凍もいけるし😉蛇足だったかな？😁

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ひなたぼっこ

2020/07/02

たくさんのいいねありがとうございます😊
私も最近観葉植物にドハマリしてます。
フォローさせてくださいね💕

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chunchun☆

2020/07/02

[@id:1609862] さん
大葉は色々使えますよね☺️❣️
私のお薦めは、お餅を細長く切り、竹輪に入れてトースターで1.2分焼き、胡麻油醤油をつけた大葉を巻いて食べる方法です。大葉に胡麻油醤油をつけてご飯にのせても美味しいですよ✨

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chunchun☆

2020/07/02

@カレン さん
色々教えて頂き嬉しいです🥰大葉冷凍できるのですね。たくさん収穫した時に、冷凍してみます✨
パスタも美味しそう😍ジェノベーゼの大葉版ですね。是非食べてみたいです☺️酢の物いいですね〜。レパートリーが広がりそうでワクワクしてきました😃✨

先程、他の方の返信で書いたのですが、竹輪にお餅を入れて焼き、胡麻油醤油をつけた大葉を巻くと美味しいので、お薦めです✨🌱✨😊

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chunchun☆

2020/07/02

@ひなたぼっこ さん
フォローありがとうございます✨
私もフォローさせてください🥰
観葉植物があると本当に癒されますね🌱
よろしくお願いします☺️

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